Хлебцы finn crisp — отличный перекус

Членство

Crips насчитывает более 800 наборов, в которых от 30 000 до 35 000 членов и ассоциированных членов, в том числе более 13 000 в Лос-Анджелесе. Штатами с наибольшим оценочным количеством «наборов Crips» являются Калифорния, Техас, Оклахома и Миссури. Члены, как правило, состоят из молодых афроамериканцев, некоторые из которых являются белыми, латиноамериканцами, азиатами и жителями островов Тихого океана.

В 1992 году LAPD оценил 15 742 Crips в 108 наборах; по другим оценкам источников, от 30 000 до 35 000 в 600 наборах в Калифорнии.

Crips служили в вооруженных силах США и на базах в США и за рубежом.

Этимология

Некоторые источники предполагают, что первоначальное название альянса, «Шпаргалки», было сужено из списка множества вариантов и единогласно выбрано из трех окончательных вариантов, а не Черных Оверлордов и Убийц. Детские кроватки были выбраны, чтобы отразить молодой возраст большинства членов банды. Название превратилось в «Crips», когда члены банды начали носить с собой трости, чтобы показать свой статус « сутенера ». Тогда люди по соседству стали называть их калеками, или для краткости «Крипс». В феврале 1972 года этот термин использовала газета Los Angeles Times . Другой источник предполагает, что «Crips», возможно, произошли от «Cripplers», уличной банды 1970-х годов в Уоттсе , членом которой был Вашингтон. Имя не было никакого политического, организационным, загадочным, или acronymic значения, хотя некоторые предполагают , что это означает «Common Revolution In Progress», в бэкронит . Согласно фильму Bastards of the Party , снятому одним из членов Bloods, название представляет собой «Революционная межпартийная служба сообщества» или «Межпартийная служба реформирования сообщества». В своих мемуарах Уильямс опроверг утверждения о том, что группа была дочерней компанией Black Panther Party или сформирована для общественных целей, написав, что она «изображает боевой альянс против уличных банд — ни больше, ни меньше». Вашингтон, который учился в Средней школе Фремонта, был лидером Истсайдских Крипсов, а Уильямс, который учился в Вашингтонской Средней школе, руководил Вестсайдскими Крипсами.

Сигнал банды Crip

Уильямс напомнил, что синюю бандану впервые носил Будда, основатель Crips, как часть его подобранной по цвету одежды синего Levi’s, синей рубашки и темно-синих подтяжек. Синяя бандана была надета в честь Будды после того, как он был застрелен 23 февраля 1973 года, и цвет стал ассоциироваться с Crips.

Хлеб — всему голова

Без лишнего преувеличения можно сказать, что хлеб присутствует на столе любой цивилизации в мире. Во Франции едят хрустящий нежный багет, в Италии — чиабатту, в Америке — бейглы, в Турции — питу. Несмотря на то что форма и состав хлеба разных стран может кардинально отличаться, он все равно остается одной из важнейших составляющих питания.

В Финляндии очень трепетно относятся к своим традициям. Из-за особенностей климата выращивание пшеницы здесь долгое время было затруднено. Поэтому ржаной хлеб, в отличие от других стран мира, был не только на столах бедняков, но и на роскошных пирах богачей.

Современные технологии позволяют выращивать любые объемы всевозможных злаковых, однако, как и много веков назад, финны предпочитают свой традиционный ржаной хлеб на дрожжах или закваске. Первый имеет более воздушную структуру, меньше крошится, второй — более плотный, сбитый, в него часто добавляют семена и орехи.

Разновидности хлебцев

Компания предлагает широкий выбор своей продукции. Поэтому подобрать хлебцы Finn Crisp в соответствии с индивидуальным вкусом не составит никакого труда.

Прямоугольные изделия:

  • Традиционные хлебцы изготавливаются из цельнозерновой ржаной муки с добавлением молотого тмина или кунжутных семян. Являются отличным вариантом для вегетарианцев. В 100 граммах традиционных изделий находится 1500 кДж/360 Ккал.
  • Хлебцы Finn Crisp с отрубями также изготавливаются из цельнозерновой муки с добавлением кунжута или молотого тмина. Богаты витаминами, минералами и диетической клетчаткой. Изделия прекрасно подойдут для людей, занимающихся спортом и следящих за своим здоровьем. В 100 граммах изделий – 1450 кДж/340 Ккал.

Хлебцы Finn Crisp «5 злаков» выпекаются из цельнозерновой ржаной муки с добавлением овсяных хлопьев, льняных и кунжутных семян, а также с мукой из пшена, овса, ячменя и гречки. Столь большое количество полезных компонентов позволяет использовать в виде полноценного завтрака хлебцы Finn Crisp. Калорийность этих изделий – 350 Ккал/100 грамм.

