Содержание
- Лучшие барные рецепты — Коктейли с шампанским
- Элитный алкоголь
- Безалкогольные коктейли
- Рецепты настоек самогона на ананасе
- Коктейли из мартини
- Рецепт коктейля «Бьянко тоник»
- Рецепт коктейля «Американо»
- Рецепт коктейля «Мартини физ»
- Рецепт коктейля «Бьянко апельсин»
- Рецепт коктейля «Бьянко битер лимон»
- Рецепт коктейля «Оранж биттер»
- Рецепт коктейля «Голд он айс»
- Рецепт коктейля «Водка мартини»
- Рецепт коктейля «Бьянко санрайз»
- Рецепт коктейля «Негрони»
- Рецепт коктейля «Золотая текила»
- Рецепт коктейля «Роб Рой»
- Рецепт коктейля «Взрыв мозга»
- Рецепт коктейля «Клюква краш»
- Для всей семьи: летний безалкогольный коктейль «Банановый рай»
- Замешать коктейль с креплёным вином
- Пина Колада
- Как сделать purple drunk (перпл дранк) или напиток лин?
- Кодеиновый сироп ЛИН
Лучшие барные рецепты — Коктейли с шампанским
Шампанское уже само по себе ассоциируется с атмосферой праздника, а коктейль с шампанским предполагает, что этот праздник обязательно получится интересным и полным вдохновения. Ведь шампанскому, как ни одному другому напитку, прекрасно известны главные тонкости создания окрылённого настроения!
Шампанское — одно из самых популярных игристых вин, которое всегда ассоциируется с праздниками. Мало того, что оно легко и приятно само по себе, коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение, так как каждый пузырек говорит о том, что наступил праздник.
Коктейли с шампанским часто получаются легкими, «невесомыми» и нарядными. Кстати, даже тот, кто не любит этот игристый напиток, будет приятно удивлен, как шампанское удачно сочетается с соками, ликерами и другими более крепкими напитками.
АПЕЛЬСИНОВОЕ ШАМПАНСКОЕ
Ингредиенты:
- 20 мл апельсинового ликера,
- шампанское.
Для украшения: несколько спиралей апельсиновой цедры.
Приготовление:
Ликер налейте в узкий бокал для шампанского и долейте шампанским. На края бокала навесьте спирали апельсиновой цедры.
ФРУКТОВОЕ ШАМПАНСКОЕ
Ингредиенты:
- 10 мл коньяка,
- 20 мл ликера Apricot Brandy (абрикосовый ликер),
- 50 мл апельсинового сока,
- шампанское.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Приготовление:
Коньяк, апельсиновый сок и ликер вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Край бокала украсьте вишенкой.
КЛУБНИЧНОЕ ШАМПАНСКОЕ
Ингредиенты:
- 5 ягод клубники среднего размера, нарезанных кубиками,
- 1 барная ложка апельсинового ликера,
- розовое шампанское.
Для украшения: клубника.
Приготовление:
В бокал положите клубнику. Налейте ликер, долейте шампанским. Коктейль подайте с чайной ложечкой. Край бокала украсьте клубникой.
Клубничная поляна
Шампанское — очень романтический напиток. Романтический, естественно, потому, что он достаточно легкий, «искрящийся» и любим представительницами прекрасного пола. Поэтому, говоря о коктейлях с шампанским, стоит сказать, что эти коктейли, кроме внешней эстетики, к тому же вызывают желание и приливы нежности.
Сияние свечей, вкусный коктейль, приятная музыка. Ведь это так просто: устройте романтический вечер и порадуйте своих любимых.
Коктейль «ПРОГУЛКА ПОД ЛУНОЙ»
Ингредиенты:
- 30 мл апельсинового ликера,
- 30 мл сока грейпфрутов,
- шампанское.
Приготовление:
Ликер и сок грейпфрутов вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
Коктейль «СЕКСИ 6»
Ингредиенты:
- 20 мл джина,
- 10 мл абрикосового ликера Apricot Brandy,
- 20 мл апельсинового сока,
- 10 мл малинового сока,
- шампанское.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Приготовление:
Джин, апельсиновый сок, ликер и малиновый сок вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. На край бокала нанижите вишенку.
Коктейль «ФЛИРТ»
Ингредиенты:
- 20 мл ликера амаретто,
- 20 мл апельсинового сока,
- сухое шампанское.
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей.
