Содержание
- Домашний уют
- Овощной салат с брынзой
- Умение планировать свой день – важный навык домохозяйки
- Сырники, запеченные в духовке
- Что должна уметь настоящая хозяйка
- Прекрасная жена
- Видео рецепты от домохозяек
- Ожидание vs. реальность
- Видео рецепты приготовления блюд
- Как распланировать время, чтобы все успеть
- Признаки хорошей хозяюшки: кого можно назвать настоящей хранительницей семейного очага
- Контроль над запасами и умение готовить вкусную пищу
- Пицца, приготовленная на сковороде
- Чистота и уют в доме – отличительные особенности успешного ведения домашнего хозяйства
- Чистота в доме или как заставить себя убираться
- Рекомендации домохозяйке
- Пошаговые видео рецепты
- Домашние котлетки
- Не забывайте о себе
- Запеченная красная рыба
Домашний уют
А как же тогда создавать уютное семейное гнездышко, спросите вы. Что ж, у меня есть несколько советов.
- Все, что только можно, делегируйте бытовой технике. Мне, например, очень нравится REDMOND. И пока мультиварка готовит обед, стиральная машина стирает и сушит белье, робот-пылесос чистит пол, а посудомоечная машина моет посуду, вы можете учить английский или сделать комплекс упражнений.
- Еще несколько лайфхаков про облегчение уборки и готовки можно прочитать тут и тут.
- Не отстраняйте мужа от домашних дел. Почему-то некоторые барышни искренне верят, что их невидимый труд по наведению чистоты и красоты в доме ценится по умолчанию. Спешу вас огорчить – по умолчанию он просто не замечается, воспринимается как должное. Поверьте, мужчина гораздо охотнее проспонсирует покупку той же посудомоечной машины, когда сам задолбается мыть посуду руками хотя бы 3-4 раза в неделю.
- Не забывайте о запахах. Ничто так быстро не преображает квартиру, как правильный аромат. Согласно исследованиям, наиболее уютными и домашними запахами признаны запах свежей выпечки (особенно с корицей и ванилью) и очищенного апельсина. Так что чаще ешьте цитрусовые и пеките вкусные и полезные булочки. Маленькая хитрость: если не любите или не умеете печь, просто приносите домой еще горячий хлеб или подогрейте его несколько минут в духовке, запах будет ничуть не хуже!
Овощной салат с брынзой
Для приготовления такого чудного салата возьмем:
- Брынзу — 100 грамм.
- Помидоры — три штуки.
- Огурцы – 1 шт.
- Баночка маслин или оливок.
- Лук синий.
- Лук зеленый.
- Растительное масло, перец, соль.
Помидоры нужно нарезать крупными кубиками, огурцы тоже. Синий лук шинкуется колечками. Брынзу нарезаем кубиками. Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим. Не забываете добавить маслины, предварительно вытащив из них косточки. Салат заправляем растительным или оливковым маслом. На приготовление вы потратите не более пяти минут. Согласитесь, такие салатики — это поистине быстрые и вкусные блюда!
Умение планировать свой день – важный навык домохозяйки
Как стать настоящей опытной хозяйкой, которая все успевает?
Ответ прост: планируйте свой день заранее. У настоящей хозяюшки день расписан по минутам и на каждое дело отводится определенный промежуток времени
Важно при этом не просто составлять список дел, но и расставлять их по степени приоритетности
Например, куда важней приготовить обед к приходу детей из школы, чем потратить то же время на уборку, которая вполне может подождать. Отмечайте также дела, которые можно совместить – к примеру, пока мясо запекается в духовке, можно успеть включить стирку и погладить белье.
Планировать день можно и так:
- самые трудоемкие задачи выполняйте в первую очередь;
- дела не столь обременительные ставьте в конец графика.
Данный подход полезен и с точки зрения экономии времени и с точки зрения грамотного распределения собственных сил.
Хорошо, если вы построите свой график так, что в один день вы будете готовить еду на пару обедов и ужинов, а в другой заниматься наведением порядка в помещении, стиркой, глажкой, другими заботами. Не забывайте в составленном распорядке находить время и для себя: домохозяйка – не значит растрепа и неряха в вечном халате и бигуди на голове.
