Пошаговый рецепт приготовления смузи из огурцов

Содержание

Диета на смузи для похудения за неделю

Такой похудательный курс смогут выдержать далеко не все. Привычная твердая пища часто заменяется пюрированным напитком. В отличие от разгрузочного дня, диета на смузи предполагает 4-5 разовое питание: 4 основных приема пищи плюс дополнительный, если очень хочется есть. Например, яблоко или морковка.

В состав смузи не должны входить:

  • шоколад,
  • сахар,
  • сливки,
  • сметана,
  • творог более 5% жирности;
  • молоко более 2,5% жирности,
  • кефир более 1% жирности,
  • печенье,
  • джем, варенье.

Фрукты и овощи можно загружать в блендер прямо с кожурой, если она не очень твердая. Конечно, предварительно тщательно вымойте продукт.

Консистенция напитка должна быть в меру густая – как жидкая сметанка или пюре. Не стоит делать воду или другую жидкость главным компонентом.

Правила смузи диеты для похудения

  • Один или два раза в день нужно есть твердую пищу, но отдельно от смузи. Запейте ее водой. Это может быть овощной салат, рагу, кусок рыбы, отбивная, творог, яйца, диетический суп.
  • В одной порции смузи не должно быть много ингредиентов, иначе ЖКТ будет замедленно их переваривать и неправильно усваивать.
  • Начинайте утро со стакана чистой воды. Завтрак можно съесть через час.
  • Приведенное дальше меню можно изменять. Например, смузи для похудения в блендере с кефиром можно поменять на рецепт с айраном, таном. Если дается фруктовый вариант, можно использовать свой набор фруктов и так далее.
  • Физическая активность желательна, но постарайтесь на время диеты избегать усиленных тренировок (кардио, силовых и пр.).
  • За день помимо напитков и жидких блюд надо выпивать не менее 1,5 литров воды.

Примерное меню диеты на смузи на 7 дней

1-й день

  • Утренний смузи с овсяным молочком.
  • Салат из свежих овощей + кусок мяса.
  • Зеленый смузи с огурцом и сельдереем.
  • Творог с ягодами.

2-й день

  • 2 яйца + чай.
  • Обеденный протеиновый смузи.
  • Яблоко.
  • Смузи на ужин с водорослями или томатом.

3-й день

  • Фруктовый смузи на завтрак с авокадо.
  • Суп овощной или с мясом, но диетический.
  • Творог с зеленью.
  • Огуречный смузи на ужин.

4-й день

  • Молочный смузи.
  • Отварное мясо и тушеные овощи.
  • Зеленый смузи для похудения.
  • Гречка с кусочком рыбы.

5-й день

  • Салат из свежих овощей.
  • Протеиновый смузи на обед.
  • Яблоко.
  • Творожная запеканка.

6-й день

  • Йогуртовый смузи с фруктами.
  • Суп-пюре, кусочек мяса птицы.
  • Овощной смузи с огурцом и сельдереем.
  • Овощной салатик + 30 г сыра твердых сортов.

7-й день

  • Фруктово-ягодный смузи.
  • Обеденный смузи с овсянкой или гречкой.
  • Фрукт на выбор.
  • Рис + морепродукты.

Как приготовить смузи из огурца

Из огурца можно приготовить весьма необычный напиток под названием смузи. Может быть для нас привычнее огуречный сок, но смузи из огурца отличается от сока своей кремовой текстурой и плотностью.

Смузи из огурца, это освежающий и легкий напиток. Огурец имеет  нейтральный вкус и легко сочетается с другими фруктами и овощами. В огурце содержится много воды, что очень хорошо для приготовления смузи. Читайте статью Как приготовить смузи.

Польза смузи из огурца

Лучше всего огурцы работают в сочетании с более плотными фруктами. Например, с бананами. Банан, это классический ингредиент для любых смузи. Банан сочетается практически со всем. Например, читайте статью Смузи из киви.

Другим классическим ингредиентом смузи является манго.  Манго действует так же, как и банан. Придает сливочный вкус, кремовую текстуру и необходимую плотность.

Хотя манго для нас, это экзотика, но всегда можно использовать замороженный манго или консервированный.

  • Огурец содержит 96% воды и очень мало калорий.
  • Огурец, наряду с помидорами и капустой, это самый распространенный овощ в мире.
  • Огурец в основном состоит из воды, но это не простая вода, а структурированная особым образом.
  • Вода, содержащаяся в огурце, это природный адсорбент и способствует выведению из организма накопившихся токсинов и шлаков.
  • В свежем огуречном соке много веществ, способствующих укреплению ногтей и препятствующих выпадению волос.
  • Огуречный сок помогает предотвратить обезвоживание организма, а кроме этого, пополнить запас витаминов и минералов. Стакан смузи из огурца содержит витамины К, С, В5, А калий, магний, фолиевую кислоту.
  • Огурец полезен для людей, страдающих болезнями почек, сердца, сосудов.

