Мало ем, но не худею: миф об уникальном обмене веществ

Мало ем, но не худею

Часто люди говорят, что почти ничего не едят, но все равно не худеют. Или едят очень много, но их мышцы не растут. И все это с целью доказать, что не все так просто в этих калориях, а человеческий организм — вещь крайне сложная, и вообще все индивидуально. Но по факту люди просто плохо оценивают свою суточную норму калорий и то, сколько они едят и тратят.

Тем, кто говорит «я не могу похудеть/набрать мышцы» полезно было бы понаблюдать приход и расход калорий в метаболической камере, где каждое блюдо тщательно взвешивается и измеряется. Затем создать достаточно большой дефицит калорий (или профицит, если цель — набор веса). В этих строгих контролируемых условиях изменения фигуры неизбежны.

Честная оценка калорий будет в разы отличаться от того, что насчитали люди самостоятельно. Исследования показывают, что люди могут недооценивать или наоборот переоценивать свою реальную калорийность вплоть до 50%. То же самое — для активности: люди сильно переоценивают траты калорий и в течение дня, и на тренировке.

Проблемы многих исследований, показывающих, что энергетический баланс на людей не распространяется и у них все сложнее, основаны на самоотчетах. Количество калорий измерялось с помощью опроса, на основе воспоминаний людей. А память часто имеет избирательный характер: мы легко можем забыть про торт или алкоголь на выходных.

Доходит до того, что люди могут не сообщить о поездке в McDonald’s за чизбургером, чтобы их калории в глазах постороннего человека выглядели приличными. Именно поэтому очень трудно получить точные цифры того, сколько люди действительно едят. Даже процесс записи съеденного каждый день может вводить в заблуждение.

Вот почему стоит тщательно отслеживать потребление калорий в течение нескольких дней. И хотя это сложно, особенно в начале, этот подход будет очень информативными. Когда люди, которые клянутся, что едят очень мало, садятся и отслеживают свои калории, они всегда находят, что едят в два-три раза больше нормы. Безошибочно.

Если бы было исключение из этого простого термодинамического закона, человек будет живым термоядерным реактором, способным в буквальном смысле делать калорий из воздуха или сжечь их до неограниченной степени. 

Насколько люди отличаются?

Хотя физиология у всех одинаковая, различия между людьми, конечно, есть. Кто-то теряет вес проще, но труднее набирает мышцы, кто-то — наоборот. Это не значит, что они никогда не смогут потерять жир или набрать мышцы, просто происходит это медленнее.

Организм одного человека увеличивает скорость метаболизма быстро или снижает его быстрее в ответ на увеличение или уменьшение калорий, у другого — нет. На одной и той же программе питания и тренировок некоторые люди потеряют больше мышц, а другие — больше жира.

И у каждого из нас есть друг/подруга, которые едят все подряд, но не толстеют. Но когда вы посмотрите внимательно, увидите, что человек ест так много, как кажется. Это может быть их единственный прием пищи за день, они могут очень много двигаться и все сжигать, у них в ответ на избыток калорий повышается скорость обмена веществ. Или они компенсируют это переедание следующим днем, когда будут есть очень мало. Так что в целом они поддерживают свой вес.

Скорость метаболизма некоторых людей замедляется быстрее на диете. Это заставляет их двигаться меньше в течение дня, они тратят меньше калорий суммарно. Это делает дальнейшее похудение более трудным. Исследователи называют таких людей diet resistant, и причины этого только начинают выясняться. Вероятно, на это влияет то, как мозг воспринимает изменения в калорийности пищи.

Индивидуальные различия между людьми есть, и было бы глупо игнорировать их. Но это не меняет основных правил термодинамики, которые работают для всех. Получая 100 калорий сверх нормы, организм сохранит именно 100 калорий. Конечно, один человек сможет сохранить только 75, а другой — все 100, но 100 по-прежнему максимальная цифра.