Сырники, запеченные в духовке
Если говорить о том, какие быстрые блюда на ужин можно приготовить, то сырники, наверное, будут вариантом номер один. Сделать их можно разными способами. Очень хорошо они получаются в духовке. Да и время экономится. На противень выкладывается большая порция. В тесто можно положить банан или кусочки шоколада, орехи. Итак, нам понадобится для приготовления:
- Творог – двести грамм.
- Одно яйцо.
- Сахар – 2 столовые ложки.
- Мука – 3 столовые ложки.
- Манка- 2 столовые ложки.
- Сметана.
Из указанных ингредиентов получится всего восемь сырников, так что если вам нужно больше, смело увеличивайте количество продуктов.
Творог немного разомнем и добавим в него яйцо, сахар и манку. Хорошо все это перемешать и оставить минут на пятнадцать, чтобы манка набухла. Потом добавить муку и, по желанию, ваниль. И снова все перемешать.
Влажными руками делаем сырники и обваливаем их с двух сторон в муке. Выкладываем на противень. Сверху обязательно смажем их сметанкой. Выпекаем при 180 градусах в течение пятнадцати минут.
Что должна уметь настоящая хозяйка
Содержать дом в порядке и чистоте. Это, пожалуй, главная обязанность каждой женщины. Никакой уют невозможен без чистоты и аккуратно разложенных вещей;
Хорошо готовить
Тоже важное правило в ведении хозяйства для каждой девушки и женщины. В этом случае нужны не только навыки готовки, но и фантазия, находчивость и умение приготовить “из ничего”
Важно, чтобы меню было разнообразным и не надоело домочадцам, а сама готовка не отнимала много времени. Не обязательно готовить кулинарные шедевры, делайте простые, но вкусные и сытные блюда, которые любят есть члены семьи;
Шить и вышивать. Это не значит, что женщине нужно вышивать шедевры и шить одежду. Достаточно уметь пришить пуговицу, вышить инициалы на футболке ребенка, зашить дырку и другие элементарные вещи;
Распределять время и следовать плану. Здесь нет места лени, откладывания дел на потом. Система и регулярность — главные составляющие грамотного планирования и выполнения плана. Важно уметь расставить приоритеты и сначала делать главные дела;
Рационально распределять бюджет и экономно вести хозяйство. Важно распределять бюджет так, чтобы денег хватало и на продукты, и на одежду, и на развлечения и отдых, и на крупные покупки;
Поддерживать уют и спокойную обстановку в доме. Это не только подбор интерьера, но и умение сгладить конфликт, находить компромиссы. Важно сделать так, чтобы дом стал местом для отдыха, чтобы члены семьи возвращались домой после работы или учебы с удовольствием и радостью;
Всегда хорошо выглядеть. Несмотря на домашние дела и заботы, женщина не должна забывать о себе. Опрятный ухоженный вид порадует не только окружающих. Он придаст уверенности и доставит удовольствие самой хозяйке. Этот пункт последний в списке, но не менее важный, чем остальные.
Прекрасная жена
Ну, вроде бы с хозяйством разобрались. Давайте теперь подробнее обсудим, что значит быть идеальной женой.
Идеальная жена:
- Любит и принимает себя. Это значит, что у нее адекватная самооценка, она умеет заботиться о себе и правильно расставлять цели, чтобы не доводить себя до изнурения.
- Самосовершенствуется. Я знаю, что повторила это уже тысячу раз, но буду повторять снова и снова. Все же мы относимся к виду homo sapiens, что значит «человек разумный». И голова нам дана не только для того, чтобы ей есть, ей надо в первую очередь думать!
- Имеет с мужем общие точки соприкосновения – общие темы для бесед, какие-то общие интересы. Не обязательно быть во всем похожими, но хоть о чем-то же говорить, не только обсуждать меню на завтра или сегодняшний выпуск ток-шоу.