Смузи из огурца способствует увлажнению кожи

Благодаря высокому содержанию воды, смузи из огурца поддерживает необходимое количество влаги в коже. Маски из огурца увлажняют вашу кожу с внешней стороны.

Антиоксиданты и противовоспалительные агенты

Огурец, это не исключение, как и все овощи, он содержит большое количество антиоксидантов. Прежде всего, это главный антиоксидант витамин С, бета-каротин и марганец.

Помощь в пищеварении

Огурец содержит большое количество пищевого волокна, клетчатки. Клетчатка способствует выведению токсинов и очистке пищеварительного тракта. Огурец нейтрален на вкус и рекомендуется при заболеваниях ЖКТ. Перечислив все основные достоинства огурца, переходим к основной части, к рецептам  огуречных смузи.

Рецепты смузи из огурца

Смузи из огурца и дыни

Ингредиенты

  • 1 огурец
  •  1 долька дыни (с огурец)
  •  1 ст.л. лимонного сока
  •  Пучок зелени (шпинат или кинза)
  •  1 стакан воды
  •  Лед по желанию
  •  Все перемешать в блендере до однородного состояния.

Смузи из огурца с йогуртом

Смузи  с йогуртом напоминает греческий салат  из йогурта и огурцов только в более жидком виде. Очень подходит для  легкого завтрака или позднего ужина.

Ингредиенты

  • 200 гр. простого йогурта
  •  1 огурец
  •  1 ст.л. меда
  •  100 гр. молока (можно соевого, кокосового  или простого)
  •  Молоко можно заменить водой.
  •  Кубики льда по желанию.
  •  По сезону можно добавить несколько листочков мяты для свежести.
  • Все смешать в блендере до однородного состояния.

Смузи  с йогуртом напоминает греческий салат  из йогурта и огурцов,  только в более жидком виде. Подходит для  легкого завтрака или позднего ужина. Смузи из огурца с йогуртом можно дополнить ягодами. Для смузи отлично подойдут свежезамороженные ягоды, например, черника.

Смузи с черникой, йогуртом и огурцом

Ингредиенты

  • 1 стаканчик простого йогурта
  •  1 огурец
  •  100 гр. замороженной черники (или других ягод)
  •  1 ст.л. меда
  •  1ст.л. лимонного сока
  •  Лед по желанию
  •  Все смешать в блендере до однородного состояния.

Смузи из огурца с ананасом

Ингредиенты

  • 1 огурец
  •  200 гр. ананаса
  •  100 гр. любых замороженных ягод (малины)
  •  100 гр. воды или молока
  •  Лед  добавлять по мере необходимости.

Получается очень вкусно! Для приготовления можно взять консервированный или замороженный ананас. Огурец является основой этих замечательных и полезных напитков.

В смузи из огурца можно добавить банан, груши, манго, другие свежие или замороженные фрукты. Это зависит от вашего желания и возможностей.

Огурец сочетается практически со всеми фруктами, благодаря своему нейтральному вкусу. Создайте свой любимый смузи из огурца.

    здоровое питание, простые рецепты

Видео-рецепты овощных смузи

Теперь, познакомившись с ТОП-10 самых вкусных и полезных овощных смузи, вы сможете взять данные рецепты на вооружение и готовить их в любое подходящее время. Выбирайте любой рецепт на свой вкус из предложенных выше или готовьте все по очереди, учитывая свои предпочтения в еде или основываясь на своей специальной диете. Не забывайте, что вы можете менять ингредиенты в рецептах по своему смотрению, а также заменять воду растительным молоком, овощными или фруктовыми соками.

Статья по теме: ТОП-28 смузи для похудения и здоровья

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Огуречный коктейль для похудения

Диетологи рекомендуют ежедневно пить огуречный коктейль для похудения. Благодаря этому напитку можно сбросить пару ненужных килограмм, получить дополнительные жизненные силы, сохранить молодость. Также эффективным средством для похудения и утоления голода является огуречный смузи, в котором при приготовлении сохраняются все пищевые волокна и витамины.

Чем полезен?

Коктейль из огурцов очень полезный для здоровья, ведь состоит из свежих овощей. На 96% огурец состоит из воды, но богат питательными веществами, улучшающими обмен веществ – витамины РР, С и группы В, каротин, магний, кальций, калий, железо. Напиток повышает иммунитет организма, и очищает от вредных токсинов и шлаков.

Полезнее всего для похудения огуречный коктейль готовить на основе кефира. Такая смесь благоприятна для улучшения здоровья и внешней красоты, питает и увлажняет кожу, организм становится моложе и здоровее.

Как приготовить?

Прелесть огуречного коктейля состоим в том, что он легко и быстро готовиться. Так как напиток состоит практически из одной воды и витаминов, он является чудесным средством для похудения.