Кто входил в Crips

На первых порах в ряды Crips входили подростки от 15 до 17. Очевидно, что Black Power movement детей к себе не набирали. Поэтому «крипсы» начали повторять дела организации, но на уголовном уровне: защищали права темнокожих путем рэкета, насилия и шантажа.

Сначала банда называлась Baby Avenues. Звание Crips малолетние хулиганы получили после своих первых нападений на мирных граждан.

Название Crips буквально означает «калеки». Такую кличку они получили в простонародье, потому что члены банды ходили с тростинками. На первый взгляд – это обычные прохожие, но в случае необходимости тростинка мгновенно превращалась в «волшебную палочку», которой можно было забить до смерти. Хотя существует как минимум четыре версии происхождения названия, но самая популярная одна.

Их называли Crips, когда они проходили с тростинками мимо. И соответственно, с них смеялись другие: «О, смотрите, он хромает». По-сути, за то, что они выглядели, как клоуны с теми тростинками. От них решили избавиться и стали называться просто «Крипс». Без привязки к калекам, – объяснил рэпер The Game.

Crips’ов легко идентифицировать на улице. Они одеты в синие цвета: брюки, кроссовки, куртка, футболка, но самый главный атрибут – повязка, которая закрывает лицо. Они называют ее флагом и особенно оберегают. Если кто-то не из банды хотя бы прикоснется к ней – могут убить на месте.


Банда Crips

Процесс же посвящения тернистый. Тот, кто хочет присоединиться к банде, должен напасть на полисмена или члена вражеской группировки, убивать или нет – это уже по желанию. Для новоприбывших девушек другое испытание – половой акт с несколькими старшими «Крипсами».

Они хотели быстрых машин, женщин, легких денег и наркотиков. Это все, чем они жили, – сегодняшним днем, – пояснил экс-прокурор Реджинальд Ллойд.

А еще, Crips хотели территорий. Они часто заходили в чужие районы и пытались «отжать» улицы у других банд. Район для уличных группировок – это не только авторитет и признание, но и место, где можно спрятаться в случае нападений или полицейских рейдов. И, конечно же, деньги: грабежи, вымогательство и наркотики приносили гораздо больше.

«Зайти в чужой район – значит автоматически найти проблемы на свою голову. Тебя сразу пытаются прижать и допросить: кто ты, откуда, почему пришел и так далее», – заявил участник Crips Рэймонд Кук.

В чем польза, брат?

Андрей Мосов, врач, руководитель экспертного направления, «Росконтроль»: «Хлебцы, безусловно, хороший, полезный продукт. В них присутствуют витамины, углеводы, пищевые волокна и прочие полезные компоненты ржи. К тому же их удобно хранить. Из минусов стоит отметить большое количество соли, особенно в некоторых образцах. И еще не советую давать хлебцы малышам до 3 лет. Из-за большого количества клетчатки — этот продукт слишком тяжелый для детского желудка. К тому же, ребенок может легко ими подавиться или оцарапать нёбо».

Низкая калорийность хлебцев — миф. В среднем 100 граммов этого продукта «весят» 350-410 ккал. Правда, съесть 100 граммов хлебцев сложнее, чем 100 граммов хлеба. Да и большее содержание клетчатки способствует более медленному усвоению углеводов.

Что такое ржаные хлебцы

Современные приверженцы здорового питания считают, что хлебцы появились совсем недавно как отклик на запросы последователей злаковых диет. Это не так. Хлебцами называют галеты, которые были широко распространены во времена существования Советского Союза. Их ели на завтрак, для школьников они были обязательным компонентом питания в столовых и кафе.

В начале 90-х годов галеты исчезли из рационов, уступив место фастфуду и выпечке. Последние десятилетия ознаменованы триумфальным возвращением галет, но за улучшенным вариантом продукта маркетологи закрепили новое название.

Хлебцы предназначены для замены классических буханок хлеба, обладают полезными свойствами, уникальны по своему составу.

Существует несколько их видов. Основой классификации считают тип муки, из которой они изготовлены:

  • мультизлаковые или комбинированные (изготовлены из нескольких типов злаковых);
  • ржаные (основа для приготовления – ржаная мука грубого помола с минимальным добавлением пшеничной);
  • пшеничные (на основе пшеничной муки);
  • гречневые (на основе порошка из гречихи);
  • рисовые (из рисового помола).

Ржаные хлебцы готовят с использованием специального оборудования. Под прессом из злаков получают брикетированные ломтики, которые имеют хрустящую структуру.

