Поделки из тыквы своими руками

Персонажи мультфильмов из тыковок

Персонажи многих мультфильмов так вошли в нашу жизнь, что мы уже не замечаем их присутствие в повседневности. Принты на одежде, торты в форме главных героев и многое другое уже являются частью быта. Поэтому интересным вариантом будет изготовление всеми полюбившегося Копатыча из тыквы.

Для этого необходимы:

1. Небольшая оранжевая тыковка.
2. Кусочек черного пластилина.
3. Фетр.
4. Синтепон.
5. Коричневая ткань.
6. Черная, белая и красная бумага.
7. Картон.
8. Клей-пистолет.

Из ткани шьют ручки и ножки, наполняют их синтепоном. На кружочек из фетра приклеивается меньший по диаметру бортик из картона, на который сверху также прикрепляется круг. Готовую шапочку с помощью клея-пистолета приклеивают к плоду. Носик и бровки формируются из пластилина, а глаза и улыбка из цветной бумаги.

Прекрасно удивит снеговик из тыквы, выполненный в стиле знаменитого Олафа из мультфильма «Холодное сердце». Продолговатые плоды покрываются белой краской, после высыхания гуашью изображаются глаза, морковь, улыбка и пуговки.

Из длинных веток делаются руки, а из коротких палочек волосы. Помимо изображения образа снеговика краской его можно выполнить из пластилина, ткани или других подручных средств.

Томаты

Можно ли давать улиткам помидоры или болгарский перец? Если сорт томата не слишком кислый, в небольших количествах он может присутствовать в рационе моллюсков

Специалисты акцентируют внимание на опасности пищевых кислот (особенно цитрусовых) для улиток

Сладкий спелый томат можно предлагать своему питомцу 1 – 2 раза в неделю, не чаще. Это допустимо, если предыдущие поколения домашних улиток выросли в неволе. Как известно, в дикой природе та же африканская ахатина помидорами не питается. Поэтому ее пищеварительная система может этот продукт не воспринимать.

Что касается сладкого перца, его можно давать улиткам, если только они будут не против.

1. Очищенный от семян сочный овощ сперва измельчают ножом.
2. Затем посыпают порошком из яичной скорлупы или гаммаруса, который содержит 1,3% белка, а также большое количество углеводов и витаминов (В, С, РР, Е, А).

Болгарский перец относится к тем культурам, которые сохраняют пользу даже в замороженном виде.

Вяленая тыква в домашних условиях: рецепты в духовке, электросушилке, с сахаром, без сахара, как манго

Вяленая тыква – это продукт, который широко применяется в детском и диетическом питании.

Вяление – один из самых популярных способов, позволяющий сохранить все полезные и питательные вещества в овоще до самой весны.

В свежем виде сроки хранения тоже велики, но большие размеры мешают заготовить большое количество. В сушеном виде она используется в качестве ингредиент для салатов, мяса и десертов.

Вяленая тыква как манго

С этим рецептом вяленая вкусная тыква в духовке получится как настоящее манго. Можно воспользоваться подробным описанием приготовления.

Дополнительно к 1,5 кг тыквы понадобится 400 г сахарного песка.

Все шаги при изготовлении:

1. Подготовить овощ, очистить, убрать семена и порезать полосками.
2. Сложить в удобную посуду и пересыпать 1 стаканом сахара.
3. Оставить при комнатной температуре на всю ночь.
4. Налить в кастрюлю 350 мл воды, добавить стакан сахара и довести до кипения.
5. Пересыпать кусочки тыквы вместе с соком в глубокий противень и поставить в духовой шкаф при 85 градусах.
6. Залить горячим сиропом.
7. Поставить в печку на 10 минут.
8. Слить сироп.
9. Тыкву снова равномерно выложить на лист с антипригарным покрытием.
10. При той же температуре вялить еще полчаса.
11. Уменьшить температуру до 65 градусов и подержать еще 35 минут.
12. Следующий барьер составит 35 градусов, нужно оставить дверку приоткрытой.

