Помидоры Мазарини: характеристика и описание сорта, фото

Любителям крупных вкусных помидор наиболее подходит томат «Кардинал Мазарини», для выращивания которого подходит умеренно теплый климат. Высокий урожай получают в теплице или открытом грунте.

Параметры и свойства

Мазарини вы не спутаете ни с каким другим томатом, ведь по форме он чрезвычайно напоминает клубнику, только гигантскую. Да-да, помидоры довольно крупные и достигают 800 г в весе, хотя это характерно только для первого урожая. Но и потом вы будете собирать плоды весом 400–600 г и наслаждаться отменным сахарным вкусом и непревзойденным ароматом.

Семян внутри немного, зато сока хоть отбавляй! Цвет у плодов ярко-малиновый, а кожица гладкая и блестящая. Особенностью этого томата является то, что его одновременно считают сортом со средним и ранним сроками созревания.

После посева семян вы можете ожидать урожая через 110–115 дней. Помидоры подходят как для теплицы, так и в открытом грунте их можно выращивать, но во втором случае это рекомендовано делать только жителям умеренных и южных регионов.

Остальные же могут просто не дождаться формирования завязей, если лето выдастся не слишком теплым. Но даже собрав урожай недостаточно спелых помидоров, спустя какое-то время их пребывания в тепле они дозреют и по вкусу ничем не будут отличаться от собранных вовремя.

Куст является индетерминантным и достигает 1,8–2 м в высоту. Конечно, это обязывает его подвязывать, а еще он требует пасынкования. Для максимальной урожайности формируют один стебель с 4–5 кистями, располагаемыми над 8–9 листом.

Каждая из них способна обеспечить любителя 6 плодами. Листья у этого сорта простые и широкие, дважды перисто-рассеченные. Чем выше располагаются помидоры на стебле, тем мельче их размер.

Характеристики сорта томатов Мазарини

Среди всех известных сортов, следует обратить внимание на томат Мазарини, который отличается уникальным вкусом и красивым оригинальным внешним видом плодов.

Рассматриваемый томат относят к штамбовым сортам, он созревает в ранние сроки и предназначается для вегетации в средней полосе России, как культура для закрытого грунта. Растение можно выращивать в незащищённом грунте, но это возможно только в южных регионах нашей страны.

Культура средней силы роста, может достигать двухметровой высоты, поэтому основной стебель растения должен подвязываться к шпалере или отдельно стоячей опоре в обязательном порядке. Листья у помидоров Мазарини обычной формы с широкой лиственной пластинкой, могут загибаться на краях. Основной стебель постоянно тянется к свету, образуя пасынки и соцветия. Максимальной урожайности можно добиться при формировке культуры одним стеблем, однако некоторые огородники часто оставляют два или три ствола.

Плодовая кисть у томата Мазарини состоит из пяти, реже шести завязей. Первое соцветие обычно образуется после 9-го листа, а все последующие через два или три узла. Плоды большие конусовидной, реже сердцевидной формы с розовой и блестящей кожицей, без продольных рёбрышек. Сорт относят к среднеранним, ведь первые плоды можно получить через 100-110 дней от момента всходов

Особенными свойствами сорта томата Мазарини считается значительный вес плодов, около 700 граммов на первой кисти и 0,4 килограмма на последующих. Не зависимо от расположения на растении, все плоды отличаются ароматной сладкой мякотью и минимальным количеством семян.

Помидоры идеальны для приготовления томатной пасты и сока. Кроме этого их используют для салатов и употребления в пищу в свежем виде. Культура обладает хорошей засухоустойчивостью и стойкостью к основным болезням.