Приготовление:
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. На край бокала нанижите половину кружка апельсина, к нему прикрепите вишенку на шпажке.
Соблазнительный коктейль
Однако, коктейли на основе шампанского — это не только сладкие и игривые напитки. В определенных сочетаниях эти коктейли отличаются насыщенным вкусом и оттеняются свежими нотами или некоторой горечью.
Коктейль «ЯМАЙСКАЯ ПРОХЛАДА»
Ингредиенты:
- 40 мл светлого рома,
- 100 мл сухого красного вина,
- 10 мл лимонного сока,
- 10 мл апельсинового сока,
- 30 мл сахарного сиропа,
- шампанское.
Для украшения: половина кружка лимона.
Приготовление:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в бокале на ножке. На край бокала нанижите половину кружка лимона. Коктейль подайте с соломинкой.
Коктейль «СВЕЖЕСТЬ МЯТЫ»
Ингредиенты:
- 40 мл мятного ликера,
- 2 барные ложки лимонного сока,
- шампанское.
Для украшения: 1 веточка мяты.
Приготовление:
Ликер и лимонный сок вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан «тумблер». Долейте сверху шампанским. Веточку мяты навесьте на край стакана.
Коктейль «СЕРЕБРЯНАЯ ВЕРШИНА»
Ингредиенты:
- 20 мл ликера Curacao Triple sec,
- 20 мл джина,
- 10 мл апельсинового сока,
- 1 барная ложка гранатового сиропа,
- шампанское.
Для украшения: половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей.
Приготовление:
Ликер, джин, апельсиновый сок и гранатовый сироп вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Украсьте фруктами края бокала.
Post Views: 315
Элитный алкоголь
Рецепт приготовления ананасовой настойки в домашних условиях
Ананасовая настойка, обладающая приятным фруктовым ароматом и обволакивающим вкусом, относится к категории десертных алкогольных напитков. Для ее приготовления – помимо спелого ананаса с желтой мякотью – требуется крепкий алкоголь: водка, разбавленный спирт или качественный самогон двойной перегонки. Использовать консервированные ананасы для приготовления настойки не рекомендуется, поскольку ее вкусоароматические свойства при этом будут недостаточно выраженными.
Рецепт №1
Напиток, приготовленный по этому рецепту, способствует снижению массы тела.
- Ананас среднего размера.
- Водка (спирт или самогон крепостью 40-45 градусов) – 0,5 л.
Хорошо промытый и обсушенный плод освобождают от листьев и нарезают небольшими (2х2 см) кубиками вместе с кожурой. Такой размер кубиков является оптимальным. Более мелкие кусочки при настаивании могут превратиться в кашу, усложняющую процесс фильтрации. Кубики более крупного размера отдадут напитку меньше сока.
Измельченный ананас помещают в стеклянную трехлитровую банку, заливают водкой и перемешивают. Укупорив банку герметичной пластмассовой крышкой, ее содержимое еще раз энергично встряхивают.
Длительность процесса настаивания (в темной комнате при температуре, не превышающей 25 градусов) – 14 дней. Обязательно ежедневное взбалтывание будущей настойки. По истечении этого срока жидкость процеживают через несколько слоев марли, а мякоть дополнительно отжимают. Для приготовления десертного напитка на этом этапе можно добавить 150 г сахарного песка. Если настойка предназначена для борьбы с лишним весом, сахар не добавляется.
Разлив напиток в небольшие бутылочки, их плотно укупоривают и дополнительно настаивают в течение 3-4 дней. После пропускания через ватный фильтр настойка, ставшая еще более прозрачной, готова к употреблению.
Чтобы добиться эффекта похудения (за 4 недели приема можно избавиться от 12 кг лишнего веса), ананасовую настойку следует употреблять на пустой желудок: не более одной столовой ложки за 15 минут до приема пищи.
Рецепт №2
Для приготовления ароматного и вкусного напитка, напоминающего ром, потребуется:
- Мякоть ананаса – 400 г.
- Спирт или самогон (крепостью до 75 градусов) – 500 мл.
- Сахарный песок – 70 г.
- Вода – 1 ст. ложка.
Мякоть ананаса, освобожденную от кожуры и нарезанную кубиками, помещают в емкость (бутыль или банку) из стекла, заливают алкоголем и в течение 14 дней настаивают в прохладном темном месте.