Crip-on-Crip соперничество

Crips стали популярными на юге Лос-Анджелеса, когда к ним присоединилось больше молодежных банд; в какой-то момент они превосходили банды, не принадлежащие к крипу, в 3: 1, вызывая споры с бандами, не принадлежащими к крипу, включая LA Brims, Athens Park Boys, Bishops, Drill Company и Denver Lanes. К 1971 году известность банды распространилась по Лос-Анджелесу.

К 1971 году банда на Пиру-стрит в Комптоне, Калифорния , известная как Piru Street Boys , сформировалась и присоединилась к Crips как группа. После двух лет мира между Pirus и другими наборами Crip началась вражда. Позже это переросло в насилие, когда между бывшими союзниками завязалась бандитская война. Эта битва продолжалась, и к 1973 году Пирус хотел положить конец насилию и созвал встречу с другими бандами, на которые нацелены Crips. После долгого обсуждения Пирус разорвал все связи с Крипсами и основал организацию, которая позже будет называться Бладз , уличная банда, печально известная своим соперничеством с Крипсами.

С тех пор между многими оставшимися наборами Crips начались другие конфликты и распри. Распространенное заблуждение, что Крипс ставит вражду только с Бладсом. На самом деле они также сражаются друг с другом — например, Rolling 60s Neighborhood Crips и 83 Gangster Crips были соперниками с 1979 года. В Watts, Grape Street Crips и PJ Watts Crips враждовали настолько, что PJ Watts Crips даже объединились вместе с местным набором Крови, Кровью охотников за головами, сразитесь с Крипами с Грейп-стрит. В середине 1990-х годов соперничество и войны Hoover Crips с другими наборами Crip заставили их стать независимыми и отказаться от имени Crip, назвав себя Hoover Criminals.

Вкусный и полезный хлеб

Плоский круглый хлеб с дыркой посередине хранили, надев на палку и подвесив под потолок.Фото: Сасса Стенрус / Visit Finland

В Финляндии популярен хлеб из неочищенных зерен, не только тёмный ржаной, но и пшеничный, овсяный, ячменный. Хлеб из цельного зерна полезен для пищеварения. К тому же углеводы из такого хлеба перевариваются медленно, долго поддерживая функции организма. Это позволяет дольше не испытывать голода.

В отрубях, которые полноправно присутствуют в финском хлебе, содержатся витамины группы В и микроэлементы, а вот консерванты и подозрительные добавки в хлеб, как правило, не добавляются. В составе только мука, вода,  закваска и немного соли.

«Я знаю, что черный хлеб полезнее, но не придаю этому большого значения. По-моему, он просто по вкусу подходит к определенным блюдам лучше белого, например, ко многим супам. Из финского хлеба мне больше всего нравится мягкий ржаной, который состоит из двух половинок», рассказывает переехавший в Финляндию из России около четырех лет назад Денис Овсов.

«Мне кажется, что хлеб в своё время стал большим прорывом, упростившим жизнь человека, как, например, потом полупроводниковые технологии. Я имею в виду, что идея превратить твёрдые семена злака в хлеб, определённым образом обработав — это трудно и неочевидно, как и то, что кремний можно превратить в процессор», рассуждает Денис, по профессии  инженер в сфере телекоммуникаций.

Простая булка на опаре

Рецепт финского хлеба сильно отличается от региона к региону и от дома к дому. Где-то используют смесь пшеничной цельнозерновой муки с ржаной, а где-то — исключительно ржаную. Добавление семечек тоже не является обязательным: во время первых проб желательно отказаться от них, ведь они утяжеляют и без того невоздушное тесто, что может привести к опаданию булки и сырой серединке.

Начинайте эксперименты лишь тогда, когда уверены в качестве своей закваски.

Итак, как испечь ржаной хлеб из муки, воды и соли? Удивительно, что такое ароматное и вкусное хлебобулочное изделие включает в себя так мало ингредиентов.

Приготовьте закваску, отложите 50 г в отдельную баночку, подкормите и оставьте на столе на сутки перед выпечкой. Остатки можно смело отправить на хранение в холодильник. Возьмите 250 г муки и 375 г воды, добавьте к закваске и тщательно перемешайте: это основа для будущей опары. Она должна остаться в теплом месте. Если все сделано правильно, то к утру вы обнаружите пузырящуюся, увеличившуюся в объеме массу.

Добавьте еще 250 г муки и 10 г соли. Тщательно вымесите до получения гладкой однородной массы. Сильно усердствовать не стоит: перед нами тесто из ржаной муки, а не пшеничной, глютена в ней нет, а потому и о клейковине можно забыть.