Читайте также:  Салаты с креветками — 6 очень вкусных рецептов 

 

Описание сорта

Томат «Кардинал Мазарини» — среднеранний (115-120 дней от всходов до первого урожая) высокорослый сорт, который нуждается в обрезке и формировании куста для получения крупных и многочисленных плодов. На кисти вырастает 5-6 помидор весом до 800 г на нижней ветке. Первые плоды отличаются более высоким весом. Созревание растянуто по времени с конца июня до начала первых заморозков. Существует сорт помидор красного и розового цвета.Характеристика и описание сорта томата «Мазарини»:

Описание сорта
  • форма плода – сплюснуто округлая, напоминающая сердце;
  • гладкая блестящая кожица равномерно окрашена в ярко розовый цвет;
  • мясистая сочная мякоть содержит мало семян, поэтому для выращивания на большой территории посадочный материал лучше приобретать в специализированных точках продажи;
  • желательно оставлять для плодоношения 1 стебель растения, который нуждается в подвязывании и регулярном удалении пасынков. В тепличных условиях высота помидора до 2 метров, на открытом воздухе – 1,2 – 1,7 м;
  • «Мазарини» устойчив к распространенным болезням: фитофтороз, вершинная гниль;
  • растение удовлетворительно переносит небольшие колебания температуры воздуха. В жару свыше 35°С требуется полив, особенно в пору плодоношения.

Характеристика растений

Кусты томатов, описание которых включает их отношение к среднерослым овощным культурам, имеют широкие простые листья, дважды перисто-рассеченные. Стебель растения, произрастающий постоянно вверх, формирует пасынки (боковые побеги) и цветочные кисти. Чтобы получить наиболее качественные и крупные плоды, следует регулярно удалять пасынки, образуя, таким образом, один ствол, который в дальнейшем будут украшать гроздья помидоров.

Как правило, овощи в нижней части стебля крупнее тех, которые произрастают выше. Так, например:

Характеристика растений
  • томаты первой кисти способны достигать в среднем 700-800 граммов;
  • плоды, созревающие на остальных кистях, меньше размерами, и достигают 300-400 гр.

Сама кисть, на которой образуется завязь и, впоследствии, помидоры, рыхлая. Обычно на ней имеется 5-6 завязочек. Над 8-9 листом формируется первая из них, остальные можно наблюдать через каждые пару листьев. Созревать томаты начинают спустя примерно 110-120 дней с момента, как появляются первые всходы. Сорт Кардинал, который, как уже упоминалось выше, некоторые путают с Мазарини, имеет более длительные сроки созревания плодов, почему и относится к среднеспелым сортам помидоров.

Используются томаты Мазарини, как правило, в приготовлении салатов, томатного сока, пасты и, конечно же, для употребления в свежем виде. И среди прочих достоинств таких сортовых помидоров можно выделить следующие:

Характеристика растений
  • ранние сроки созревания плодов;
  • засухоустойчивость растений (способны без потери качества урожая произрастать при температуре в +40 градусов);
  • устойчивость к распространенным заболеваниям, в том числе и к фитофторозу.

Мазарини Fот Аэлиты

Это гибрид, который появился значительно позже своего тёзки, был зарегистрирован фирмой Аэлита в 2012 году. В Госреестр селекционных достижений РФ сорт внесён в 2013 году, с допуском к выращиванию во всех регионах России. Рекомендован для открытого грунта и плёночных укрытий в личных подсобных хозяйствах. Этот томат поспевает раньше своего тезки — через 95 — 105 дней после появления полных всходов. Ранний гибрид — идеальное растение для прохладных регионов, где урожай успевает полностью созреть до наступления холодов.

Растение детерминантное, высотой 110 — 130 см, мощное, слабооблиственное. Листья зелёные, среднего размера, с матовой поверхностью. Жилкование сетчатое. Стебель у Мазарини крепкий, слегка опушённый. Цветки обычные, жёлтые, кисть простая. Плодоножка с сочленением. Первое соцветие у сорта закладывается над 6 листом, следующие — с интервалом в 1 — 2 листа. В каждой кисти формируется до 5 — 6 завязей. В плёночных укрытиях гибрид показывает неплохую урожайность — 13,5 — 14,0 кг с 1 квадратного метра. Почти половину урожая, 5 — 6 кг с 1 кв. метра, отдаёт за 2 первых сбора.