- Не делает мужа и дом смыслом своей жизни. Подобная привязанность тяжелыми оковами ложится на всех домочадцев. И нет ничего удивительного, что они в скором времени пытаются сбежать из «уютного домашнего ада».
Вот, пожалуй, и все основные пункты, остальное слишком индивидуально. А в целом — вы просто должны быть такими, чтобы ваш муж гордился вами и рос вместе с вами. Тогда у вас есть хороший шанс жить вместе долго, а главное – счастливо!
Видео рецепты от домохозяек
В настоящее время большую популярность и всеобщее признание на домашних кухнях приобретают видео рецепты кулинарных блюд, которые помогают быстро и без лишних хлопот приготовить понравившееся блюдо. Благодаря современным технологиям, ни для кого не составляет проблем найти разные рецепты видео с полезными советами, рекомендациями и подсказками, от выбора необходимых продуктов до способов приготовления. Большим преимуществом владеют видео рецепты от домохозяек, наглядно представляющие технологию приготовления блюда, процесс подготовки продуктов для него, советы замены недостающего ингредиента.
Наш кулинарный сайт видео рецептов представляет самые вкусные рецепты видео разнообразных блюд, по которым даже новичок в кулинарии научится, используя наши видео рецепты для начинающих или сможет найти видео уроки рецепты и приготовить заинтересовавшее его блюдо. А более опытным кулинарам предлагаем новые идеи приготовления традиционных и привычных блюд, варианты оформления праздничных и ежедневных блюд. С нашим сайтом видео рецептов, приготовление любых кулинарных блюд, вплоть до изысканных шедевров кулинарного искусства, становится возможным и реальным для всех желающих.
Ожидание vs. реальность
Наверное, у большинства девушек, выросших на мультиках и фильмах, воспевающих семейные ценности, есть в голове некая картинка идеальной семьи.
Такое собирательное архетипичное представление – уютная светлая кухня, за столом сидит вернувшийся с работы мужчина, на столе много ароматных вкусных блюд, а вокруг порхает, сверкая белозубой улыбкой и идеальной укладкой, феечка в накрахмаленном переднике.
Представили? А теперь забудьте! Еще в начале и середине 20 века подобное распределение ролей было вполне традиционно. Но времена меняются. И если в многодетной семье или при наличии большого приусадебного участка действительно женщине приходится большую часть своего времени посвящать дому, то в стандартной городской квартире такого количества усилий не требуется.
Я, кстати, прямо чувствую негодование молодых мамочек. Нет, я не вас имею в виду. Сидеть с малышом до 2 лет – это круглосуточная работа, требующая всего нашего внимания, и отнимающая кучу сил и нервов. В особо сложные периоды большинство, кстати, вообще забрасывает домашнее хозяйство и почти не уделяет время мужу. Но это уже другой вопрос.
Вернемся все же к роли «идеальной жены и хозяйки». Поймите, в сегодняшней ситуации доступной бытовой техники и недорогих домработниц, жена нужна не как бесплатное приложение к плите и швабре. И если вы будете так себя позиционировать, то даже самый любящий мужчина в скором времени поменяет к вам свое отношение. Ну потому что невозможно же питать искренние и глубокие чувства к пылесосу и стиральной машине, правда?
Видео рецепты приготовления блюд
Видео рецепты приготовления блюд стали завоевывать свою популярность в конце 20-го века, сначала на телевидении в телепередачах, посвященных кулинарии, а в нынешнем, 21-м веке и на домашних кухнях. С тем фактом, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, согласится любая домохозяйка и не только. Сейчас многие домашние кулинары имеют возможность и сами создать видео рецепты в домашних условиях приготовления своего любимого блюда по своему рецепту и выложить его в интернет для своих друзей, родственников, знакомых и других пользователей. Ведь самый лучший вариант представления рецепта приготовления блюда – это его видео рецепт.
На нашем кулинарном сайте мы собрали всевозможные вкусные рецепты с фото и видео на любые случаи жизни: повседневное меню на завтрак, обед и ужин, праздничные рецепты видео, и так необходимые многим, диетические рецепты видео. Поклонники консервации и сезонных заготовок также смогут найти для себя подходящий видео рецепт засолки и много других вариантов заготовок впрок. В весенний период это рецепты различных ягодных и фруктовых напитков и компотов, варенья и джемов, всевозможные рецепты заготовок из зелени и салата.