В большую миску капните немного растительного масла, равномерно распределите, сформируйте из теста некое подобие конуса, укройте фольгой и оставьте будущий финский хлеб на брожение на 2 часа.

После этого еще раз выместите тесто, присыпьте мукой, поместите в формы и отправьте в теплое место на расстойку на 1-2 часа. Постоянно мониторьте состояние своего будущего хлеба: если булка уже хорошо поднялась (в 2-3 раза), то ее можно отправлять на выпечку.

Духовку раскалите до 250 градусов, убавьте до 230, поместите туда форму с тестом, укройте его железной чашей и выпекайте в течение 30 минут. Снимите колпак и допеките хлеб еще в течение получаса. Оставьте остывать на решетке.

Еще вкуснее, еще полезнее

Однако, как и в большинстве европейских стран, ассортимент финской пекарни не ограничивается двумя видами хлеба. Обычную ржаную буханку можно и нужно сделать еще вкуснее и полезнее: достаточно добавить в нее орехи, семена, отруби или даже овсянку.

Вот топ полезных ингредиентов, которые можно без зазрения совести и без вреда для фигуры сыпать в тесто:

  1. Подсолнечные семечки обогатят конечный продукт полезными маслами, витаминами А, В, С и D, а также цинком, магнием и железом.
  2. Тыквенные семечки снизят уровень сахара в крови, избавят от паразитов и помогут вернуть молодость.
  3. Мак наладит сон и улучшит пищеварение.
  4. Оливки обладают антиоксидантными свойствами, повышают уровень гемоглобина и придадут хлебу пикантный вкус средиземноморской кухни.
  5. Семена льна или семена чиа полезны при проблемах с ЖКТ.
  6. Кунжут улучшает работу нервной системы.
  7. Пряные травы и другие приправы.

Союзы и соперничество

Соперничество с кровью

В Bloods является главным конкурентом Crips. Изначально Bloods были сформированы для обеспечения защиты членов от Crips. Соперничество началось в 1960-х, когда Вашингтон и другие члены Crip напали на Сильвестра Скотта и Бенсона Оуэнса, двух учеников Centennial High School . После инцидента Скотт сформировал Pirus, а Оуэнс — банду West Piru. В конце 1972 года несколько банд, которые чувствовали себя жертвами Crips из-за их эскалации атак, присоединились к Pirus, чтобы создать новую федерацию банд не-Crip, которая позже стала известна как Bloods. Между 1972 и 1979 годами соперничество между Crips и Bloods нарастало, и на его долю приходилось большинство убийств, связанных с бандами, в южном Лос-Анджелесе. Члены Bloods и Crips иногда дерутся друг с другом и несут ответственность за значительную часть убийств, связанных с бандами в Лос-Анджелесе.

Альянс с народной нацией

В конце 1980-х и начале 1990-х, когда многие члены банды Crip были отправлены в различные тюрьмы по всей стране, между Crips и Народной нацией в тюрьмах Среднего Запада и Юга США был сформирован альянс . Этот альянс был создан для защиты членов банды, содержащихся в тюрьмах штата и федеральных тюрьмах. Он наиболее силен в тюрьмах и менее эффективен снаружи. Союз между Crips и Folks известен как «8-ball». Сломанный шар-восьмерка указывает на разногласия или «разногласия» между Фолк и Крипс.

Устройство и традиции банды

Crips – классическая зонтичная структура из множества мелких банд, объединенных в «сеты». У группировок внутри таких объединений зачастую немало противоречий, и они враждуют между собой, объединяясь только для ведения общей войны «синих» и «красных».

Для вступления в ряды «калек» парню необходимо показать, насколько он смел и лоялен банде. Лучший способ этого – нападение на члена конкурирующей группировки. Для девушек инициация выглядит иначе – им нужно переспать с кем-то из старших членов банды.

В рядах Crips поддерживается мнение о превосходстве черной расы. В связи с этим бандиты активно пользуются словами на суахили. Способы заработка у «крипов» традиционные: убийства, грабежи, сутенерство, сбыт краденого. Главной золотой жилой, как и для многих других группировок, является наркоторговля.

Лидеры первой волны Crips уже мертвы. Рэймонда Вашингтона застрелили в 1979 году, когда ему было 26 лет. Стэнли «Туки» Уильямса тогда же арестовали за убийство 4 человек и приговорили к смертной казни. Уильямс просидел за решеткой около четверти века, где стал писателем, убеждавшим в своих произведениях подростков из гетто не становиться преступниками. «Туки» получил премию президента США, он 9 раз выдвигался на Нобелевскую премию (4 как литератор и 5 за мир). В 2004 году вышел фильм «Искупление» от режиссера Вонди Куртис-Холла, рассказывающий о судьбе Уильямса.