Отфильтровав настоявшийся напиток, приступают к приготовлению карамельного сиропа, призванного придать ему цвет рома. Положив сахар на раскаленную сковородку и подлив неполную ложку воды, обжаривают массу до получения однородной консистенции и цвета молочного шоколада (не до черноты). Подлив еще капельку воды, сироп перемешивают и охлаждают.
Содержимое емкости – после добавления в нее охлажденного сиропа – тщательно перемешивают и дают напитку постоять не менее 3-4 суток. Затем продукт снова фильтруют и разливают по бутылочкам.
Рецепт №3
В преддверии праздника, не располагая большим количеством времени и желая удивить гостей неординарной подачей спиртного, можно воспользоваться быстрым способом приготовления ананасовой настойки.
Тщательно — с помощью губки — вымыв крупный ананас, срезают с него верхушку с листочками. Воспользовавшись фигурным ножом, вырезают сердцевину (толщина стенок должна быть не меньше 3 см). Импровизированный «сосуд» помещают в хрустальную вазу, диаметр которой позволяет надежно зафиксировать его в вертикальном положении. Внутрь ананаса вливают бутылку водки (или самогона 60-градусной крепости) и добавляют нарезанную кубиками мякоть.
Накрыв ананас срезанной верхушкой, отправляют его в холодильник на целую ночь. К утру десертный напиток, приобретший цвет и аромат ананасового сока, будет готов. На праздничный стол его подают прямо в ананасе, разливая по бокалам при помощи небольшого половника и используя мякоть в качестве закуски. Несмотря на ощутимую крепость, настойка пьется очень легко. Большим достоинством этого напитка является отсутствие похмельного синдрома после его употребления.
Безалкогольные коктейли
Безалкогольный коктейль отлично подойдет на завтрак, для вкусных перекусов, в качестве десерта. Более того, его можно всем взрослым, детям и даже тем, кто сидит на диете. Конечно, за исключением лиц с индивидуальной непереносимостью и аллергией. Разнообразие рецептов позволит каждому грамотно подобрать соотношение ингредиентов. Таким образом, напиток получится не только вкусным, но и полезным.
Медово — молочный коктейль с апельсином
Необходимо:
- Мороженное – 100 гр.;
- Молоко – 50 мл.;
- Апельсин – половина фрукта;
- Апельсиновый нектар – 50 мл.;
- Мед – 1 ст.л.
Смешайте все продукты в блендере и украсьте молочный коктейль по желанию.
Вместо сока можно использовать сироп. Если продукт покажется не достаточно сладким, добавьте сгущенное молоко либо сахар и перемешайте еще раз. При этом не забывайте, что сладкие добавки не рекомендуется тем, кто следит за своей фигурой.
Коктейлей с апельсиновым соком очень много. А все потому, что он отлично сочетается практически с любым напитком. Смеси спиртного со сладкими добавками завоевали популярность не только из-за своих вкусовых свойств, но и благодаря простоте их приготовления. Ведь большинство коктейлей делаются без использования шейкера и прочих дополнительных приборов.
Рецепты настоек самогона на ананасе
Домашние винокуры и виноделы так же не обошли стороной эту экзотику. Из ананаса готовят вино, самогон, различные наливки и ликеры. Ананасовая настойка тоже пользуется большой популярностью. Дело в том, что сделать настойку из ананаса и водки, либо самогона очень легко, все рецепты просты, стоимость продукта низкая, пьется настойка мягко и легко, а приготовить её можно в любое время года. Такой напиток можно смело поставить на праздничный стол, удивив вкусом любителей домашнего алкоголя.
Ананасовая настойка имеет приятный желтый цвета, в аромате выделяется запах фрукта с мягким плотным обволакивающим вкусом. Стоит отметить, что в свежем ананасе содержится вещество бромелайн. Этот фермент способствует усвоению белка организмом человека, а следовательно хорошо сжигает жиры. Поэтому настойка в умеренных дозах рекомендуется людям с избыточным весом. Что бы сделать настойку в домашних условиях необходимо выбрать правильный плод. Он должен быть среднего размера, свежий на вид, без трещин, морщин и пятен. От него должен исходить сладкий запах без намеков на химию. Резкий запах говорит о перезрелости фрукта.
Мякоть у свежего ананаса должна быть желтой. В качестве алкогольной основы можно применить любой крепкое спиртное – водка, самогон, разбавленный водой спирт, для экзотики сгодится ром или коньяк. Если предполагается использовать самогон, то он должен быть максимально очищен от сивушных примесей, дабы не забить нежный аромат ананаса.