Как распланировать время, чтобы все успеть
В планирование дня входит работа, хозяйственные дела и время для себя! Обязательно оставляйте хотя бы один-два часа в день для себя. Даже обычная чашка чая, выпитая в спокойствии и уединении, способна восстановить силы, дать отдохнуть и расслабиться, привести мысли в порядок. Не забывайте и о развитии. Читайте книги, смотрите фильмы, запишитесь на интересные курсы. Совмещайте приятное с полезным!
Чтобы понять, как вместить все дела в 24 часа и при этом успеть выспаться, определите, сколько времени вы тратите впустую. Для этого на протяжении нескольких дней записывайте, что вы делали каждые 15-30 минут. Данный прием наглядно показывает, сколько времени потрачено с пользой, а сколько без дела. Кроме того, он приучит фиксировать действия на бумаге и анализировать их.
Заведите два ежедневника для планирования дел. В одном фиксируйте график на день с учетом времени, а во втором — план дел на месяц. При планировании дня четко следуйте графику. Если нужно готовить, готовьте, если намечена встреча с друзьями, встречайтесь! В завершении дня, если вы выполнили все дела в срок и не ленились, придумайте себе награду. Это подходящая мотивация для совершения домашней работы.
Признаки хорошей хозяюшки: кого можно назвать настоящей хранительницей семейного очага
Главным признаком умелой и знающей толк в домашнем хозяйстве женщины является умение совмещать быт и хлопоты по созданию уюта и при этом оставаться развитой личностью, не забывающей о себе.
У такой хозяюшки и дом в полном порядке и сама она не ходит растрепой, а дети и муж ухожены. Навыки рационального хозяйствования не являются врожденными способностями, им необходимо научиться.
Для этой цели вовсе не обязательно посещать дорогие и малополезные курсы по домоводству – достаточно знать несколько простых хитростей и старинных женских приемов, чтобы вопрос как стать отличной рачительной хозяйкой можно было занести в категорию решенных раз и навсегда. Поговорим обо всех этих хитростях подробнее.
Контроль над запасами и умение готовить вкусную пищу
Как стать хорошей хозяйкой в доме?
- Быть опытной хозяйкой невозможно без умения контролировать запасы продуктов, моющих средств и бытовой химии. Лучше всего еженедельно проверять все перечисленные предметы на наличие и при случае недостатка – брать на карандаш и вносить в список предстоящих покупок. Если постоянно следить за домашними запасами своевременно их, пополняя – то не придется тратить время на беготню по магазинам, которая иной раз отнимает значительную часть дня.
- Как стать отличной мудрой хозяйкой и быть ею в доме – значит, в обязательном порядке уметь готовить вкусную и полезную пищу.
- Неплохо будет, если вы потренируетесь в составлении еженедельного меню, и заодно поищете для семейного рациона пару новых и необычных блюд.
- В женских журналах можно найти подробные мастер-классы по обучению кулинарным навыкам и хорошо, если вы найдете возможность освоить некоторые из них на досуге.
Пицца, приготовленная на сковороде
Рецепты быстрых блюд хороши тем, что времени и сил на приготовление уходит немного, а результат радует.
Представьте, что к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно в кратчайшие сроки состряпать угощение. Но что можно приготовить за пятнадцать минут? Правильно, пиццу! Быстрые и вкусные блюда в таких случаях — просто спасение.
Ингредиенты для пицы:
- Сметана – 4 столовые ложки.
- Майонез – 4 столовые ложки.
- Яйца — 2 штуки.
- Мука – 9 столовых ложек.
- Колбаса, грибы, твердый сыр, помидоры — словом, все, что вы любите в качестве начинки.