Туки

Когда «Туки» подал очередное прошение о помиловании, руководивший в тот момент Калифорнией Арнольд Шварценеггер отказал в его удовлетворении. 13 декабря 2005 года, несмотря на слабые протесты общественности, Стэнли Уильямса казнили путем введения смертельной инъекции. За процессом приведения приговора в исполнение наблюдали около 50 человек.

Туки перед казнью

Больше всего членов банды Crips живет на их родине – в Калифорнии. Через какое-то время после появления группировки «крипов» начали замечать и на противоположном берегу Штатов

Бандиты не могли обойти своим вниманием Нью-Йорк, который многие считают главным городом планеты. За пределами США тоже появляются группировки, копирующие стилистику «калек»

Кроме Bloods к основным врагам банды Crips также относятся американские белые нацисты («Арийское братство», «Нацистские бунтари») и латиносы из Mara Salvatrucha. А в состав банды в разное время входили следующие хип-хоп исполнители: Eazy-E, Snoop Dogg, Nate Dogg, WC (Dub-C), Kurupt, MC Ren, OG Lim,Mc Eiht. и другие.

Распальцовка Crips

Польза ржаных хлебцев

Полезные свойства галет заключены в способности влиять на пищеварение. Основными особенностями считают активизацию механизма очищения организма, выведение токсинов и вредных веществ за счет высокого содержания клетчатки.

Этот прием позволяет сбросить лишний вес за счет улучшения процессов переваривания пищи и уменьшения затрат на накопление энергии в организме.

Регулярное употребление такой замены хлеба приводит к укреплению иммунитета из-за отсутствия влияния дрожжей и вредных пищевых добавок.

Польза может быть повышена, если в состав добавлены полезные компоненты. Такими добавками могут быть семена льна или подсолнечника, чеснок, кунжут, семена чиа.

Чем полезны ржано-гречневые хлебцы

Производители стараются разнообразить продукцию путем смешения вкусов. Для этого используют разные виды муки. К ржаной добавляют гречневую. Особенно популярны ржано-гречневые хлебцы от компании «Финн крисп», производитель утверждает, что польза от употребления выше, чем у однокомпонентной продукции, и не несет вреда.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-rzhanye-hlebtsy.html

Product description

Flavor Name:Original

 | 

Size:7 Ounce (Pack of 9)

Capture the essence of Finland with Finn Crisp Original Crispbread. Using authentic Finnish baking traditions and recipes, these crackers are made using only pure and simple ingredients. This classic wholegrain rye recipe was developed in 1952 and remains the most loved flavor by Finn Crisp fans. Baked with sourdough, it has a rich rye taste and a deliciously crunchy mouthfeel. The perfect platform for your favorite snack, these crackers are thin, made with whole grain, high fiber, and are non-GMO. All Finn Crisp products contain whole grain and many are baked with 100% whole grain flour. Finn Crisp strives to make healthy living both tasty and fun!

История появления

В 1960-е годы в Лос-Анджелесе у чернокожего подростка из небогатой семьи перспектив в жизни практически не было. Люди массово сидели без работы и не могли получить качественного образования. Из-за сохранившейся расовой дискриминации цветная молодежь оказывалась улице, где и пыталась найти способы подняться по социальной лестнице.

Банда Crips появилась в 1969 году. У ее истоков стояли два человека: Стэнли «Туки» Уильямс и Рэймонд Вашингтон. Уильямсу в тот момент было 16 лет, он заканчивал школу, занимался бодибилдингом и руководил небольшой бандой. Авторитета «Туки» добавляло то, что он недавно вышел из тюрьмы, в которую ненадолго попал за угон машины.

16-летний Туки по середине

Вашингтон тогда тоже был главой местной молодежной банды, и он предложил Стэнли объединить силы для борьбы с другими группировками. Так появился новый альянс под названием Crips.

«Крипы» сразу же начали создавать себе романтический образ – они хотели, чтобы их видели в качестве Робин Гудов, которые борются за права черных. Позже Уильямс говорил, что он представлял себе Crips в виде наследников дела знаменитых «Черных пантер» — чернокожих левых радикалов из США.

Версий появления названия банды две.

  1. Банда Рэймонда Вашингтона до объединения называлась Avenue Cribs. Журналисты вполне могли неправильно транскрибировать это название, и меткое слово закрепилось в уличном лексиконе.
  2. Членов преступной группировки местное население называло «cripples», то есть «калеки». Причиной этого стала характерная для бандитов шаркающая походка вразвалку.