Важно! Сладкий сироп может послужить основой для следующей партии заготовки или компота. https://www.youtube.com/embed/NPeBEpxMaw0

Потребуется еще несколько дней, чтобы кусочки подсохли.

Как сделать вяленую тыкву в духовке с чесноком, розмарином и тимьяном

Невероятно вкусной и ароматной получается вяленая тыква в домашних условиях по этому рецепту.

Состав продуктов для 1 кг продукта:

• сушеный тимьян, розмарин (иголочки) – по 1 ст. л.;
• чеснок – 3 зубка;
• масло (лучше оливковое) – 1 ст.;
• черный перец, соль.

Этапы приготовления:

1. Подготовить тыкву. Для этого помыть, очистить и убрать внутреннюю мякоть с семенами. Нарезать крупными кубиками (примерная толщина 2,5 см).
2. Разложить на листе, покрытом пергаментной бумагой и смазанным маслом.
3. Каждый кусочек необходимо посолить, посыпать тимьяном, поперчить и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.
4. Поставить на самый верх духового шкафа, разогретого до 100 градусов,вялить 3 часа. Следить, чтобы кубики не подгорали.
5. Достать, остудить.
6. Банку тщательно помыть с применением пищевой соды, высушить.
7. На дно уложить очищенный и порезанный дольками чеснок, присыпать розмарином.
8. Переместить в эту посуду тыкву, немного прижать и залить остатком масла, чтобы оно полностью покрыло все куски.

Остается закрыть крышкой и переставить в холодное место. Продукт уже полностью готов к употреблению.

Как в домашних условиях вялить тыкву с апельсинами и корицей

По этому рецепту вяленая тыква получается уже готовым витаминным десертом, которым можно угощать семью.

Ингредиенты:

• подготовленный овощ – 700 г;
• апельсин – 2 шт.;
• сахарный песок – 100 г;
• корица – на кончике ножа;
• лимон.

Необходимые действия:

1. На смазанный маслом противень первыми выложить кусочки тыквы.
2. Посыпать сахаром, заранее смешанным с корицей.
3. Сверху выложить очищенные и порезанные апельсины.
4. Лимон измельчить на крупной терке и переложить на лист.
5. Форму накрыть большим куском фольги.
6. Запекать при 180 градусах четверть часа, затем удалить фольгу и оставить вялиться еще на 20 минут.
7. Перемешать все на листе и оставить в выключенной печке еще на 5 минут.
8. Остудить вяленую тыкву в домашних условиях при комнатной температуре.

Важно! Обязательно на этом этапе следует проверить на готовность тыкву. Есть проткнуть зубочисткой, продукт должен оказаться мягким

Можно подавать это блюдо, украсив взбитыми сливками.

Как хранить вяленую тыкву

Хранить готовый продукт рекомендуется в банках из стекла, которые заранее обязательно хорошо вымыть и просушить. Кусочки нельзя придавливать, если это не предусмотрено рецептом. Емкость следует плотно закрыть крышкой и поставить в прохладное и темное место.

Еще часто выбирают для хранения мешочки из натуральных тканей (холщевые), куда складывают овощные полоски и ставят в сухое место. В редких случаях используют морозильную камеру.

Заключение

Вяленая тыква станет любимым десертом, который поможет в зимний период получать необходимые витамины. Из большого количества способов можно выбрать оптимальный, который подойдет для заготовки овоща впрок, и использовать в качестве добавки в других рецептах.

Поделки из тыквы своими руками для детей детского сада

Самым маленьким детишкам я предлагаю такие варианты работы, я думаю, они не слишком будут трудны в выполнении.

1. Декупаж из салфетки.

Помнится мне, в одной из своих статей, а именно «Как украсить пасхальные яйца» я уже рассказывала вам про такую легкую аппликацию. Я надеюсь, что знания полученные в ней, вы примените на тыкве.