Аналогично, человек не может не худеть, если есть реальный дефицит калориц (а не субъективное «мало ем».

Причина №4: Хронический стресс

Хронический стресс – это типичное для современных людей состояние. Мы все постоянно чем-то озабочены: ситуацией на работе, нехваткой денежных средств, конфликтами с близкими, проблемами с детьми и так далее… У каждого из нас есть что-то, что заставляет нас испытывать озабоченность. Если мы не умеем расслабляться и жить, не раздувая зону своей фантазии, переживая за то, что еще не случилось, — мы обречены на хронический стресс. И для большинства из нас типично во время стресса испытывать усиленное чувство голода. Этому есть научное объяснение. Стресс путем усиления секреции одних гормонов и подавления других делает наш организм невосприимчивым к главному распорядителю по глюкозе – инсулину – и мы начинаем испытывать не просто чувство голода, мы тянемся к продуктам, в которых много сахара. Не даром ведь у женщин самое излюбленное средство от стресса – шоколад и булочки, а у мужчин – крепкие спиртные напитки (тот же сахар, но в жидком виде). В свою очередь инсулин, получая от нас избыточную порцию глюкозы, вынужден срочно утилизировать ее самым простым и быстрым способом – превращая в новые жировые клетки.

Решение: Осознать свой стресс и его источники – это только полдела. Можно понимать, из-за чего вы переживаете, но не перестать переживать. Поэтому мы не будем советовать вам искать группы поддержки или хорошего психолога. Скорее всего, вы этого не сделаете. Что же остается? Спорт. Физическая нагрузка, которая заставит ваше тело тратить больше калорий, а значит – превращать съеденную глюкозу в энергию, а не в жир. Доказанный факт: люди, которые регулярно занимаются спортом, бегают, работают в тренажерном зале, чувствуют себя счастливее. Не нравится идея спорта – танцуйте. Регулярные занятия танцами в группах дают почти такой же эффект. Если же вы по каким-то причинам не можете вести активный образ жизни, врачи рекомендуют заниматься прикладным творчеством. Шитье, бисероплетение, вышивание, вязание, резка по дереву, рисование – все, что душе угодно. Найдите то, что принесет вам радость творчества, что заставит вас расслабиться, переключиться, снять напряжение. Это точно лучше, чем сидеть и жевать.

Причины, почему не удается похудеть

Основными факторами, из-за которых не получается сбросить вес, являются проблемы со здоровьем и неправильно выбранный процесс похудения. Нарушение метаболизма, недостаток питательных веществ, наличие инсулиновой резистентности – это лишь несколько причин, почему женщинам не получается похудеть. Каждая из них имеет решение, которое в конечном итоге повлияет на процессы жиросжигания.

Нарушения основного обмена

Количество затрачиваемых калорий может быть причиной, почему не удается похудеть. Проверьте щитовидную железу и гормоны, которые влияют на биохимические процессы клеток в организме. Снижение функции щитовидки тормозит метаболизм, поэтому похудеть никак не получится

Гормональный фон тоже влияет на процесс – сниженное количество эстрогенов замедляет обмен веществ, поэтому стоит обратить внимание на мягкие диеты – слишком строгие грозят необратимыми последствиями

Недостаток питательных веществ, поступающих в организм, влияет на обмен веществ, из-за него набираются лишние килограммы. Правилом грамотного похудения считается стимуляция метаболизма. При правильных действиях на обмен веществ диеты будут результативными, получится похудеть. Для этого нужно понять, что нужно организму, обеспечить его необходимым – кислородом, питательными веществами, водой.

Стрессы

Если у человека не получается похудеть, почти всегда главными виновниками называют стрессовые ситуации. Это состояние ненормальное для организма, поэтому он набирает вес для своей защиты. В психологическом или физическом стрессе человек страдает от недостатка эндорфинов, влияющих на процесс удовольствия. Единственным их источником становится еда, появляется зависимость, похудеть не получается. Чтобы избавиться от состояния «спячки», нужно полюбить простые вещи – заняться спортом, найти хобби, расслабиться. Тогда даже без диет получится похудеть.