С политической борьбой у Crips не вышло. В отличие от «Черных пантер», вкладывавших в свои действия немалый идеологический заряд, «калеки» просто стремились к тому, чтобы установить контроль над улицами Лос-Анджелеса.

Гордость любой хозяйки

Несмотря на доступность хлеба и возможность в любую секунду купить его в лавке за углом, каждая финская хозяйка бережно хранит рецепт теста для хлеба, а иногда и закваску, переданную ей от прародителей. По праздникам здесь из каждого дома доносятся ароматы свежей выпечки.

Впрочем, совсем не обязательно исключительно по праздникам: ведь закваска — субстанция крайне нежная, и лучший способ сохранить ее — это использовать. Раньше в каждом финском доме строили две печи: одна для обогрева, а вторая для выпечки хлеба. Топить ее было сложно и накладно, а потому пекли сразу много. Традиционная форма финского хлеба — вовсе не привычные нам батоны или буханки. Ржаная лепешка из этой страны — круглая, плоская, с большой дырой посередине. Она называется рейкялейпя. Сделано это было для того, чтобы готовые изделия можно было легко хранить в подвешенном состоянии под потолком.

Современных хозяйкам вовсе не обязательно развешивать хлебные гирлянды по всему дому, более того, у них больше нет никакой необходимости топить печи: все это с успехом было заменено на современные хлебопечки и духовки. Однако традиция сильна и самые вкусные булки Финляндии можно попробовать у редких пекарей, занимающихся традиционной выпечкой. Говорят, они имеют совершенно особенный вкус.

Product details

Flavor Name:Original

 | 

Size:7 Ounce (Pack of 9)

  • Is Discontinued By Manufacturer
    :

    No

  • Product Dimensions
    :

    15.6 x 5.9 x 5.4 inches; 4 Pounds

  • Manufacturer recommended age
    :

    6 months — 3 years

  • Item model number
    :

    00727800

  • UPC
    :

    885172072907 129600200907 885202429985

  • Manufacturer
    :

    Finn Crisp

  • ASIN
    :

    B000JJK0B6

  • Best Sellers Rank:

    #3,765 in Grocery & Gourmet Food (See Top 100 in Grocery & Gourmet Food

    #6 in Flatbread Crackers

    )

Customer Reviews:

/*
* Fix for UDP-1061. Average customer reviews has a small extra line on hover
* https://omni-grok.amazon.com/xref/src/appgroup/websiteTemplates/retail/SoftlinesDetailPageAssets/udp-intl-lock/src/legacy.css?indexName=WebsiteTemplates#40
*/
.noUnderline a:hover {
text-decoration: none;
}

4.8 out of 5 stars

900 ratings

P.when(‘A’, ‘ready’).execute(function(A) {
A.declarative(‘acrLink-click-metrics’, ‘click’, { «allowLinkDefault» : true }, function(event){
if(window.ue) {
ue.count(«acrLinkClickCount», (ue.count(«acrLinkClickCount») || 0) + 1);
}
});
});

P.when(‘A’, ‘cf’).execute(function(A) {
A.declarative(‘acrStarsLink-click-metrics’, ‘click’, { «allowLinkDefault» : true }, function(event){
if(window.ue) {
ue.count(«acrStarsLinkWithPopoverClickCount», (ue.count(«acrStarsLinkWithPopoverClickCount») || 0) + 1);
}
});
});

Практики

Граффити «BK» («убийца крови»), Александрия, Вирджиния

Некоторые методы жизни банды Crip включают граффити, а также замену и удаление определенных букв алфавита. Буква «b» в слове «кровь» в некоторых наборах «не уважается» и написана крестиком внутри нее из-за ее связи с врагом. Буквы «CK», которые обозначают «Crip killer», избегаются и заменяются на «cc». Например, слова «откатиться» пишутся «кичч бакч». Многие другие буквы также изменены из-за символических ассоциаций. Crips традиционно называют друг друга «Cuzz», что само по себе иногда используется как прозвище для Crip. «Краб» — это самый неуважительный эпитет, который можно назвать «Крип», и он может служить основанием для смертельного возмездия. Крипы в тюремных модулях в 1970-х и 1980-х годах иногда говорили на суахили, чтобы сохранить конфиденциальность от охранников и конкурирующих банд.

Что известно о банде Bloods

В 1971 году «крипсы» посягнули на соседние районы, которые контролировали другие уличные банды темнокожих. Это вообще не было проблемой: количество и авторитет синих позволил быстро поставить всех на колени. Правда, тогда они еще не знали, что громкие споры за мелкие районы породят крупнейшего и заклятейшего врага Crips, который по сути будет их точной копией.