Начнем с приготовления теста для пиццы. Смешаем муку, майонез, яйца. Тесто должно получиться жидким, как густая сметана. В этом рецепте самое главное — это добавить правильно муку. Смотрите не переборщите. Консистенция должна быть такой, чтобы масса не липла к рукам и в то же время не сильно лилась. Тесто нужно будет руками разровнять на сковороде, так, чтобы закрыть всю поверхность.
Холодную сковородку намазываем маслом, разогреваем и выкладываем основу. Толщина пласта должна не превышать одного сантиметра. Ставим корж на огонь. Он должен слегка схватиться.
Сверху на тесто положим начинку. Она может быть совершенно любой. Используйте ту, что вы любите. Например, мясо, колбасу, ветчину, оливки, помидоры и т. д. Сверху все хорошенько посыпаем сыром.
Накрываем сковороду крышкой — и снова на огонь. Сыр должен полностью расплавиться. Как только это произошло, значит, пицца уже готова.
Блюда быстрого приготовления хороши тем, что не нужно посвящать им много времени — вместо этого лучше пообщаться с гостями. Как говорится, и друзья сыты, и вы не устали, да еще и все успели, как хорошая хозяйка.
Чистота и уют в доме – отличительные особенности успешного ведения домашнего хозяйства
Как можно стать чистоплотной хозяйкой?
Достаточно просто – необходимо усвоить несколько элементарных правил по поддержанию порядка в доме:
- Ежедневно делайте небольшую влажную уборку. Эта процедура не позволит пыли скапливаться ни на мебели, ни на вещах;
- Генеральную уборку всегда планируйте на выходные или на день, в который у вас не намечено иных дел, вроде стирки, глажки и готовки;
- Начинайте уборку с утра и не растягивайте ее на весь день. В убранной квартире будет легче переделать и другие дела;
- Облегчите себе процесс уборки, избавившись от лишнего хлама и ненужных вещей. Не носите несколько сезонов подряд старую кофточку – выкиньте ее или передайте в благотворительную организацию. Не храните старых телефонов, проигрывателей, утюгов и прочих вещей, которые, по сути, являются пылесборниками.
Также полезно перед капитальной уборкой распределить задачи на несколько дней. К примеру, если на выходных вы планируете вычистить ковры и отполировать мебель – на неделе перестирайте шторы, вымойте окна, отчистите сантехнику, поменяйте постельное белье. Не стесняйтесь привлекать к уборке и других домочадцев: пусть муж или дети вынесут мусор, выбьют коврики, протрут пыль. Вместе работается гораздо веселей, а после уборки можно устроить праздничный ужин или отправиться всей семьей в кинотеатр.
Чистота в доме или как заставить себя убираться
Чистота — не только залог здоровья членов семьи, но и секрет успешной домохозяйки. Но это не значит, что каждый день нужно чистить квартиру полностью и проводить генеральную уборку. Не сваливайте все дела на один день, а решайте проблемы по мере поступления. В один день можно помыть полы, в другой — постирать одежду, в третий — пропылесосить ковры и т.д..
Чтобы сэкономить силы на уборке, сразу убирайте вещи на места, мойте посуду после каждого приема пищи, гладьте белье после стирки. Не откладывайте данные дела в долгий ящик. Лучше сразу потратить 10-15 минут, чем потом разгребать горы грязной посуды или гладить большое количество белья и одежды. Кроме того, мысль о несделанных делах будет преследовать вас и давить.
Каждый день уделяйте по 15-20 минут на влажную уборку. Это не позволит скапливаться пыли. При этом ежедневная процедура скоро войдет в привычку и не принесет много хлопот. Сразу выбрасывайте фантики, бумажки, листочки и своевременно выбрасывайте мусор, не захламляйте квартиру!
Грязную одежду сразу складывайте в корзину для белья или стиральную машину, а не разбрасывайте по комнате. Не откладывайте стирку и стирайте вещи по мере загрязнения, а не ждите, пока накопится много одежды. Пятна и загрязнения тоже убирайте сразу, особенно с вещей или кухонной плиты. Гораздо легче устранить свежее пятно, чем застывшее или въевшееся.