- Классический рецепт самогона на ананасе
- Ананасовая настойка на роме с кокосовой стружкой
- Настойка на водке с розмарином
Классический рецепт самогона на ананасе
Самый простой вариант настойки из трех ингредиентов. Крепость напитка получается 35-38%. Храниться в закрытой таре в прохладном месте она может до 3 лет без потери своих качеств.
Состав:
- Среднего размера ананас– 1 шт.;
- Алкоголь 40-45% — 500 мл;
- Сахар – 150 гр.
Приготовление:
- Спелый ананас прополоскать под теплой проточной водой, удалить сверху пучок листьев.
- Порезать вместе с кожурой кружками по 3-5 см, затем кубиками.
- Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
- Кашицу поместить в банку влить приготовленный самогон.
- Закрыть крышкой посуду и настаивать 2 недели в темном месте.
- Содержимое банки ежедневно встряхивать.
- По окончании настаивания, жидкость процедить через мелкое сито или марлю, отжав мякоть.
- Растворить в настойке сахар. Количества сахара можно изменить на свой вкус.
- Поставить напиток в холодильник на 3-5 дней, затем аккуратно декантировать с осадка и профильтровать.
- Готовой настойкой наполнить бутылки и можно дегустировать.
Ананасовая настойка на роме с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
- Белый ром – 1 л;
- Ананас – 1 шт.;
- Кокосовая стружка – 250 гр.;
- Тростниковый сахар – 200 гр.;
- Вода – 200 мл.
Как сделать:
- Очистить от кожуры плод.
- Нарезать кубиками по 2-3 см.
- В банку поместить дольки ананаса, стружку кокоса и влить ром.
- Настаивание производить в темном месте в закрытой емкости 20 дней.
- Из сахара и воды сварить обычный сироп, остудить.
- Добавить сироп в настойку.
- Затем перелить настой через несколько слоев марли в чистую посуду, если напиток получился мутноватый, то его стоит дополнительно профильтровать через ватные диски.
- Перелить напиток в бутылки, выдержать в прохладном месте одну неделю перед употреблением.
Настойка на водке с розмарином
Ингредиенты:
- Водка – 750 мл;
- Ананас – 1 шт.;
- Сахар – 100 гр.;
- Вода – 200 мл.
Приготовление:
- Очищенный от кожуры ананас порезать небольшими кусочками.
- Сложить в банку, добавить розмарин и влить алкогольную основу.
- Настаивать в темном месте в закрытой таре 30 суток.
- Настой процедить, мякоть отжать.
- Сварить сахарный сироп, охладить и соединить с ароматным настоем.
- Выдержать напиток еще 14 суток.
- Профильтровать напиток, разлить по бутылкам.
- Подавать со льдом и фруктами.
Коктейли из мартини
Коктейли приготовленные с добавлением мартини – это вкусно и совсем несложно. Мартини как будто специально придуман для приготовления коктейлей.
Итак, какие же есть самые простые и эффектные коктейли из мартини?
Источник фото: mykartinka.ru
Рецепт коктейля «Бьянко тоник»
Это лёгкий коктейль, который получается в большом объёме. Подается в бокале хайбол.
• 50 мл Martini Bianco • 150 мл тоника • 30 г лимона • 200 г льда
1. Наполните стакан хайбол доверху льдом 2. Влейте Martini Bianco и тоник 3. Размешайте ложкой 4. Украсьте лимоном 5. Подавайте с трубочкой
Рецепт коктейля «Американо»
• 25 мл Campari • 50 мл Martini Rosso • 100 мл содовой • 20 г апельсина • 200 г льда
1. Наполните бокал льдом 2. Влейте вермут, кампари и содовую 3. Аккуратно и медленно размешайте ложкой 4. Украсьте долькой апельсина
Рецепт коктейля «Мартини физ»
Любимый коктейль супермоделей и завсегдатаев пляжей Лазурного Берега, который принято подавать в винном бокале.
• 75 мл Martini Rosato • 75 мл сладкого игристого вина • 10 г малины • 160 г льда в кубиках
1. Наполните бокал льдом 2. Налейте вермут и игристое вино 3. Аккуратно размешайте ложкой 4. Украсьте малиной на шпажке
Рецепт коктейля «Бьянко апельсин»
• 50 мл Martini Bianco • 150 апельсинового сока • 5 г апельсина • 200 г льда
1. Наполните бокал хайбол льдом доверху 2. Налейте вермут и сок 3. Размешайте и украсьте стружкой апельсина
Рецепт коктейля «Бьянко битер лимон»
Очень лёгкий и ароматный коктейль.