Мы собрали «совещание», где объединили вокруг себя 4 банды, которые пострадали из-за «крипсов». Там были как раз те, кто нуждался в поддержке, а объединившись мы спокойно могли простоять им, – рассказал участник банды Bloods Тьюмак Роджерс.

Объединившись, Bloods начали во всем копировать Crips: поведение, методы заработка, стиль и даже символику. Единственное, в чем они отставали от Crips, – количество. Распределение сил 3 к 1 в пользу синих. Основным же цветом выбрали красный. Согласно легенде, именно этот оттенок был символом колледжа, в котором учились основатели Bloods. Хотя, существуют и другие версии.


Банда Bloods

«Конечно же, они выбрали себе красный цвет, потому что противоположный синему – это красный», – пояснил рэпер The Game.

Корни хлеба

К определенным блюдам черный хлеб по вкусу подходит лучше белого, считает Денис Овсов.Фото: Екатерина Нилова

Для приготовления ржаного хлеба обычно используют дрожжи или специальную ржаную закваску, которая также придаёт хлебу объем. По-фински закваска называется «leivän juuri» то есть «корень хлеба».

Такая закваска для хлеба в финских семьях раньше передавалась от матери к дочери, а в некоторых семьях эта традиция живёт и до сих пор. Закваску можно хранить в замороженном или сухом виде, но не слишком долго, периодически её нужно «будить» и самый верный способ для этого — печь хлеб.

Хлебница против целлофана

А теперь немного о том, как хранить готовый хлеб. Лучше всего для этого подходят берестяные и деревянные хлебницы: они обеспечивают оптимальный приток воздуха, сохраняя хлебобулочные изделия от пересыхания и плесени. Туда можно положить яблочную дольку или небольшой кусочек сахара: таким образом ваш хлеб проживет еще на несколько дней дольше.

Если хлебницы дома нет — используйте бумажные пакеты или льняные салфетки. Хуже всего подходят для хранения домашнего хлеба целлофановые пакеты: они не пропускают воздух, способствуя конденсированию влаги и появлению плесени и размножению вредных микробов.

Что было составляющей банд

C-Walk или Crips Walk – неотъемлемый атрибут культуры американских темнокожих банд. В начале нулевых об этом танце никто и никогда, кроме самих бандитов, не слышал, пока рэперы не вынесли это в массы. Ice Cube, Eazy-E, Snoop Dogg, Nate Dogg, OG Lim и Color da Hustla – все они когда-то были членами Crips в своих районах, но быстрое развитие рэп-индустрии и популярность, которую они заработали, сочиняя музыку в бандах, заставили покинуть привычный когда-то стиль жизни.


Crips Walk

Правда, есть одно правило. C-Walk выполняют в широких штанах. Ну, вы же знаете какую одежду носят темнокожие в гетто. Так вот, рэпер, который выполняет C-Walk в зауженных джинсах, таким жестом проявляет неуважение к Crips. Точно так же, как и попытка исполнить этот танец не будучи при этом «крипсом». За такое могут убить. Объясняют это просто: каждое движение что-то означает, поэтому танец может быть посланием для своих о приближении копов или враждебных группировок.

Больше – смотрите в программе.

Булочки, хлебцы, буханки

Несмотря на процессы глобализации и индустриализации, финский хлебный рынок все еще принадлежит маленьким пекарням: хлебозаводы здесь можно сосчитать по пальцам одной руки, при этом даже супермаркеты предпочитают закупать свою продукцию у частных пекарей.

А вот количество крошечных булочных стремится к бесконечности. Сами финны затариваются хлебобулочной продукцией исключительно по соседству: утром берут большие пакеты с булочками, в обед перекусывают ржаными лепешками или хлебцами, а к ужину покупают большую буханку для всей семьи.

Такие пекарни — это не просто магазины. Здесь вас обслужат, что называется, с душой: по утрам пекарь или его заместитель лично встречает каждого клиента, не преминет перемолвиться парой словечек, а постоянных посетителей и вовсе знает по именам. Многие заведения сервируют завтрак или предлагают горячий кофе.

История

Стэнли Туки Уильямс встретил Рэймонда Ли Вашингтона в 1969 году, и они решили объединить членов своих местных банд с западной и восточной сторон южного и центрального района Лос-Анджелеса , чтобы бороться с соседними уличными бандами. Большинству участников было 17 лет. Уильямс не учитывает иногда упоминаемую дату основания 1969 года в своих мемуарах « Синяя ярость, черное искупление» . Активность банд в южно-центральном районе Лос-Анджелеса имеет свои корни в различных факторах, восходящих к 1950-м годам, включая экономический спад после Второй мировой войны, который привел к безработице и бедности, а расовая сегрегация привела к созданию черных «уличных клубов» молодыми африканцами. Американские мужчины, которые были исключены из таких организаций, как Бойскауты , и ослабление черных националистических организаций, таких как Партия Черных Пантер и Движение Черных Властей .