Недостаток сна

Диетологи утверждают, что недостаток сна приводит к ожирению, при котором не получается похудеть. Отсутствие должного отдыха ночью ведет к стрессу, который влияет на увеличение аппетита и количества съедаемой еды. Если человек спит меньше 7-8 часов в сутки, появляется тяга к сладкому, жирному, бдительность и сила воли ослабляются, похудеть не получается.

Нарушение правильного питания

В стремлении похудеть очень важен режим питания. От него зависят усилия и результат диеты и тренировок. Для приведения рациона в порядок последуйте следующим рекомендациям:

• плотно завтракайте, обедайте и легко ужинайте за 3-4 часа до сна;
• медленно пережевывайте, чтобы сигнал о насыщении дошел до мозга, и тот дал команду остановки;
• откажитесь от быстрых перекусов на бегу;
• запрет на морение себя голодом – при отсутствии БЖУ нарушается процесс липолиза, вес держится на одной точке, похудеть не получается;
• употребляйте в ежедневном меню полезные продукты;
• сократите потребление картофеля, сладостей, мучного, жирных продуктов, фастфуда.

Нарушение водного баланса в организме

Важным фактором считается совет от диетологов: при похудении нужно пить много воды. Это количество составляет 1,5-2 л чистой воды в день, без учета чая, кофе, супов и прочей жидкости. При обезвоживании организма шлаки и токсины медленнее выводятся из тела, а их наличие влияет на увеличение веса, образование жировых отложений. Пейте прохладную воду каждый час, перед едой выпивайте по стакану, чтобы получилось похудеть.

Зашлакованность организма

Очистка организма от шлаков для похудения считается важным процессом. Наличие токсинов в теле ведет к повышенному образованию отложений жира. Чем сильнее худеет человек, тем больше накапливается в теле шлаков – они образуются в процессе расщепления жировых клеток. Самостоятельно они выйти не могут – нужно помочь клеткам избавиться от них. Для этого пейте больше воды, 15 дней принимайте продукты для детокса – овощи, фрукты, травяные настои, фруктовые соки. Это поможет запустить метаболизм на несколько месяцев, получится похудеть быстро.

Не хватает мотивации для похудения

При определении результата, которого вы хотите добиться на диете или при занятиях спортом, необходима мотивация при похудении. Она должна быть наглядной, вдохновляющей, идеальной и достижимой. Отсутствие мотивации не единственная причина, почему похудеть не получается – есть еще антимотивация. Это боязнь сбрасывать вес по психологическим факторам. Для этого нужно сначала посетить специалиста, разобраться в причине и способах ее устранения.

Потеря веса при болезнях желудочно-кишечного тракта

Причина может заключаться в неправильной работе желудка, сопровождающейся недостаточным количеством кислоты, переваривающей пищевой комок. В результате усвоение пищевых элементов ухудшается и возникает непроизвольное похудение. Больные страдают от тошноты, рвоты, снижен аппетит, и они худеют.

Однако в желудке происходит только грубая переработка пищи, далее все поступающие продукты перевариваются в тонком кишечнике. Для этого используются желчь, вырабатываемая клетками печени – гепатоцитами, и панкреатический сок, выделяемый поджелудочной железой.

В переваривании еды участвует огромное количество веществ, выделяемых двенадцатиперстной кишкой. Именно благодаря им питательные вещества усваиваются организмом. При нарушениях работы тонкого кишечника полезные пищевые ингредиенты улетают с пищей в унитаз и больной худеет.

Питательные вещества из двенадцатиперстной кишки поступают в кровь. Часть из них напрямую уходит к органам, но основная масса дополнительно перерабатывается в печени. Эта самая большая пищеварительная железа играет роль повара – она рассортировывает, разделывает, готовит и отправляет питательные элементы к органам. Поэтому при болезнях печени больной также теряет вес.

