Красивый и вкусный салат «Ромашка»

Здравствуйте дорогие читатели блога! Сегодня речь пойдет о ярком, невероятно красивом, необыкновенно вкусном салате Грибная поляна, который станет украшением вашего стола и создаст атмосферу праздника. Гости будут в восторге и изумлении — проверено!

Как приготовить салат «Ромашка»

Курицу отвариваем. Остывшее мясо разбираем на волокна или нарезаем кубиками.

Ставим сковороду на плиту, слегка разогреваем.  Грибы промываем, измельчаем, обжариваем на сковороде в течение нескольких минут.

Первый слой курица. Смазываем майонезом.

Остывшие грибы выкладываем далее и промазываем майонезом.

Огурцы нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем далее.

Вареные яйца очищаем, отдельно измельчаем на терке отдельно белок и желток. Белок выкладываем следующим слоем. Промазываем майонезом.

Сыр измельчаем с помощью терки. Распределяем по поверхности. Промазываем майонезом.

В последнюю очередь – желтки. Снимаем разъемную форму.

В качестве украшения используем чипсы.

Такое лакомство захотят попробовать как взрослые, так и дети. Отличный вариант для праздничного ужина или обычного семейного застолья.

Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»

Сказать спасибо за статью 1

Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»
Как приготовить салат «Ромашка»

Салат ромашка

Ингредиенты

  • 400 г куриной печени
  • 300 г шампиньонов
  • 120 г моркови
  • 170 г картофеля
  • 120 г лука
  • 5 яиц
  • пучок укропа
  • растительное масло для жарки
  • майонез, соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Налей в кастрюлю воду, доведи ее до кипения, слегка посоли и добавь печень. Вари ее меньше 15 минут, затем достань и остуди.
  • Отвари картофель, морковь и яйца вкрутую.
  • Нарежь лук полукольцами, затем обжарь на растительном масле до прозрачности.
  • Мелко нарежь шампиньоны и добавь их на сковороду к луку.
  • Жарь всё вместе 5–7 минут, готовые грибы посоли и поперчи, отставь остывать.
  • Тем временем натри на мелкой терке картофель, печень и морковь. Мелко нарежь укроп. Отдели яичные желтки от белков и натри по отдельности на терке.
    Читайте также:  Салаты из баклажан — очень вкусные рецепты на каждый день
  • Выложи салат на блюдо слоями: морковь, смесь с печенью, укроп, яичный желток, картофель. Каждый слой промажь майонезом.
  • В центре, с помощью маленькой пиалки, сделай небольшой круг. От него наметь зубочисткой радиальные лучи, как лепестки у ромашки. Выложи лепестки яичным белком, пространство между ними заполни измельченным укропом.
  • Убери пиалу и заполни центральный круг тертым желтком.
  • Салат «Ромашка» с печенью готов, можно подавать к столу.
  • Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать рецепт приготовления куриной печени с луком и морковью, тушенной в сметане. Практичные хозяйки оценят по достоинству!

    Узнав лишь о десятой доле полезных качеств обычной куриной печени, я сразу же ее приготовил. Оказывается, лучший способ повысить гемоглобин в крови — употреблять куриную печень, ведь в ней так много железа.

    • Поделиться на Facebook

    published on according to the materials

    Варианты

    Кстати, такой салат «Ромашка» можно готовить как с курицей, так и с ветчиной или копченым мясом. Необычным вкус блюда получается, если сделать его с печенью, а не с курицей.

    Варианты
    1. Для этого нужно мелко порезать куриное мясо и обжарить его с добавлением соли и специй.
    2. Сварить яйца, отдельно измельчить белки и желтки.
    3. Лук нашинковать, при желании ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
    4. Порезать небольшими кусочками маринованные грибы, натереть вареную морковь.
    5. Плоское блюдо застелить салатными листьями, выложить на них курицу, покрыть ее белками, грибами с луком и морковью.
    6. Все слои обязательно промазать майонезом.
    7. Сверху посыпать яичными желтками и равномерно покрыть кукурузой.
    8. Убрать на несколько часов в холодильник.
    9. Готовый салат, приготовленный по этому рецепту украсить чипсами, выложив их с краев по всему периметру.
    Читайте также:  Вкусные салатики на день рождения с фото

    Мой любимый салат! Попробуйте обязательно