Чтобы приготовить порцию коктейля нужно взять один средний, очищенный от кожуры огурец, 120 грамм нежирного кефира или негазированной питьевой воды, а также один зубчик чеснока. Далее натираем чеснок и вместе с огурцом кладем в блендер, заливаем туда кефир или воду. Содержимое взбиваем 20 секунд.

С лимоном и мятой

Для приготовления огуречного коктейля с лимоном и мятой следует взять один огурец средних размеров, один лимон, 3 маленькие ложечки молотого корня имбиря, 5 листьев мяты. Все компоненты следует залить 2 литрами воды, предварительно убрав кожуру огурца и мелко измельчив лимон. Емкость с водой и содержимым необходимым поставить в холодное место и настоять сутки.

Смузи с фруктами и огурцом

Чтобы приготовить смузи с огурцов и фруктов для похудения следует взять один большой огурец, небольшое яблоко и киви. Сначала нужно очистить яблоко и киви от кожуры, мелко порезать их, измельчить на блендере, потом почистить огурец, разрезать его и 30 секунд измельчать в блендере. За такое малое время приготавливается полезный, витаминный огуречно-фруктовый смузи.

Диетологи рекомендуют употреблять огуречный коктейль в качестве основы для диеты, выпивая его каждые два – три часа. Таким образом можно нормализовать обмен веществ в организме и похудеть на 2-3 килограмма.

Чтобы быстрее избавиться от лишнего веса, следует вместо завтрака и ужина употреблять огуречные коктейли или смузи, а обед должен обязательно включать различные салаты из овощей и зелени, рыбу и отварное мясо. Для эффективного похудения рекомендуется на выходных делать разгрузку для организма с помощью огуречных коктейлей.

Зеленые смузи: польза и вред

Полезные и вредные свойства любого из зеленых смузи зависят от их конкретного состава, так как все овощи и фрукты, а также зелень имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Однако совершенно очевидным является наличие у всех зеленых коктейлей общих свойств, которые и позволяют их выделать в отдельную группу напитков.

Зеленые смузи, независимо от точного состава, почти всегда обладают следующими ценными свойствами:

  • они являются источником хлорофилла, который необходим для жизни растений. Для человека это вещество не является жизненно необходимым, в его организме оно не вырабатывается. Однако, попав в организм, оно проявляет свои антиоксидантные и противораковые свойства;
  • все зеленые фрукты и овощи содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и других витаминов, а по концентрации микроэлементов зелень превосходит любые другие продукты. Благодаря этому напитки из них позволяют укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, продлить молодость, зарядить энергией. Особенно нужна такая натуральная добавка организму в период, когда человек испытывает авитаминоз, повышенные умственные или физические нагрузки, соблюдает диету;
  • зелень, овощи и фрукты содержат много клетчатки, благодаря чему смузи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Кроме того, отмечено, что зеленые коктейли хорошо насыщают, при этом оставаясь низкокалорийными, и разгоняют метаболизм, что повышает эффективность любых диет для похудения.

Положительный эффект от вкушения смузи зеленого цвета вы можете почувствовать уже после одного бокала, однако стойкий результат возможно наблюдать только через 10-15 дней регулярного употребления этих коктейлей.

Может ли смузи причинить организму вред? Да, если употреблять его неправильно или в чрезмерно большом количестве.

  • Зеленые смузи могут ухудшить состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с повышенной кислотностью. Таким людям не стоит выпивать в день более одного бокала детокс-напитка, и лучше совсем не пить такие коктейли натощак.
  • Периоды беременности и лактации, ранний детский и пожилой возраст всегда ставят человека в группу риска по употреблению в пищу продуктов, содержащих те или иные вещества в концентрированном виде. Без консультации со специалистом людям, относящимся к указанным категориям, слишком увлекаться смузи не стоит, особенно если речь идет о напитках зеленого цвета.
  • Любые смузи имеют сложный состав, и в нем могут оказаться продукты, которые ваш организм не принимает. Выбирайте рецепты, в которых нет фруктов, овощей и зелени, на которые у вас имеется аллергия.

Если в течение дня есть только смузи, отказавшись от более твердой пищи, возможно возникновение диареи и других неприятных последствий.

Три порции зеленого коктейля в день – максимальная суточная доза, но для получения положительного эффекта от их воздействия достаточно употреблять по одному бокалу напитка в день в течение двух недель.

Ниже мы напомним несколько основных правил приготовления диетических смузи, после чего перейдет к обещанным рецептам.

Ягодные коктейли

Ну, если смузи со шпинатом вам не по нраву, тогда можно просто научиться готовить ягодный смузи. Не буду приводить здесь отдельных рецептов, ягодный смузи я готовлю без какой-либо рецептуры — либо из сезонной ягоды (с дачи или купленной у фермеров), либо из замороженной ягоды (и тогда это та, которая есть в морозильнике).