Томаты в среднем весят 160 — 200 грамм. Форма округлая, с выступающим носиком. По структуре плоды плотные, что способствует хорошей транспортабельности и лежкости. Семенных камер немного — 3 — 4 штуки. Чашелистики у спелых плодов изгибаются в сторону цветоножки. Кожица тонкая, но крепкая, с лёгким глянцем, розово-красного цвета. Незрелый плод окрашен в светло-зелёный цвет, без пятна у плодоножки. У не полностью вызревшего помидора могут быть зелёные «плечики». Мякоть у сорта сочная, сахаристая, мясистая. Вкусовые качества Мазарини отличные. Назначение — салатное, но также пригоден к цельному консервированию. Товарность продукции — 97%. Незрелые плоды отлично дозариваются, при этом они не утрачивают прекрасного вкуса.

Читайте также:  Салат из огурцов с помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

В южных регионах можно выращивать семенным способом в открытом грунте. В прохладных районах предпочтителен рассадный способ. Посев на рассаду проводят с 20 марта по 10 апреля. На постоянное место сеянцы, которым к этому моменту должно исполниться 45 — 55 дней, высаживают с 15 мая по 5 июня. Урожай томатов можно собирать в июле — августе.

Схема посадки гибрида Мазарини: 40 см между кустиками, ширина междурядий — 50 см. Плотность размещения — 4 — 5 штук на 1 квадратный метр. Растение этого сорта обязательно подвязывают, формируют в несколько стволов, что увеличивает урожайность. Но слишком большое количество стеблей формировать не стоит, так как это скажется на средней массе плодов. Растение нужно обеспечить регулярными поливами и подкормками, рыхление проводят после каждого увлажнения, прополки — по мере надобности. При резкой смене температур в сторону понижения, следует провести обработку томатов против вершинной гнили.

Мазарини Fот Аэлиты

Огородники хвалят Мазарини F1 за урожайность, устойчивость к чёрной бактериальной пятнистости и вирусу табачной мозаики, отличный внешний вид и прекрасные вкусовые качества.

Подведем итоги. Сравнивая два сорта, можно убедиться в том, что по высоте кустиков и среднему весу плодов они отличаются. Так же как и местом формирования плодового соцветия. Для любителей цельного консервирования лучше высаживать гибрид, который обладает подходящими для этого размерами помидоров.

Общими чертами томатов являются высокая устойчивость к заболеваниям, неприхотливость в уходе, и, конечно же, отличные вкусовые качества. Чтобы урожай полностью соответствовал описанию, семенной материал приобретайте только у проверенных производителей.

Вперед» «Назад

Описание сорта

Сорт российской селекции, детерминантный, но высокорослый. Семена продает компания «Биотехника».

В теплицах растения достигают высоты 180 см. Первая кисть с плодами формируется после 8 или 9 листа. На кистях завязывается до 6 плодов. Масса плодов на первой кисти – до 800 грамов, на верхних – до 400. Это – по рекламным обещаниям: в реестре сортов указана масса плодов 150…190 граммов.

Из-за вспышки фитофторы часть помидоров пришлось снять совершенно зелеными, и вызрели не все

Срок от посева семян до начала плодоношения — 110…115 дней. Плоды мясистые, вкус очень хорошие. Транспортабельность средняя. Предназначены для употребления в свежем виде, хотя многие консервируют их — и вполне успешно.

Особенности посадки и ухода

Томат Мазарини пригоден для выращивания в открытом грунте только в Южных регионах. В Московской области в открытом грунте он вызревает не всегда, в Ленинградской области может выращиваться только в теплицах.

Растение формируют в один стебель, удаляя все пасынки и прищипывая кисти после пятой. Получается достаточно длинный стебель с 4…5 кистями, на которых формируются крупные плоды. В период активного роста плодов растение требует обильного полива.

Рекомендуем также ознакомиться с видео об этом сорте помидоров:

Обратите внимание на семена

По многочисленным отзывам, хорошие семена томатов сорта «Мазарини» продает только «Биотехника». В пакетах от других компаний часто продаются семена, которые дают не очень удачные помидоры – крупные, конусовидной формы, но розовые и безвкусные.

Читайте также:  Желудки куриные рецепт салата простые и вкусные

Преимущества и недостатки сорта

Томат Мазарини имеет хорошие адаптивные качества, широко районирован, подходит для выращивания в открытом грунте. Устойчив к ряду заболеваний.