После тонкого кишечника пища попадает в толстый, где ее окончательно перерабатывают миллиарды бактерий. Однако при дисбактериозе – состоянии, сопровождающемся гибелью полезной микрофлоры, пищевая масса не переваривается и начинает гнить.

Резкое похудение вызывают:

• Воспалительные патологии ЖКТ – гастриты, дуодениты, панкреатиты и гепатиты.
• Гастроптоз (опущение желудка).
• Перерождение ткани печени и поджелудочной железы.
• Патологии кишечника – колит, энтероколит, болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника.
• Функциональные нарушения – нарушение прохождения пищи, выделения и оттока желчи.

Мало ем и не худею причины — Не ем и не худею, почему??? — 2 ответа

В разделе на вопрос Не ем и не худею, почему??? заданный автором Дарья лучший ответ это 20 советов желающим похудеть1. Жуйте тщательно

Постарайтесь пережевывать каждый кусочек пищи не менее 25 раз, прежде чем отправить его в желудок.

Два положительных сопутствующих эффекта не заставят себя ждать: во-первых, хорошо пережеванная пища усваивается легче; во-вторых, происходит массаж десен, что предупреждает пародонтоз. Два яйца всмятку Собираясь в гости или на банкет, где предвидится обильный ужин, дома съешьте два сваренных всмятку яйца. Это обеспечит чувство сытости, и вам легче будет устоять перед искушениями.3.

Творог вместо десертаВы никак не можете отказаться от десерта? Знайте, что это очень опасно для вашей фигуры. Так что замените в своем меню сладкие компоты, пироги на диетический творог.4. Разгрузочные дни Худеть вы станете автоматически, если почаще будете устраивать себе разгрузочные дни: чайный, творожный, картофельный.

Совет!

Это не покажется вам скучным, если приготовить блюда, дав волю своей фантазии.5. Сковорода Вы любите жареное? Тогда используйте специальную тефлоновую сковороду. Для приготовления пищи требуется меньше жира.6. Сырые овощи Ежедневно съедайте хотя бы одно блюдо, приготовленное исключительно из сырых овощей (морковки, капусты, огурцов) . Они малокалорийны и богаты витаминами.7.

Прозрачные ломтики Режьте хлеб, колбасу и сыр тоненькими, прозрачными ломтиками. Попробуйте зрительно обмануть свой желудок.8. Рисовый деньРис содержит мало натрия (связывающего жидкость в организме) , но много калия (изгоняющего ее) .

Если хотя бы раз в неделю вы устроите себе рисовый день (добавить можно только минеральную нейтральную или щелочную воду, но не масло!) , то потеряете до 1 кг массы тела — жидкости и конечных продуктов обмена веществ.9. Маленькие тарелкиПодавайте блюда в тарелках небольшого размера. Так вы съедите меньше.10.

В магазин только после завтракаНикогда не отправляйтесь в магазин на пустой желудок. Иначе вы купите продуктов на треть больше, чем необходимо.11. Сладости в качестве поощренияПока в вашем доме есть сладости, вам не сбросить ни одного килограмма. Спрячьте все, что может способствовать увеличению веса.

Жвачка утолит голодИмейте при себе жевательную резинку, в которую не добавлен сахар. Она поможет притупить чувство голода.14. Рыбный деньУстраивайте раз в неделю рыбный день. Потребности организма в витамине D будут покрыты на целую неделю. Рыба, за исключением некоторых видов, содержит мало жиров и хорошо насыщает. Морская рыба к тому же снижает уровень холестерина в крови.15.

СухофруктыСухофрукты всегда должны быть в вашем доме, например, чернослив, сушеные яблоки. Между приемами пищи, если почувствуете сильный голод, можно съесть 3-4 чернослива или столько же ломтиков яблок.16. Натуральный сокЦелый день — сок и ничего съестного. Так вы сбросите 500 г лишнего веса. В этот день: 3/4 литра сока, сколько угодно столовой минеральной воды и чая из трав.