Однако, расскажу, как обезопасить себя от ошибок:

  • не смешивайте красные и зеленые ягоды, если хотите получить красивый цвет;

при использовании большого количества ягодного сока будьте готовы к тому, что губы, язык и зубы будут окрашиваться;

не забывайте о том, что в некоторых ягодах есть косточки, и если малиновые придадут вашему напитку изюминку, то, к примеру, облепиховые испортят ваш ягодный смузи — в такой ситуации лучше выжать сок;

если не уверены в том, что подобрали правильное сочетание ягод, положите в рот по одной ягодке каждого вида одновременно, и тщательно разжуйте, если результат не хочется сиюминутно выплюнуть — то сочетание удачное.

Важные примечания

Отдельно я хочу упомянуть о том, насколько фруктовые коктейли полезны для здоровья. Каждый худеющий человек знает, как порой хочется сладенького — диетические смузи с обезжиренным йогуртом будут не только полезны, но еще и очень вкусны.

  1. Польза смузи очевидна и летом — попробуйте заморозить сладкий молочный смузи и вы будете наслаждаться потрясающим холодным десертом.

Полезные смузи с добавлением семян льна или кедровых орешков помогут укрепить организм во время эпидемии простудных заболеваний.

Любите простые рецепты? Не отказывайте себе в удовольствии приготовить простой смузи из овощей, без какого бы то ни было рецепта, просто по вдохновению смешайте пару зеленых овощей и немного кефира.

Смешивайте смузи для похудения в блендере и добавляйте злаковые хлопья — так ваши коктейли станут еще полезнее, а смузи диета будет насыщенной и полной.

Пожалуй, теперь вы знаете все, чтобы сделать смузи дома легко и быстро, и сможете приготовить смузи в домашних условиях практически на любой вкус — приготовленный вашими руками смузи на завтрак понравится всей семье!

Смузи из сельдерея, моркови и банана

  • 100 г сельдерея;
  • Один банан;
  • Морковь средней величины;
  • Ложка меда;
  • 3 г измельченной корицы;
  • 25 мл кефира;
  • Небольшой пучок петрушки;
  • Полстакана воды.

Приготовление:

Прежде всего, хорошо промойте сельдерей под проточной водой. Отделите от листьев стебель. Чтобы измельчить растение быстрее, рекомендуется предварительно удалить жесткие волокна. Стебель порежьте небольшими отрезками. Загрузите траву в чашу измельчителя.
Очистите банан от кожуры. Порежьте плод небольшими кольцами и положите к сельдерею.
Подготовьте морковь. Тщательно помойте корнеплод, снимите кожуру и нарежьте тонкими кольцами. Добавьте морковь к остальным ингредиентам.
Помойте пучок петрушки. Измельчите зелень ножом. Положите в блендер.
Положите дополнительные ингредиенты – пчелиный мед, кефир, корицу, воду.
Включите блендер. Дождитесь, пока смесь обретет однородную консистенцию. Обычно требуется подождать несколько минут. Точное время зависит от твердости овощей и мощности вашего устройства.
Через несколько минут смузи будет готов

Обратите внимание – напиток получится довольно густым. Это однородная масса, немного напоминающая пюре.

Таким образом, такое блюдо способно послужить полноценным приемом пищи. А благодаря идеальному сочетанию ингредиентов гарантировано простое усвоение.

Диета на овощных смузи

Изучив рецепты овощных смузи, общие правила их приготовления и употребления, можно испытать на себе действенность диеты на таких напитках. Перед тем как начать придерживаться ее рациона, нужно подготовить организм: уменьшить привычные порции пищи, отказаться от сладкого, мучного, жирного, соленого и еды из фаст-фуда. Важным условием данной системы похудения является ежедневное употребление 1,5–2 л чистой негазированной воды. Большую часть рациона должны составлять овощи и овощные коктейли, разнообразить меню можно фруктовыми напитками.

Экспресс-диета на 3 дня

В течение трех дней овощной детокс-диеты на коктейлях можно избавиться от 3 кг лишнего веса. Примерное меню может выглядеть так:

Завтрак

Смузи из пророщенной пшеницы, зелени и 1 цитрусового фрукта

Второй завтрак

Овощной салат

Обед

Напиток из ягод, миндального (рисового) молока, банана

Полдник

1 яблоко, ягодно-грушевый смузи

Ужин

Коктейль из отрубей, банана, йогурта

Перед сном

Стакан кефира

Рацион питания на 7 дней

Похудение на овощных и фруктовых коктейлях нельзя проводить дольше семи дней, поскольку рацион системы является плохо сбалансированным. Через неделю ваш результат составит минус 5–6 кг лишнего веса. Меню такой диеты может выглядеть следующим образом:

1-й день

2-й день

3-й день

4-й день

5-й день

6-й день

7-й день

Завтрак

Овсяная каша (запаренная), коктейль (апельсин + ананас)