• 50 мл Martini Bianco • 150 мл Bitter Lemon • 7 г грейпфрута • 200 г льда в кубиках
1. Наполните бокал хайбол кубиками льда 2. Налейте мартини и тоник 3. Размешайте ложкой 4. Украсьте цедрой грейпфрута
Рецепт коктейля «Оранж биттер»
• 50 мл Martini Rosso • 50 Campari • 20 г апельсина • 160 г льда в кубиках
1. Наполните бокал рокс льдом доверху 2. Влейте кампари и вермут 3. Размешайте 4. Украсьте цедрой апельсина 5. Подавайте с трубочкой
Рецепт коктейля «Голд он айс»
• 100 мл Martini Gold • 15 г ежевики • 7 г корня имбиря • 160 г льда в кубиках
Готовить «Голд он айс» очень просто: 1. Наполните бокал льдом доверху 2. Влейте Martini Gold 3. Украсьте ежевикой и ломтиком имбиря на шпажке 4. Подавать с коктейльной трубочкой
Рецепт коктейля «Водка мартини»
• 15 мл Martini Extra Dry • 75 мл водки • 1 крупная оливка • 200 г льда в кубиках
1. Наполните стакан для смешивания льдом 2. Размешайте лёд ложкой, образовавшуюся воду слейте 3. Влейте вермут и водку 4. Размешайте коктейльной ложкой 5. Перелейте в охлаждённый коктейльный бокал 6. Украсьте зелёной оливкой
Рецепт коктейля «Бьянко санрайз»
• 50 мл Martini Bianco • 75 мл клюквенного морса • 75 мл апельсинового сока • 50 апельсина • 200 г льда в кубиках
1. Наполните бокал хайбол льдом доверху 2. Влейте Martini Bianco, сок и морс 3. Размешайте 4. Украсьте дольками апельсина
Рецепт коктейля «Негрони»
• 30 мл джина • 15 мл Campari • 30 мл Martini Rosso • 30 г апельсина • 160 г льда
1. Стакан рокс наполните льдом 2. Влейте джин, вермут и кампари 3. Размешайте ложкой 4. Украсьте кружком апельсина
Рецепт коктейля «Золотая текила»
• 60 мл Olmeca Gold • 30 мл Martini Bianco • 5 г лимона • 200 г льда в кубиках
1. Наполните шейкер льдом наполовину 2. Налейте текилу и вермут 3. Взбейте 4. Перелейте через стейнер в бокал 5. Украсьте цедрой лимона
Рецепт коктейля «Роб Рой»
• 40 мл Martini Rosso • 60 мл шотландского виски • 1 мл ангостуры биттер • 3 г апельсина • 200 г льда в кубиках
1. Наполните стакан для смешивания льдом 2. Перемешайте лёд ложкой и слейте воду 3. Налейте вермут, 1 каплю ангостуры и виски 4. Размешайте 5. Перелейте через стейнер в охлаждённый коктейльный бокал 6. Украсьте цедрой апельсина
Рецепт коктейля «Взрыв мозга»
В этом коктейле главное – это аккуратно разместить водку сверху.
• 15 мл водки • 10 мл Irish Cream • 20 мл Martini Bianco • 5 мл гренадина
1. Налейте в стопку вермут 2. Коктельной ложкой уложите слой водки 3. Через трубочку, по капле влейте гренадин и айриш крим.
Рецепт коктейля «Клюква краш»
• 50 мл Martini Rosato • 10 мл сахарного сиропа • 30 г клюквы • 200 г дроблёного льда
1. Положите в стакан рокс 4 чайных ложки клюквы и подавите мадлером 2. Заполните рокс колотым льдом доверху 3. Влейте сахарный сироп и вермут 4. Перемешайте 5. Досыпьте колотого льда, чтобы получилось «с горкой»
Для всей семьи: летний безалкогольный коктейль «Банановый рай»
Освежающий, действительно вкусный безалкогольный коктейль с нежным вкусом готовят по простому рецепту с использованием молока, пломбира и бананов. Времени он займет буквально 15 минут, а наслаждаться можно всей семьей жарким летним вечером. Берутся 2 банана, нарезаются небольшими кусочками и смешиваются с литром молока и 1 брикетом (или стаканчиком) классического пломбира без добавок.