Плюсы

  • ранний срок созревания;
  • растянутый период плодоношения;
  • дружная отдача урожая в первый период выращивания;
  • отличные вкусовые качества;
  • оригинальная форма плодов;
  • малая облиственность;
  • возможность дозаривания, хранения и транспортировки плодов.

Минусы

  • необходимость регулярного пасынкования и формировки стебля.
  • гибридное происхождение культуры не позволяет размножать ее из собранных самостоятельно семян.

Посадка томатов и уход за растением

Индетерминантные томаты лучше всего выращивать рассадным методом, сеять семена необходимо в середине марта. При умеренной влажности и температуре +22…+24°С всходы способны появиться над землей уже через 5 дней. Чтобы рассада получилась крепкая, ей необходимо обеспечить необходимые условия на каждом этапе развития.

Посадка томатов и уход за растением

Увлажнять молодые посадки необходимо только в тот момент, когда верхний слой почвы станет сухим. Температура воздуха в первой фазе роста должна равняться +18…+22°С. Подкормку проводят 2 раза за весь сезон выращивания рассады. В качестве удобрений стоит выбрать комплексное питание.

Растение может считаться готовым к пикировке, если на нем сформировалось 2-3 настоящих листа. Перевалку следует осуществлять аккуратно, стараясь не загибать корни томатов, предварительно почву обильно увлажняют. В возрасте 55-60 суток помидорная рассада может пересаживаться на основное место, в теплицу или в лунки. За 15 дней до этого необходимо провести процедуру закаливания растений.

Посадка томатов и уход за растением

Высаженные в лунки томаты сразу крепятся к шпалерам, на 1 кв. м располагается не более 3 корней помидоров. Высокорослые овощи отзывчивы к питательной и легкой почве, кроме того, не стоит забывать, индетерминантый томат нужно своевременно пасынковать.

Рекомендации по укрупнению плодов

Для получения крупных плодов нужно придерживаться нескольких рекомендаций.

  • Место посадки необходимо удобрить суперфосфатом.
  • Между растениями должно оставаться достаточно свободного пространства, в идеале на 1 квадратный метр не более 2-3 кустов.
  • Для формирования сильного основного стебля следует регулярно открывать боковые побеги.
  • В период бурного роста полив растения осуществляется только в засушливое время.

Особенностью сорта томатов Мазарини является устойчивость ко многим болезням, например, вирусу табачной мозаики или вершинной гнили. Однако в целях профилактики необходимо обеспечить достаточное количество воздуха путем проветривания, не допускать избыточной влажности и регулярно удобрять почву. При выборе удобрения важно изучить состав: большое содержание азота вызывает сильное опадание завязей.

Помидоры сорта Мазарини, благодаря своим характеристикам, хорошо подходят как опытному дачнику, так и начинающему садоводу. Прекрасный вкус и высокая урожайность делают этот сорт одним из самых популярных в агрономии.

Видео

Болезни и вредители – чем лечить

Болезни и вредители приносят растению большой вред вплоть до уничтожения урожая. Если вовремя не начать борьбу, огородника ждет крупное разочарование. Виной всему будет не сорт помидор, а неправильный уход, так как «Мазарини» считается устойчивым к болезням видом.

  1. Заражение грибковыми или вирусными заболеваниями чаще происходит из-за отсутствия профилактических мер. Если, к примеру, не убирать вовремя пасынки, кусты зарастают зеленью — это способствует развитию болезней.
  2. Чрезмерная влага в почве приводит к загниванию кустов.
  3. Следует не забывать о средствах против развития фитофторы, бурой пятнистости, мошки. Используя для обработки кустов фунгициды, можно избежать заражения.

Очень хорошо себя зарекомендовали для этой цели биопрепараты или народные средства, такие как, мыльный раствор с добавлением соды или отвар луковой шелухи. Садоводы хвалят действие бордосской жидкости — это средство проверено десятилетиями и доступно по цене. Лучшим из биологически активных составов считается «Фитоспорин».