Каша из риса с бананом, сок апельсиновый

Овсяная каша (запаренная), салат (тыква + груша + йогурт), клюквенный сок

1 киви, любая каша (100 г), персиковый чай

Овсянка с абрикосом, персиком, бананом, клубничный йогурт, виноградный сок

Рис с морковкой, овсяная каша с фруктами, травяной чай

Творог с овсянкой, яблоко зеленое, чай на травах

2-й завтрак

Овощной суп из сельдерея, кисель из ягод

Томатный суп, травяной чай, апельсиновое желе

Зелень, фруктово-молочный напиток

Коктейль (абрикос + киви + яблоко), сок из ананаса

Луковый суп, 2 любых свежих овоща, сок из огурцов

Суп из сельдерея, рисовый отвар

Коктейль из молока с клубникой, кунжут

Обед

Рыбный бульон с кусочками филе, несладкий чай

Грибной суп-пюре, огуречный сок

Куриный бульон с кусочками курицы, мюсли с ягодами, кисель

Порция риса с вареной куриной грудкой, чай на травах

Овощной коктейль (из любых овощей), вареная индейка (кусочек), чай на травах

Суп с фасолью на курином бульоне, клубничный смузи

Любая каша (100 г), говяжий бульон, фруктовый чай

Полдник

Напиток из яблока, свеклы, укропа, морковки, шпината, отвар из овса

Низкокалорийный фрукт, грецкие орехи (горсть), молочный коктейль

Листья салата с овощами, сок из моркови

Творог с фруктами, яблочный сок

Фрукты, молочный коктейль

Фрукты, напиток из ягод с молоком

Суп из грибов, огуречный сок

Ужин

Салат из овощей, оливкового масла, яблочного сока (в виде пюре)

Творог, пудинг с овсянкой, свежими ягодами, смузи (ананас + зеленое яблоко + киви + виноград)

Пюре (яблоко + сельдерей + листья салата + оливковое масло), творожная масса с черникой, сок из ананаса

Грибной суп-пюре, говяжий бульон, травяной чай

Рис со свежими овощами и зеленью, сок из ананаса

Пюрированные тушенные овощи, апельсиновый сок

Пюре (яблоко + сельдерей + листья салата + оливковое масло), лаймово-апельсиновый коктейль

Правила приготовления

Приготовить такой коктейль так же просто, как остальные смузи. Нужно измельчить все ингредиенты и взбить. Для этого использовать любую кухонную технику: миксер, блендер или кухонный комбайн. Напиток приобретает густую кремообразную консистенцию. Но чтобы он получился вкусным, рекомендуется соблюдать несколько правил.

  • Использовать лучше молодые огурцы небольшого размера. Если не очищать кожуру, будут заметны ее кусочки. Но в ней много клетчатки, поэтому если она не горчит, рекомендуется ее оставить.
  • Если овощ большой и старый, нужно удалить не только кожуру, но и сердцевину с крупными семечками. Они тоже не перебиваются блендером, поэтому портят вкус и внешний вид коктейля.
  • Часто огуречные смузи используются в качестве освежающего напитка. Поэтому в них добавляют колотый лед. Можно также вместо свежих фруктов или ягод добавлять свежемороженые.
  • Такой коктейль можно употреблять вместо освежающего напитка или перекуса. Диетические смузи делают густыми и кушают вместо завтрака или ужина.

Выбор ингредиентов

Несмотря на то что огурец является овощем, он хорошо сочетается не только с другими овощами и зеленью. Вкусными получаются коктейли с бананом, яблоком, цитрусовыми, ягодами. Сочетается огурец с киви, лаймом, грушей, авокадо, дыней, ананасом.

Огуречные смузи лучше делать без молока. Жидкость совсем можно не добавлять, достаточно той воды, что есть в огурце. Поэтому лед кладут в последнюю очередь, чтобы он не таял. Но хорошо сочетается этот овощ с кисломолочными напитками. Кефир или йогурт делают смузи более полезным, усиливают очищающие свойства.

В напиток лучше не добавлять сахара или соли. Сладкие смузи делают с медом, сладость придает также банан, финики. Овощные коктейли можно делать с зеленью и специями. Добавляется кинза, петрушка, укроп, сельдерей. Из приправ чаще всего используется корица, имбирь, перец. Можно добавлять семена льна, чиа, кунжут, орехи.

Дополнительная информация! Распространено мнение, что сочетание огурцов с молоком вызывает диарею. Но это необязательно, такое случается только у людей с повышенной кислотностью желудка, которым молоко желательно не употреблять.

Рецепты смузи из овощей

Приведем для готовки смузи рецепты овощные, чтобы вы могли выбрать самые подходящие.

Кефирный смузи

  • Огурчик и томат – по 1 шт.;
  • Пучок любой зелени;
  • Кефир – 0,5 стакана;
  • Чесночный зубчик;
  • Немного соли и молотого перца.

