8 обалденных салатов ко Дню Женщин — поясняем вопрос

Готовитесь к праздникам и не придумаете, как удивить ваших гостей? Я хочу представить на «Очень вкусно» ТОП-5 обалденных салатов, которые покорят не только вкусом, но и оформлением. Поверьте мне, гости ахнут от восторга от ваших кулинарных шедевров!

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.

Маринованные грибы нарезать пластинами.

Помидоры нарезать кубиками.

Зеленый лук мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.

Посыпать салат тертым сыром.

Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы».

Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли».

Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.

Приятного аппетита!

Как приготовить

  • Заранее пожарить грибы: грибы промыть, нарезать мелко (небольшими кубиками). Выложить в сковороду с растительным маслом. Жарить до готовности, помешивая (около 20 минут). За 5 минут до конца добавить чеснок (мелко нарезанный) и кусочек сливочного масла (если используете), ближе к концу – посолить по вкусу. Остудить.
  • Заранее замочить мак: выложить в мисочку, залить кипятком. Дать постоять минут 10-15. Потом воду слить, мак обсушить (я откинула на ситечко, и поставила ситечко на бумажное полотенце).
  • Нарезать: оливки – колечками (оставить несколько штук для украшения их разрезать вдоль на 2 половинки, это сердцевинка цветка), курицу и помидоры (которые в салат), – кубиками среднего размера. Черри, которые для украшения, нарезать на половинки. Сыр натереть на крупной терке.
Читайте также:  Постный салат с маринованными грибами и картофелем

Собрать салат

Скажу, что в такой нарезке нет большого смысла выкладывать слоями, все равно все перемешивается при раздаче салата (а нарезать совсем мелко помидоры и курицу тоже смысла нет, кусочки надо ощущать). Так что, вариант-1 проще и удобнее.

  • Вариант-1: соединить оливки, курицу, помидоры, остывшие грибы и сыр. Перемешать, заправить майонезом, подсолить по вкусу. Украсить.
  • Вариант-2: выложить слоями: оливки, курицу. Смазать майонезом. Потом слой  грибов, помидоры. Снова майонез. Сверху посыпать сыром. Украсить.

Как украсить

  • Выложить из половинок черри маки, посыпать сердцевинку маком (либо сначала положить в серединку половину маслины/оливки и потом засыпать маком). Из зелени сделать веточки и листья цветов.

Здесь тоже 2 варианта. Лепестки маков можно сделать из половинок черри либо повернутых выпуклой наружной стороной вверх (как у меня), либо срезом верх (тогда его легче посыпать маком, он не скатывается.

Заранее жарим шампиньоны Все готово, теперь можно собрать салат

Готовый салат

Вкусный салат рассыпался по тарелке. Он добавит праздничного настроения любому обеду и ужину!

Другие рецепты вкусных салатов с помидорами

Овощной салат с помидорами и сухариками;

Фасолевый салат с помидорами и сыром;

Салат из жареной красной рыбы с помидорами и сладким перцем;

Сырный салат с помидорами (или с хурмой).

Готовый салат, украшенный помидорами черри, выложенными в форме цветов мака

  • Салат Загадка из курицы с блинчиками
  • Салат куриный с сыром
  • Шампиньоны жареные в сметане
  • Жареная куриная грудка в соевом соусе и крахмале
  • Тушеная грудка с грибами в сметане
  • Фаршированные шампиньоны с сыром
  • Суп из нута с куриной грудкой и тертым картофелем
  • Пирог с грибами и ветчиной

праздничных салатов, от которых гости будут в восторге

fahrwasser / Depositphotos

  • 300 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 1 апельсин;
  • 1 пучок листового салата или салатной смеси;
  • 3 столовые ложки кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.
Читайте также:  20 рецептов самых вкусных салатов с сыром

Куриное филе отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами.

праздничных салатов, от которых гости будут в восторге

Апельсин разберите на дольки и очистите от плёнки. Салат нарвите руками.

Смешайте лук, кукурузу, куриное филе и апельсины. Посолите, заправьте маслом и перемешайте.

Теплый салат со стручковой фасолью

Салат по такому рецепту получается с азиатским «акцентом». Очень важно выбрать для него качественный и вкусный соевый соус.

Ингредиенты:

  • зеленая стручковая фасоль – полкило;
  • филе курицы (вареное) – 220-250 г;
  • сладкий перец (любого цвета) – 1 стручок;
  • соевый соус и подсолнечное масло – по 3 ст. ложки;
  • лук – 1 головка;
  • чеснок – 2-4 дольки.

Приготовление:

  1. Сварить фасоль в кипятке на протяжении 2 минут. В итоге продукт должен остаться еще немного твердым. Слить с фасоли воду.
  2. Вареное филе слегка подрумянить на сковороде, после чего нарезать крупными произвольными ломтиками.
  3. В сковородке с любым жиром обжарить кусочки лука и перца. Через пару минут добавить фасоль. Жарить продукты вместе до полной готовности бобовых.
  4. Соединить содержимое сковородки с птицей.
  5. Отдельно смешать соевый соус с размятым чесноком. Подогреть состав. Заправить им получившийся салат.

Очень важно готовить такое угощение непосредственно перед подачей. Не стоит подогревать салат.

Салат для мамы Цветочная фантазия

Довольно аппетитненький вариант, с использованием необычного украшения в виде техники карвинг — роза. Вы сами научитесь делать такие цветочки, если будете правильно повторять все действия за хозяйкой этого видео:

Салат для мамы Цветочная фантазия

Сделайте такой шедевр на зависть всем, или дайте мастер класс))). Вообщем, я надеюсь, что вам этот сюжет обязательно пригодится.

На этом у меня все, как всегда будьте в хорошем настроении, готовьте с удовольствием и радостью! Всем пока-пока, до встречи!

Салат для мамы Цветочная фантазия

С уважением, Екатерина Манцурова

Салат для мамы Цветочная фантазия

Кол-во блоков: 28 | Общее кол-во символов: 28421Количество использованных доноров: 4Информация по каждому донору:

  1. : использовано 9 блоков из 11, кол-во символов 9196 (32%)
  2. : использовано 7 блоков из 11, кол-во символов 7259 (26%)
  3. -na-8-marta-5-receptov-prostyx-i-vkusnyx-salatov/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 3372 (12%)
  4. -obaldennyx-salatov-na-prazdniki/: использовано 6 блоков из 6, кол-во символов 8594 (30%)
Читайте также:  Что приготовить вкусное и необычное на Новый год 2021