Но не устраивайте более одного такого дня в неделю.17. Спелые яблокиЯблоки — идеальная пища. Они успокаивают нервы, наполняют желудок, улучшают пищеварение. Одного яблока перед едой вполне достаточно.18. Ешьте чаще, но меньшеЕшьте не менее 5 раз в день.19. Ограничьте сольСоль задерживает воду в организме. Вместо нее постарайтесь использовать пряности. Кроме того, соль и так уже содержится во всех продуктах.20. Можно и выпить

Вы можете позволить себе 1/4 л вина пару раз в неделю. Но только выбирайте сухие вина с меньшим содержанием сахара.

Почему не получается похудеть

К нужному результату может привести только соблюдение грамотного баланса. 

Необходимо соблюдать питьевой режим, выпивать в день достаточное количество жидкости, примерно 1,5 – 2 литра.

Пищу принимать надо 4  – 5 раз в день небольшими порциями. Это: завтрак, 2 – ой завтрак, обед, полдник и ужин.

Не удается похудеть, несмотря на правильное питание, еще и потому, что человеку не хватает физической активности. Можно месяцами находиться на диете, но если весь день проводить за компьютером, то похудеть вряд ли получится.

Возраст

В каждом возрасте человек худеет по – разному. У молодых людей обмен веществ происходит быстрее. До 30 – 35 годов хорошо сжигать жир помогают физические нагрузки. За скорость жирового обмена отвечает тестостерон, а после 40 – 45 лет его уровень в крови начинает падать. Поэтому, даже если вы много времени проводите в спортзале, результат от этого не велик.

Чем старше становится человек, тем менее эффективны быстрые способы похудения и выше эффект от снижения калорийности рациона.

Перекусы

Многие, сидя на диете, соблюдают основные приемы пищи, не употребляют вредную еду. Но мало кто считает, сколько в течение дня съедает печенья, семечек, орешек, конфет, выпивает сладкого чая и кофе. Потому, что угостил коллега, а как пить чай без ничего? В результате в течение дня попадает в организм до 500 лишних калорий.

Если вы не можете, чтобы что – то не пожевать, то запаситесь низкокалорийными продуктами. Сладости можно заменить курагой или черносливом. Возьмите с собой на работу морковку или капусту кольраби.

Жиры

Содержащиеся в мясе и жирной молочной продукции жиры способствуют нарастанию веса. Поэтому выбирайте нежирное или легкоусвояемое мясо курицы, кролика, индейки.

Стрессовые ситуации

На изменение веса могут влиять проблемы в семье, на работе, нехватка денег. Это касается кортизола – “гормона стресса”, способствующего увеличению количества жировых клеток.

У многих есть привычка стресс заедать. Поэтому, если вы решили худеть, надо привести нервы в порядок.

Сон

В жировом обмене также участвует мелатонин – гормон сна. Если постоянно не высыпаться, а утром вставать разбитым и уставшим, то сбросить вес у вас едва ли получится.

Лекарственные средства

В первую очередь, гормональные, которые используют для лечения щитовидной железы и женских болезней. Иногда вес может не снижаться при приеме антидепрессантов и некоторых антибиотиков.

К причинам, мешающим похудению, относятся еще и такие:

• Привычка не завтракать по утрам. Те калории, которые организм получает в первой половине дня, как правило, все переходят в энергию. И к тому же, хорошо позавтракав, вы меньше съедите за обедом;
• Бесконтрольный прием средств для похудения – чаев, таблеток. Это расхолаживает. Человек начинает больше есть, успокаивая себя тем, что он пьет лекарства для похудения. И к тому же существует риск возникновения сбоя обмена веществ, когда, вместо того, чтобы похудеть, человек растолстеет еще больше. Поэтому, если вы решили пить какие – то средства для похудения, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

К чему приводит лептинорезистентность

Лептинорезистентность развивается годами, и её обычно обнаруживают уже тогда, когда она немало поломала в работе организма. Вот лишь часть нарушений, который возникают из-за неработающего лептинового сигнала:

Набор лишнего веса. Лишний вес означает больше жировых клеток, больше лептина, хуже чувствительность и круг замыкается.