Как приготовить кефирный коктейль

Чтобы сделать кефирный смузи, делаем следующее:

  • Удаляем кожу с томата и огурчика.
  • Нарезаем овощи на кусочки.
  • Измельчаем чесночный зубчик и пучок зелени.
  • Взбиваем измельченные компоненты, добавив кефир.

Разливаем смесь в стаканы и едим ложечкой.

Смузи со свеклой

  • Свекла средняя – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Яблоко маленькое – 1 шт.;
  • Грецкие орехи – 50 г;
  • Гранатовый сок – 0,5 стакана.

Как приготовить свекольный смузи

Готовим свекольно-ореховую смесь по следующему рецепту:

  • Нарезаем морковку и свеклу кусочками.
  • Смешиваем в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния.

Регулярное потребление этого напитка улучшает работу мозга и кроветворную функцию, а потому полезно при малокровии, авитаминозе и хронической усталости.

Тыквенный смузи

  • Мякоть тыквы – 400 г;
  • Молоко – ¾ стакана;
  • Немножко корицы, меда и ванили.

Как приготовить тыквенную смесь

  • Запекаем тыквенную мякоть либо варим в пароварке.
  • Смешиваем остывшую мякоть в блендере с остальными компонентами до однородности.

Разливаем по стаканчикам и подаем. Тыквенный смузи особенно хорошо влияет на работу кишечника и желудка.

Смузи «овощное ассорти»

  • Петрушка и укроп — по 2 веточки;
  • Томат – 1 шт.;
  • Половинка садкого перца;
  • Упаковка йогурта;
  • Соль – на ваш вкус.

Как готовить смузи из овощей

Делаем его, следуя пошаговому руководству:

  • Нарезаем овощные ингредиенты кубиком.
  • Мелко нарезаем веточки зелени.
  • Взбиваем все компоненты в блендере, чтобы получилась однородная масса.
  • Разливаем ее в стаканы и подаем к столу.

Этот низкокалорийный смузи идеально подходит для тех, кто желает похудеть: его можно употреблять вместо ужина.

Овощной смузи с яблоком

  • Морковь – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Яблоко – 1 шт.;
  • Сок яблока с мякотью – 150 мл;
  • Корица – на ваш вкус.

Взбиваем нарезанные кусочками овощи и яблоко с остальными компонентами, разливаем по стаканчикам и подаем к столу.

Томатно-луковый смузи

  • Кефир – 1 стакан;
  • Томат – 1 шт.;
  • Лук красный – четверть головки;
  • Перец сладкий – половинка;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Сельдерей – половинка черешка;
  • Укроп – 3 веточки;
  • Базилик – несколько листочков;
  • Соль – на ваш вкус.

Как приготовить овощной коктейль

Чтобы приготовить этот пряный коктейль, следуем плану:

  • Очищаем овощи от кожицы (перец – еще и от семян) и нарезаем кусочками.
  • Смешиваем все компоненты в блендере, не забыв подсолить.
  • Разливаем в стаканчики и употребляем.

Этот напиток легко заменяет обед или ужин, но, если вы считаете его недостаточно сытным, можно добавить при взбивании 3 ст.л. творога.

Как приготовить коктейль с бананом и морковью

Чтобы приготовить сладкий смузи, делаем следующее:

  • Снимаем с банана кожуру, нарезаем его на кусочки и убираем в морозилку на пять минут.
  • Смешиваем ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Разливаем сладкую витаминную смесь по стаканам и подаем к столу.

Теперь вам известно, насколько полезны овощные смузи, особенно с добавлением гранатового сока и других компонентов. Готовьте их с удовольствием и укрепляйте здоровье!

Самые легкие сладкие смузи

Ароматные напитки разнообразят ежедневный рацион и придутся по вкусу всем членам семьи. Здесь собраны простые и вкусные рецепты, основой которых являются ягоды и фрукты.

Состав:

  • спелый банан;
  • горсть крупных ягод клубники.

Бананы очищают, у клубники удаляют хвостики. Ингредиенты измельчают в блендере до однородной массы. Подсластить напиток можно медом.

Ингредиенты:

  • крупный банан;
  • 50 граммов молока;
  • 5-6 ягод малины.

Почищенный и порезанный банан взбивают вместе с ягодами и молоком. Готовый напиток можно украсить листьями мяты.

Для следующего смузи потребуются:

  • полстакана кубиков ананаса;
  • небольшой банан;
  • спелый плод киви;
  • пара шариков ванильного мороженого.

Банан и киви чистят, режут крупными частями. Фрукты измельчают вместе с мороженым до получения однородной массы.

Продукты:

  • спелое яблоко;
  • полстакана свежей ежевики.

Фрукт разрезаем и удаляем семенной короб. Яблоко измельчаем вместе с ягодами. Если состав получается слишком густым, можно добавить немного воды.