Всю смесь нужно тщательно взбить блендером в течение 8-10 минут. Получается вкусный безалкогольный коктейль, состав которого можно разнообразить и в домашних условиях: например, добавить в смесь клубнику, нектарин или персики – как подскажет фантазия кулинара.
Безалкогольный коктейль «Маргарита»
Оригинальные вкусные безалкогольные коктейли при правильном приготовлении могут быть максимально схожи с популярными алкогольными аналогами, что позволит истинным ценителям подобных напитков наслаждаться любимым вкусом без негативных последствий, связанных с употреблением алкоголя. Прославленную «Маргариту» готовят в данном случае не с текилой, а с сиропом агавы, которая придаст нужные вкусовые ноты.
Ингредиенты:
- апельсиновый сок – 4 стакана;
- вода – 0,5 стакана;
- сахар – 2 ст. ложки;
- лимонный сок – 0,5 стакана;
- сироп агавы – 0,25 стакана;
- цедра лимона – 2 ст. ложки;
- цедра лайма – 1 ст. ложка;
- соль – 2 ст. ложки;
- дольки лайма для подачи.
Приготовление
- Первоначально декорируют стаканы, окунув край сосудов в воду, а затем погрузив их в смесь из соли, цедры лимона и лайма.
- Нагревают воду с сахаром до растворения кристаллов, остужают.
- Отжимают нужное количество лимонного и апельсинового сока, охлаждают, смешивают с сиропом агавы, сладкой водой.
- Хорошо перемешивают компоненты, разливают коктейль по бокалам, дополняют дольками лайма.
Это интересно: Салат с крабовыми палочками и горошком: рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат с крабовыми палочками и зеленым горошком?
Замешать коктейль с креплёным вином
А это высший эшелон, стезя классики. Портвейны, хересы, мадеры – они словно созданы для глубоких, многослойных, классических, мужских коктейлей. Если в рецепте не указан конкретный сорт креплёного вина, используйте самый простой. Иначе – расточительство. Портвейн для коктейлей – это Руби (Ruby), херес – Амонтильядо (Amontillado), мадера — Файнест (Finest). В кармане звенит, а не хрустит? Попробуйте антикризисные коктейли с портвейном от Дона Помазана – многие из них действительно заслуживают внимания.
Коктейль Поиск и спасение / The Search & Rescue
- 38 мл ржаного виски
- 22 мл портвейна Руби
- 22 мл лимонного сока
- 15 мл простого сиропа
- 15 мл биттера Чинар
Шейк со льдом, стрейн в бокал олд-фэшн.
Коктейль Золотая шахта / Gold Mine
- 15 мл шотландского виски
- 15 мл ванильного ликёр Гальяно
- 15 мл сладкого хереса
- 1 ч. л. яичного белка
- 30 мл свежевыжатого лимонного сока
- 30 мл лимонада
- слайс апельсина и вишенка на гарнир
Сухой шейк всем ингредиентов кроме лимонада, шейк со льдом, стрейн в стакан олд-фэшн. Добавить лимонад и украсить ломтиком апельсина и вишенкой.
Коктейль «Кровь палача» или «Кровь ката» впервые был описан британским писателем Ричардом Хьюзом в новелле «Сильный ветер на Ямайке» 1929 года. Согласно автору коктейль состоял из рома, джина, бренди и портера. Однако в коктейльном мире закрепилась другая версия напитка, описанная в 1960 году новеллистом Энтони Берджессом. По его словам это легко пьющийся коктейль с пивом, вином и крепким алкоголем, провоцирующий некоторого рода метафизический подъем и почти не вызывающий похмелья
Так ли это мы не знаем, но пить «Кровь палача» следует очень осторожно!
Коктейль Кровь палача / Hangman’s Blood
- на 2 пальца джина
- на 2 пальца виски
- на 2 пальца рома
- на 2 пальца портвейна
- на 2 пальца бренди
- 1 бутылка стаута
- 1 всплеск шампанского
Налить крепкий алкоголь и портвейн в бокал. Добавить небольшую бутылку портера и немного шампанского. В украшении коктейль не нуждается.
Вассайл – это традиционный в средневековой Англии рождественский напиток на основе сидра. Рецептов своеобразного пунша очень много, но с добавлением мадеры заслуживает отдельного внимания!