Генеральную уборку планируйте заранее и продумайте задачи. Разделите квартиру на зоны и определите, в какой последовательности вы будете убираться. Начинайте с особенно грязных зон и затем переходите к следующим. Видимый результат чистоты — отличная мотивация для дальнейшей уборки. Много советов, как побороть свою лень и заставить себя прибраться в квартире, вы найдете здесь.
Рекомендации домохозяйке
- Планируйте каждый день и дела на месяц. Составляйте список покупок и ведите книгу учетом и расходов. Это поможет анализировать график, финансовое положение, вносить коррективы и исправить ошибки, упростить ведение хозяйства;
- Не отказывайтесь от использования бытовой техники. Пылесос, мультиварка, стиральная и посудомоечная машина — прекрасные помощники для домохозяйки;
- Один-два раза в неделю можно позволить себе заказать готовую еду. Это сэкономит время и разнообразит рацион. Конечно, это должна быть качественная и безопасная кухня из проверенного места;
- Два-три раза в неделю обязательно готовьте любимые блюда домочадцев;
- Регулярно заходите в магазины между делом, присматривайте одежду для себя и детей. Если нашли подходящее, покупайте. Тогда вам не придется бегать по магазинам несколько часов в поисках вещей к сезону. Это изматывает и отнимает много времени. Сформируйте “фонд одежды” и регулярно пополняйте;
- Обращайтесь за помощью к членам семьи и разделяйте обязанности. Приучайте детей к уборке и труду. При этом вы сможете больше проводить время вместе, разговаривать, да и вместе убираться веселее;
- Если вы сильно устали, доделайте дело до конца и отдохните. Даже чашечка чая в тишине и покое даст возможность расслабиться, восстановить силы и передохнуть. Посмотрите телевизор, сделайте расслабляющую маску или примите ванну, прогуляйтесь или пообщайтесь с подругой;
- Создавайте уют с помощью регулярного поддержания чистоты и милых деталей в интерьере;
- Обязательно отводите время для семейного отдыха и отдыха с мужем.
Чтобы стать хорошей хозяйкой, важно не только выполнять женские обязанности, но и проводить время вместе с близкими
Уделять внимание членам семьи, обращать внимание на их потребности и вовремя прийти на помощь, избегать конфликтов и ссор, искать компромиссы
Важно сохранять спокойную атмосферу в семье, ведь женщина — хранительница домашнего очага
Не забывайте о себе. Восстанавливают силы прогулки на свежем воздухе, принятия ванн и массаж. Обязательно умывайтесь и принимайте душ утром и перед сном, как бы вы не устали! Следите за собой, носите дома комфортную аккуратную и опрятную домашнюю одежду. Откажитесь от растянутых спортивных костюмов и застиранных костюмов. Раз в неделю находите время для похода на маникюр или к косметологу, раз в 1-2 месяца — к парикмахеру. Кроме того, маску и другие косметические процедуры можно сделать и в домашних условиях.
Быть хорошей хозяйкой — дело трудное, но интересное. Главное, что этому можно научиться, набравшись терпения. А чтобы упростить задачу и сделать выполнение домашних обязанностей интереснее, подходите к делам творчески. Каждая девушка и женщина при исполнении рекомендаций станет хорошей хозяйкой, а при совершенствовании навыков и более четком планировании дел добьется еще лучшего результата.
https://youtube.com/watch?v=eSlGTX-r1Jg
Пошаговые видео рецепты
На нашем видео сайте все очень вкусные рецепты видео сопровождают подробные пошаговые видео рецепты их приготовления. Достаточно приобрести необходимые продукты и ингредиенты для выбранного вами блюда и воспользоваться инструкциями и советами наших кулинаров, которые доступно, пошагово и продемонстрируют, и объяснят, в какой последовательности готовить ваше блюдо с минимальными затратами времени.
В нашем разделе видео рецептов вы так же можете получить необходимую и полезную информацию, какая бытовая техника лучше подойдет для приготовления тех, или иных блюд, последние технические новинки, изобретения, и усовершенствованные традиционные приборы и оборудование для домашней кулинарии, которые облегчают и ускоряют приготовление еды. Например, к праздничному столу можно попробовать вкусные рецепты в духовке видео, с пошаговыми инструкциями запекания мяса, курицы, рыбы, овощей, вторые блюда видео рецепты тоже представлены в пошаговом варианте приготовления, рецепты в мультиварке видео, так же, как и рецепты пирогов и тортов для сластен.