Для приготовления следующего смузи надо взять:

  • крупный банан;
  • молотый натуральный кофе – 2 чайные ложки;
  • 50 граммов молока или сливок.

Все компоненты тщательно перемешивают в блендере и разливают по стаканам. Готовый напиток украшают тертым шоколадом или палочкой корицы.

Состав:

  • овсяные хлопья – 3 чайные ложки;
  • йогурт без добавок – 100 граммов;
  • спелый банан.

Банан очищают и режут крупными кусками. Фрукт измельчают с остальными продуктами.

Ингредиенты:

  • два шарика ванильного мороженого;
  • спелый персик;
  • манго.

Фрукты режут крупными кусками, удаляя косточки (при их наличии). Измельчаем продукты в блендере до образования ароматного и нежного напитка.

Продукты:

  • четверть чайной ложки коричного порошка;
  • 2 чайные ложки жидкого меда;
  • гость чернослива;
  • спелое яблоко.

Из чернослива убирают косточки. Яблоко режут на дольки, извлекая косточки. Компоненты тщательно измельчают до образования однородной массы.

Вам потребуется:

  • порошок корицы (по вкусу);
  • небольшое яблоко;
  • 2-3 чайных ложки меда;
  • горсть любых очищенных орехов.

Яблоко освобождают от кожуры и извлекают семенной короб. Все ингредиенты измельчают до получения густого смузи. При желании кожуру на яблоке можно оставить.

Ингредиенты:

  • нежирный йогурт без добавок – 1 стакан;
  • свежий инжир – 2 штуки.

Инжир моют и разрезают на дольки. Фрукт перемалывают вместе с йогуртом. При желании можно добавить немного меда.

Состав:

  • половина плитки шоколада;
  • горсть очищенных орехов;
  • 2 чайные ложки злаков;
  • 50 граммов сливок.

Шоколад рекомендуется натереть на крупной терке или растопить на водяной бане. После этого его взбивают вместе со сливками. К полученной массе добавляют остальные продукты, и все еще раз тщательно измельчают.

Следует подготовить такие продукты:

  • спелые манго и маракуйя;
  • стакан обезжиренного ванильного йогурта.

Из маракуйи извлекают мякоть и отправляют в блендер. Туда же добавляют порезанный на части манго и йогурт. Все продукты взбивают до получения однородной массы.

Огуречный смузи с кефиром

Время приготовления: около 10 минут.Количество порций: 1.Понадобится дополнительный инвентарь: пароварка или кастрюля и дуршлаг.

Ингредиенты

Свежий огурец 1 шт.
Кефир (или натуральный йогурт) 1 стак.
Пекинская капуста 1 лист
Лук-шалот 1 головка
Лук-порей 1 шт.
Зелень шпината 1/2 пучка
Зелень укропа 1/2 пучка
Соль щепотка

Влияние ингредиентов на процесс похудения

  • Кефир. Нормализует работу пищеварительного тракта, заселяя его «правильной» микрофлорой. Снижает концентрацию холестерина, устраняет депрессию, нормализует сон. Кстати, именно во время сна повышается уровень соматотропина крови. А этот гормон ускоряет похудение.
  • Свежая зелень. Она, впрочем, как и листовые овощи, разрешена худеющим в неограниченном количестве. Это связано со способностью угнетать аппетит и с содержанием большого количества микроэлементов и витаминов – катализаторов всех химических процессов в организме. А значит, свежая зелень и листовые овощи ускоряют метаболизм.

Пошаговый рецепт смузи из огурца и кефира

  1. Поставьте в кастрюле (или пароварке) кипятиться воду. Разделите на листики 1/2 пучка шпината, выложите в дуршлаг и разместите над паром (или переложите в пароварку). Порежьте тонкими полукольцами 1 лук-шалот, отправьте к шпинату. Измельчите белую часть 1 лука-порея, поместите в паровую баню. Через 5 минут после закладки лука-порея заберите овощи с пара.
  2. Порежьте 1 очищенный огурец и переложите в чашу блендера. Туда же нашинкуйте 1 лист пекинской капусты.
  3. Измельчите 1/2 пучка укропа, отправьте в чашу, оставив немного для декора. Влейте к огуречной смеси 1 стак. кефира. Добавьте уже несколько остывшие после пароварки овощи. Всыпьте щепотку соли.
  4. Перебейте все ингредиенты до жидкого пюре. Переложите смузи в большой стакан.