К 1978 году в Лос-Анджелесе насчитывалось 45 банд Crips, называемых сетами. Они активно участвовали в производстве ПХФ, марихуаны и амфетаминов. 11 марта 1979 года Уильямс, член Westside Crips, был арестован за четыре убийства, а 9 августа 1979 года Вашингтон был застрелен. Вашингтон был против распрей Крипов, и после его смерти несколько наборов Крипов начали сражаться друг с другом. Руководство Crips было демонтировано, что вызвало смертельную войну между бандами Rollin ’60 Neighborhood Crips и Eight Tray Gangster Crips, которые заставили близлежащие Crip-наборы выбрать сторону и присоединиться к Gangster Crips или Neighborhood Crips, ведя тотальную войну в Южный Центр и другие города. Crips Восточного побережья и Hoover Crips разорвали свой союз сразу после смерти Вашингтона. К 1980 году Crips были в смятении, воюя с Bloods и друг против друга. Рост и власть банды действительно резко возросли в начале 1980-х, когда на улицах появился крэк-кокаин . В наборах Crips началась раздача крэк-кокаина. Огромные прибыли побудили многих Crips основать новые рынки в других городах и штатах. В результате членство в Crip неуклонно росло, и к концу 1980-х годов это была одна из крупнейших уличных банд страны. В 1999 г. насчитывалось не менее 600 наборов Crips, в которых наркотики перевозили более 30 000 членов.

Война синих и красных

Crips в борьбе с конкурентами действовали очень жестко, не гнушаясь убийств. Мелкие банды боялись оказаться уничтоженными под этим катком, поэтому они собрали собственный альянс под названием Bloods. Летом 1972 года после серии перестрелок с трупами с обеих сторон между бандами началась война.

Синий стал отличительным цветом группировки после убийства в 1973 году 16-летнего Кертисса Морроу, который был правой рукой «Туки» и имел прозвище «Будда». Убитый всегда носил голубую бандану, и на его похороны тысячи «крипов» пришли именно в таком головном уборе. «Блады» взяли себе хорошо сочетающийся с их названием красный цвет.

В Bloods членов всегда было меньше, чем в Crips. Чтобы выжить, «красные» в основу своей тактики положили максимальную агрессивность – они жестоко атаковали противника при любом удобном случае.

Crips vs Bloods

Все врут!

Безопасность

Пищевая ценность

Название Микробиологические показатели Содержание акриламида, мг/кг Массовая доля поваренной соли, % Содержание клетчатки , % (фактическое/заявленное) Массовая доля жира, % (фактическая/заявленная)
Хлебцы ржаные «Круазетт»

В пределах норматива

0,103

2,7

2,2/не заявлена

0,8/2,5

Хлебцы ржаные «ДиетМарка» бородинские

В пределах норматива

0,122

1,2

4,2/14,5

0,7/2,2

Хлебцы бородинские «Хлебцы-Молодцы»

В пределах норматива

менее 0,025

1,8

2,8/не менее 11

0,8/2,2

Хлебцы ржаные «Щедрые»

В пределах норматива

0,282

1,4

2,3/13,5

1,2/3

Сухарики ржаные Finn Crisp

В пределах норматива

0,177

1,7

2,5/20

0,7/2,6

Сухарики ржаные Fazer/Crisp Rye

В пределах норматива

0,031

1,6

2,4/23

0,7/2,8

Добавляем правильно

Неопытные пекари часто сталкиваются с проблемой, что хлеб по привычному рецепту при добавлении различных семян вдруг проседает, остается сырым или наоборот быстро черствеет и выходит суховатым. Как с этим справиться?

Основная беда начинающих хозяек состоит в том, что они не знают некоторых секретов, которыми пользуются опытные тестомесы. Во-первых, любые семечки стоит замочить в воде комнатной температуры с добавлением соли на 1-2 часа перед тем, как добавлять их в будущий хлеб. Во-вторых, все добавки должны быть внесены до основного замеса: так будет проще скорректировать количество воды или муки, необходимое для получения правильной консистенции.

Последний пункт не касается сухофруктов и крупных орехов, вроде грецких: вот их, как раз, нужно класть самыми последними, иначе они потеряют свою структуру и испортят конечный продукт.