Сахарный диабет. Повышенная концентрация лептина разрушает белок в бета-клетках поджелудочной. Эти клетки производят инсулин. Ресурсы поджелудочной уменьшаются, сахар в крови повышается. Если этому процессу сопутствует аутоиммунный ответ организма, то процесс может значительно ускориться и привести к развитию латентного аутоиммунного диабета (LADA, диабет 1,5 типа).

Остеопороз. Костная ткань постоянно перестраивается и обновляет свою структуру, подстраиваясь под нагрузку. Этот процесс требует много энергии, которую костная ткань не получает, если лептиновый сигнал не работает.

Нарушенная фертильность. Вынашивание плода требует огромное количество энергии, которой у лептинорезистентного организма и так мало.

На сколько кг в неделю можно худеть, не причиняя вреда здоровью?

Диетологи настойчиво советуют худеть не более, чем на 4–5 кг в месяц. Это позволит составить сбалансированный рацион: организм будет получать все необходимые нутриенты и микроэлементы, избежать появления дефектов кожи — растяжек, обвислостей, потери тургора и эластичности.

Правила безопасного похудения:

1. Рассчитать индивидуальную норму потребления калорий. Для этого можно воспользоваться приложением на телефоне или калькулятором для ПК. Формула учитывает рост, вес, возраст и пол, уровень физических нагрузок. От полученной цифры следует отнят 10–15 %. Это и будет норматив ежедневного калоража для безопасного похудения.
2. Прислушаться к рекомендациям диетологов и употреблять не менее 2–2,5 л жидкости в день. Вода способствует выведению токсичных соединений, которые образуются в результате расщепления липидов. Также, если пить воду за 20–30 минут до трапезы, объемы съеденных порций автоматически сократятся.
3. В меню должны бы и белки, и жиры, и углеводы. Достаточное употребление протеинов позволяет не потерять мышечную ткань в процессе похудения, быстрее сжигать жировые депо, также белки являются строительным материалом для всех клеток.
4. Углеводы разделяются на быстрые и медленные. К первым относятся продукты с содержанием сахара, пшеничной муки. Это сладости, кондитерские изделия. Такие углеводы следует минимизировать. А вот медленные, они же сложные, приносят пользу при похудении. Они обеспечивают длительное чувство сытости, содержат пищевые волокна, которые улучшают работу ЖКТ, способствуют естественной эвакуации продуктов жизнедеятельности, токсичных соединений. Сложные углеводы – растительная пища, крупы, фрукты, овощи.
5. Жиры также играют важную роль в снижении веса. К полезным относятся нерафинированные растительные масла (в ограниченном количестве), жир, содержащийся в рыбе, орехах, авокадо, семечках.
6. Отказ от пустых калорий — джанк-, фаст-фуда, сладких газировок, кондитерских изделий.
7. Свести к минимуму употребление жареных блюд, отдавать предпочтение таким способам термической обработки, как запекание, тушение, варка.
8. Безопасное похудение предполагает также ограничение употребления алкогольсодержащих напитков. Несмотря на то, что калорийность того же пива, сопоставима с молоком, хмельные напитки пьются в больших объемах, а также провоцируют сильные приступы голода.