Видеорецепт приготовления огуречно-кефирного смузи

Посмотрите, как легко готовится эта поистине витаминно-минеральная «бомба».

https://www.youtube.com/watch?v=iI3pmaFdDrMVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Смузи с огурцом и шпинатом (https://www.youtube.com/watch?v=iI3pmaFdDrM)

Принцип диеты на зеленых смузи

Автор книги «Диета на зеленых смузи» доктор Робин Оупеншоу утверждает, что коктейли не только помогают похудеть. Если на их основе составлять меню и рацион питания, можно:

  • Наладить работу организма;
  • Укрепить иммунную систему, ощутить прилив сил;
  • Выработать привычку кушать полезные фрукты и овощи;
  • Сбросить вес и удержать результат;
  • напитки облегчают процесс переработки пищи, насыщают организм полезными компонентами;
  • Привыкнуть кушать мелкую, жидкую и дробленную пищу;
  • коктейли при диете не растягивают желудок, поэтому их эффективно использовать тем, кто мечтает похудеть. и  уменьшить размер желудка. Взрослому человеку каждый день рекомендуется употреблять не меньше двух килограммов овощей и фруктов. Смузи предоставляют возможность кушать полезные продукты не по отдельности, а вместе, значительно облегчая работу органам и гармонично сочетаясь с другими ингредиентами;
  • Эффективный результат при употреблении полужидких коктейлей получат люди, которые страдают хроническими запорами;
  • Благодаря тому, что коктейли — чистый синтез полезных веществ и витаминов, в их составе нет консервантов. Жидкие напитки помогают выводить из тела человека шлаки и токсины;
  • Овощной или фруктовый смузи имеет низкую калорийность.

Если соблюдать диету на зеленых коктейлях две недели, можно легко похудеть на 5-7 килограмм. Как результат, пить их нужно во время каждого приема пищи. Желательно пять раз в день. Вместо отдельных фруктов и овощей делать одно или многокомпонентные напитки. Готовить заранее коктейли не стоит. Они потеряют большую часть витаминов

Для повышения эффективности важно перед использованием проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний и личной непереносимости к отдельным продуктам

Меню на неделю

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Как приготовить смузи? Достаточно выбрать любые фрукты и овощи и перемолоть их в блендере с небольшим количеством воды.

Чтобы похудеть при помощи диеты можно использовать:

  • фрукты;
  • ягоды;
  • овощи;
  • зелень;
  • семечки тыквы, льна, кунжута, подсолнуха.

Чтобы похудеть за неделю, необходимо составить правильное меню на основе диетических натуральных напитков.

Для диеты подойдет такое меню, в основе которого полезные зеленые коктейли:

День первый:

  • завтрак: яблочно-банановый смузи;
  • обед: овощной коктейль: (шпинат, петрушка, огурец. стебель сельдерея. брокколи. 2 яблока);
  • ужин: фруктово-овощной смузи (яблоко, морковь).

День второй:

Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений

  • завтрак: апельсиново-грейпфрутовый коктейль;
  • обед: зеленый смузи: (шпинат, 2 помидора, морковь, петрушка);
  • ужин: коктейль на основе абрикосов, персика и яблока.

День третий:

  • завтрак: напиток на основе ананаса, апельсина, яблока и киви;
  • обед: витаминный напиток (стебель сельдерея, огурец, 1 зеленых яблока) ;
  • ужин: морковный напиток.

День четвертый:

  • завтрак: ягодный смузи из любых сезонных ягод;
  • обед: овощной напиток (тыква, морковь);
  • ужин: напиток с добавлением малины, киви и яблока.

День пятый:

  • завтрак: смузи на основе ананаса и  банана;
  • обед: зеленый овощной напиток: шпинат, огурец, помидор, сельдерей и зелень;
  • ужин: напиток из банана, клубники, апельсина.

День шестой:

  • завтрак: яблочный смузи;
  • обед: напиток из банана и моркови;
  • ужин: апельсиново-грейпфрутовый напиток.

День седьмой:

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

  • завтрак: коктейль с добавлением банана и яблока;
  • обед: томатный смузи;
  • ужин: яблочный коктейль.

Рецепты

Рецепты смузи для похудения включают:

Рецепт огуречно-томатного зеленого коктейля

Огуречно-томатный зеленый коктейль

Взять один огурец, помидор, четверть болгарского перец, зелень и сок лимона. Все ингредиенты закинуть в блендер. Пюрировать до тех пор, пока продукты не превратятся в однородную смесь.

Рецепт бананово-клубничного напитка

Бананово-клубничный коктейль

Взять спелый банан, 20 грамм клубники, стакан апельсинового сока, пучок мяты и горсть орехов. Твердый компонент мелко измельчить, мяту порезать. Кинуть в чашу блендера продукты и измельчить до однородности.

Овощной смузи

Зеленый овощной смузи

Взять пучок шпината, два огурца, зелень, зеленый лук, арахис. Последний ингредиент измельчить, зелень порезать. Смешать ингредиенты в блендере до однородного состояния.

“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг

Людям, которые не могут соблюдать меню строгой жидкой диеты для избавления от лишнего веса рекомендуется делать разгрузочные дни. Особенность употребления напитков даже день или два в неделю позволит похудеть и очистить организм.