Коктейль Вассайл / Wassail
- 6 яблок, разрезанных пополам, без сердцевины
- 2,5 ст. л. светлого коричневого сахара
- 15 горошин душистого перца
- 15 бутонов гвоздики
- 6 палочек корицы
- 250 мл мадеры
- 250 мл несладкого яблочного сока
- 2 ч. л. тёртого мускатного ореха
- 1 ст. л. тёртого имбиря
- 500 мл любого английского эля
- 750 мл сухого яблочного сидра
- цедра с 2-х апельсинов
Яблоки запекать в духовке при 180оС с сахаром в центре каждого из них в течение 1 часа, на противень поставить блюдо со стаканом воды. Подрумянить душистый перец, гвоздику и корицу в кастрюле с толстым дном (около 2 минут). Добавить мадеру, яблочный сок, мускатный орех, имбирь и прочие ингредиенты, довести до кипения, убавить огонь и тушить 1 час. Добавить запечённые яблоки и любой крепкий алкоголь, проварить ещё 10 минут, дать настояться минут 20 и можно подавать к столу.
Пина Колада
Этот вкуснейший карибский коктейль уже давно завоевал сердца любителей сладенького и экзотичного во всем мире. Доминикана — не исключение, ведь жители этой страны редкостные сладкоежки. Дословно название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». И действительно, в странах карибского бассейна этот напиток нередко подают прямо в ананасе!
Существует множество вариаций этого коктейля. Например, можно сделать безалкогольную Пина Коладу, исключив ром из списка ингридиентов.Или же можно добавить в напиток русский акцент, заменив ром водкой (получится Пина Колада Чи Чи)
Ингридиенты:
- 30 мл светлого рома
- 30 мл кокосового молока (можно заменить на кокосовый ликер: например, Малибу)
- 90 мл ананасового сока
- дробленый лед
- вишенка и кусочек ананаса
Способ приготовления:
- в блендере смешать лед, белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко (ликер)
- взбить на максимальной скорости
- перелить в бокал, украсив долькой ананаса и вишней
- подавать в харрикейне — бокале для тропических коктейлей на невысокой ножке
Как сделать purple drunk (перпл дранк) или напиток лин?
Кодеиновый коктейль – что это? По факту, это самый настоящий наркотический напиток, который вызывает, как и любой наркотик, стойкую психологическую зависимость. Однако молодых людей, которые хотят узнать, как сделать кодеиновый напиток дранк перпл из сиропа, это мало волнует. Они думают, что это безобидный энергетический коктейль.
Где достать рецепт на кодеиновый сироп?
Как уже было сказано ранее, все кодеинсодержащие препараты находятся под контролем и продаются строго по рецепту врача. Однако в некоторых аптеках решают нажиться и начинают торговать запрещенными препаратами из-под полы. Некоторые люди, получив рецепт, начинают продавать препарат в интернете за тройную цену. Естественно, что с незаконной торговлей ведется борьба, однако зависимые все равно умудряются найти запрещенные аптечные наркотики.
Кодеиновый сироп ЛИН
Что такое опасный или безопасный лин? Как приготовить напиток лин? Многие люди, которые ищут что-то новенькое в мире наркотических веществ, интересуются: что такое лин наркотик? И действительно, напиток лин – что это такое, какой у него рецепт, из чего состоит? Еще в 2000-е годы был распространен такой наркотический коктейль как Гликодин и спрайт. Гликодин – это сироп от кашля, который при определенной дозировку вызывает эйфорию. Однако сегодня из Америки к нам пришла новая волна модных напитков, в том числе и популярный лин. Из чего сделан лин?
Что такое лин (leen, lin) напиток?
По сути, это «кодеиновый спрайт», изготовить его довольно просто, нужно всего лишь смешать спрайт с сиропом от кашля на основе кодеина. Сироп от кашля и спрайт имеют фиолетовый цвет, в отличие от многих прозрачных напитков красивый оттенок привлек молодежь в Европе. Наркотический сироп быстро обрел популярность, его стали продавать во многих зарубежных ночных клубах.
Благодаря этому напитку было создано новое направление в стиле хип-хоп. Фиолетовый сироп со спрайтом имеет расслабляющее действие, так как кодеин воздействует на ЦНС. Именно этот эффект кодеинового сиропа со спрайтом дал толчок для создания замедленных композиций в музыкальном жанре хип-хоп. Вскоре направление переросло в целую субкультуру.