Причина №3: Мертвая точка

Те, кто не раз пытался похудеть, наверняка обращали внимание на то, что вес снижается до определенного значения, после чего встает, как вкопанный. И что ни делай, а дальнейшие попытки сдвинуться с этой мертвой точки приводят нас к тому, то мы просто топчемся на месте

У диетологов такой вес называется «плато». Оно есть у каждого из нас, и вот, почему. Наш организм не знает о наших планах стать стройными ланями и оленями. За много лет жизни он «привыкает» и адаптирует себя под определенное соотношение жира и мышц, а главное – под определенный вес. И если вы много лет жили с этим весом (скажем, до того, как начали набирать еще больше), то, скорее всего, опустившись до этой весовой отметки, вы окажетесь в своей личной «мертвой точке». Ваш организм с этого момента будет яростно сопротивляться выходу из собственной зоны комфорта. И ему плевать на ваши мечты о размере S.

Решение: Диетологи советуют не идти с телом на открытую конфронтацию, так как иначе все ваши попытки похудеть закончатся потерей мышечной массы и судорожным набором жировой. Если вы в процессе похудения оказались в мертвой точке, и вес дальше не уходит, меняйте тактику диеты. Какой бы системы вы ни придерживались, сейчас вам придется перейти на подсчет калорий. Причем, разница между потребляемыми калориями и теми, что вы тратите, должна быть небольшой. Только так можно будет постепенно сдвинуть упрямый организм с места и заставить его тратить жиры. Резкое снижение калорий и тем более голодовка и разгрузочные дни приведут к прямо противоположному эффекту. Иногда для того, чтобы продолжить сброс веса, попав на мертвую точку, диетологи советуют просто прожить с этим весом несколько месяцев, дав организму передохнуть от стресса, который он испытывает во время диеты. И, к слову, удержаться на новом весе три-четыре месяца – это тоже хорошая тренировка полезных пищевых привычек для худеющих.

Что делать, если не можешь похудеть

Постарайтесь выполнять простые рекомендации в течение месяца, и вы будете приятно удивлены результатом:

Исключите из своего рациона продукты с высоким гликемическим индексом: сладкое, мучное, вареный рис и овощи (картофель, свеклу, морковь), алкогольные напитки;

Переизбыток соли задерживает жидкость в организме. А это вызывает отеки,  повышение артериального давления, и как результат – повышение массы тела. 

Ограничьте употребление консервированных продуктов, колбасы, твердого сыра.

В течение этого месяца полезно сесть на 5 – дневную белковую диету, т.к. на переваривание белков организм тратит много калорий.

• 1 – ый день – кефирный. Можно выпить до 8 стаканов кефира;
• 2 – ой, 3 – ий и 4 – ый день: 300  – 400 г отварного мяса, курицы или рыбы. Овощи и зелень – их можно есть хоть сколько;
• 5 – ый день: кефирный – до 8 стаканов в день.

Во время диеты надо исключить соль, в еду можно добавлять лимонный сок. И не забывайте пить воду.

Белковая диета эффективна для здоровых людей, но противопоказана при сахарном диабете,  людям с заболеваниями почек, с подагрой.

Вместо газированных напитков пейте простую воду.

Включите в рацион продукты, способствующие похудению:

• Содержащие растительную клетчатку: брокколи, свежую капусту и огурцы, красный болгарский перец, черную редьку;
• Авокадо. Употребление 1 авокадо в день в течение месяца уменьшит количество жира на животе;
• Для снижения веса рекомендуется пить имбирный чай;
• Улучшению обмена веществ способствует перец чили.

Надо помнить, что питание должно быть сбалансированным и правильным, и тогда можно похудеть без ущерба для здоровья.

Физиология. Почему мне все время хочется есть?

Наш мозг устроен таким образом, что положительно подкрепляет потребление калорий. В ответ на прием калорийной пищи (чаще всего сочетания жиров и углеводов) он вырабатывает т.н. «гормоны радости». Перекусив, мы чувствуем удовольствие. Это эволюционное приобретение, потому что особи, которые не любили поесть, до наших дней не дожили.

Информация, в данном контексте, это не чтение научной литературы или статей в интернете. Не стоит заблуждаться на этот счет! Это то, что сейчас принято называть «потребление контента», или «фастфуд для мозга» – несложная, легкодоступная ментальная пища. Но сейчас статья не об этом, это мог бы быть отдельный разговор на эту тему.