Домашние котлетки
Рассматривая рецепты быстрых блюд, невозможно не вспомнить про домашние сочные котлеты. Они быстры и просты в приготовлении.
Нам пригодятся такие продукты:
- Фарш — 0,5 кг.
- Лук – 100 г.
- Молоко – 150 мл.
- Хлеб белый — 200 г.
- Яйцо – 1 штука.
- Панировочные сухари или мука – 100 г.
- Масло растительное, соль, перец.
Котлеты вкуснее получаются, если фарш будет свино-говяжий. Белый хлеб лучше брать черствый. Итак, начнем. Хлеб замочить в молоке. Лук почистить и мелко нарезать, а потом обжарить на растительном масле до золотистого состояния.
Фарш положим в кастрюлю, добавим яйцо и отжатый хлеб. Посолим и поперчим, а потом руками перемешаем смесь до однородного состояния. Фарш лучше немного отбить. Для этого частями бросаем его в кастрюлю. Потом можно добавить один белок, взбитый в крутую пену.
Сформировав котлеты, обваливаем их в муке или панировочных сухарях. Далее обжариваем с двух сторон до образования корочки. А уже в конце нужно долить воды в сковороду, накрыть ее крышкой и тушить до состояния готовности.
Не забывайте о себе
Если хотите стать хорошей хозяйкой своего дома – не стремитесь переделать дела все и сразу, как бы ни хотелось
И если сильно устали, доведите уборку или стирку до конца и уделите внимание себе – примите ванну с ароматными маслами, душистой пеной или же просто прохладный душ
- Вписывайте в график дел и минуты, которые вы будете уделять уходу за своей внешностью. Как бы вы ни устали за день, не ложитесь спать неумытой и также утром – не бегите нечесаной к плите или пылесосу.
- Не носите дома растянутых спортивных костюмов и застиранных халатов. Купите себе два комплекта удобной домашней одежды, в которой с комфортом можно заниматься хозяйством, но при этом выглядеть опрятно и подтянуто.
- Дважды в неделю вносите в график часы для маникюра и педикюра, масок и прочих длительных процедур ухода. А также найдите в неделю день, в котором у вас будет минимум дел, и вы сможете немного отдохнуть от нагрузок: пойти с детьми в парк, посмотреть любимую мелодраму, прочесть интересный роман.
И, наконец, за всеми хлопотами и заботами находите время для уединения с мужем, и тогда любимый человек назовет вас самой лучшей хозяюшкой в мире!
Запеченная красная рыба
Хотим вам предложить рецепт запеченной красной рыбы. Она будет готовиться соло, без каких-либо добавок, ведь и сама по себе она уже настоящий деликатес.
Вообще быстрые блюда — это такая благодатная тема, вариаций на сегодняшний день очень много. И любая хозяйка может каждый день радовать домочадцев чем-то вкусненьким. Ну а красная рыба прекрасно подойдет и для торжественного мероприятия.
Сразу оговоримся: готовится угощение быстро, но на подготовку уйдет какое-то время. Итак, берем семгу, моем ее и просушиваем кусочки. Далее следует поперчить, посолить и положить мариноваться в белом сухом вине (выдерживаем не менее часа). Возьмем фольгу для запекания и разделим ее на столько частей, сколько у нас стейков. На каждый из них нужно натереть немного сливочного масла. Сверху положим рыбку, сбрызнем вином, а затем еще немного масла. Каждый кусочек тщательно сворачиваем. Все пакетики выложим на противень и запекаем при 180 градусах в течение двадцати минут. Такую рыбу хорошо подавать с соусом или лимоном.
Как видите, быстрые блюда — это не только банальная яичница с сосисками, при желании даже скромный ужин можно превратить в праздник желудка. И это подвластно каждому!