Итак, с одной стороны мозг, который каждый раз «вознаграждает нас», когда мы съели какую-то вкусняшку. С другой стороны, обилие вкусняшек, которые вокруг нас: зовут из телевизора, манят запахами на улице, просят купить в магазине, желает удивить нас в ресторане. Чувствуете, как уже сложно этому противостоять?

Но вернемся к физиологии. В детстве нам прививают 3-5 разовое питание. Но детский организм растущий, там другой уровень метаболизма, другая двигательная активность, хотя и это не уберегает современных детей от ожирения в раннем возрасте. По данным ВОЗ каждый третий ребенок в развитых странах 11 лет имеет избыточную массу тела или ожирение. Мы вырастаем, и вместе с этим получаем привычки питаться. Если в семье были правильные принципы питания, то скорее всего вы их продолжите придерживаться. И дело тут не в дурной наследственности, и «у нас в роду все были толстыми».

Частые приемы пищи, много углеводов, перекусы, которые никто не считает, «полезные продукты», которые по заверениям маркетологов, чуть ли не помогают вам худеть, низкая физическая активность – все это ведет к избытку калорий, которые складываются день за днем, и превращаются в лишние килограммы. Но помимо этого, есть еще один незаметный процесс.

Вывод: Как мы выглядим – это результат нашего образа жизни, и факторов, которые влияют на организм. Даже самые грациозные и подвижные животные при недостатке физической активности и обильном питании выглядят больными и ожиревшими. Посмотрите на некоторых домашних животных и диких зверей в зоопарке.

ДЕЛАЕМ ВЫВОДЫ И НАХОДИМ РЕШЕНИЯ О ПОХУДЕНИИ

Чем больше вес, тем быстрее его можно потерять

Потеря веса была бы еще более выраженной, если бы речь в предыдущем нашем расчете шла не о крохотной женщине с низким весом, а о женщине с весом лишним. Чем больше весит человек, тем больше ему нужно энергии.

Почему? Главными являются две причины:

• Телу нужно больше мышечной массы, чтобы перенести из точки A в точку B 100 килограммов, чем 50.
• На обогрев и функционирование большого тела требуется и больше энергии.

Следовательно, у человека с лишним весом расход калорий больше, чем у человека того же роста, но с нормальным весом.

Так что, если наша женщина с ростом в 150 сантиметров весит не 45 килограммов, а 100, для того, чтобы весь день лежать в постели ей потребуется уже не 1200 калорий, а 1750 (а если она еще и начнет двигаться, то это число станет больше, чем 2000).

Если она будет есть 1000 калорий в день, то начнет терять вес по килограмму в неделю. С таким потреблением потеря веса станет просто неизбежной. Для большинства людей ограничение калоража так, чтобы он был ниже 1500 калорий в день, будет достаточным, чтобы потерять несколько килограммов за месяц.

Если есть меньше 1000 калорий, то вес точно будет уменьшаться!

С большой вероятностью ваш базовый обмен будет где-то между 1400 и 2000 калориями в день — если, конечно, у вас не очень высокие или не очень низкие рост и вес.

Большинство людей, впрочем, потребляют в день много больше, чем 1500 калорий, но даже тем, у кого очень низкий базовый обмен, все равно нужно больше, чем 1000. А это значит, что если вы едите именно столько, не потерять вес практически невозможно.

То есть — выход найден! Если вы будете есть меньше 1000 калорий в день, то ваш вес постепенно пойдет вниз. Других вариантов здесь быть не может. Против установленных свыше законов физики и химии идти нельзя, и этим нужно пользоваться! Для своей пользы.

Похожие записи:

Омлет пуляр на сковороде рецепт с фото Лагман классический — 6 домашних вкусных рецептов приготовления Куриное филе в стиле «паприкаш» Треска в мультиварке Как заваривать чай с имбирем: советы, вкусные рецепты Пожелания хороших выходных