Делается это так, нанесите клей ПВА на тыкву, возьмите бумажные цветные салфетки, отделите самый тонкий слой и приложите к намазанной тыкве, затем по салфетке опять намазюкайте клеем. Дайте высохнуть и получится великолепный шедевр.

2. Росписное творение маркером. Изобразить можно любой сюжет или картину, смешные рожицы или что угодно, что захочет нарисовать ваш любимый малыш, например бабочки, цветы, домик, геометрические фигуры и т.д

3. Очень часто для конкурса используют варианты представления тыквы в виде совы или курочки.

Сделайте шаблоны заготовок из цветной бумаги, или ткани и дайте ребенку самостоятельно их приклеить.

Причем выполнять такие работы можно как из самой тыквы, так и ее семечек.

4. Еще, как один из вариантов можно сделать такой гениальный шедевр при помощи акриловых красок, просто кисточкой по кругу разными цветами раскрасьте тыку.

Матрёшка из тыквы: как сделать?

Это одна из самых лёгких работ с тыквой. Для того, чтобы сделать матрёшку, нужно подобрать овощ продолговатой формы.

Итак, план работы:

1. Плод вымывается и высушивается. Его цвет не имеет значения, так как матрёшка будет раскрашиваться акварельными красками или гуашью.
2. У тыквы отрезается верхний хвостик.
3. Начинается прорисовка «лица» матрёшки. Сверху плода, то есть там, где он максимально узкий, рисуются черты лица матрёшки, а именно, глаза, нос и рот.
4. Матрёшка обязательно должна улыбаться, так как если нарисовать её грустной, то работа не будет смотреться красиво.
5. Далее рисунок выполняется так, как того желает мастер. Можно прорисовать детали так, чтобы работа максимально походила на настоящую матрёшку.

Сделать из нескольких тыкв матрешку можно очень быстро и легко

Запеканка из баклажанов и кабачков

Эта восхитительная запеканка — прекрасный способ насладиться сочетанием кабачков и баклажанов, а поскольку овощи сочетаются с помидорами и луком и покрываются тягучим сыром и панировочными сухарями, это блюдо понравится даже детям. Овощная запеканка идеальна для приготовления летом и осенью, когда кабачки и баклажаны только что с грядки. Подавать как основное вегетарианское блюдо с начинкой или как гарнир к курице или говядине.

Ингредиенты

• 1 большой баклажан (очищенный и нарезанный кубиками) или от 4 до 5 небольших баклажанов (нарезанный кружочками)
• 2 средних кабачка, или тыквы, или комбинация (нарезанные)
• 1 столовая ложка сливочного масла (или оливковое)
• 1 средняя луковица (нарезанная)
• 1 банка тушеных помидоров
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1 1/2 стакана тертого сыра Чеддер
• 1 1/2 стакана мягких панировочных сухарей
• 2 столовые ложки топленого масла

Поделки из тыквы для детского сада «Ваза с цветами для мамы»

Мамы каждого малыша обрадуются подарку в виде вазы с цветами. Мастерить ее из тыквы легко. Но вырезать отверстие в толстой тыквенной кожуре лучше доверить взрослому человеку.

Материалы и инструментарий: тыква, букет, пластиковый стаканчик для цветов, нож, ложка алюминиевая, ножницы.

Этап 1

В помытой и высушено тыкве вырезается отверстие. Делается оно так, чтобы одновременно удалить тыквенный хвостик.

Этап 2

Ложками из овоща выскабливается мякоть и семена. Такое занятие под силу каждому малышу в садике. Это весело и просто.

Этап 3

В тыкву вставляется пластиковый стаканчик. В него наливается вода для цветов.

Этап 4

Берутся цветы. Отрезается лишняя длина у стеблей. Цветки формируются в букет. Их можно обвязать ниткой или веревкой.

Этап 5

Букет устанавливается в тыквенную вазу. Все, подарок можно нести маме.

Делаем сувениры и фигурки из декоративных тыкв — только новинки

На самом деле, тут тоже понадобится только ваше воображение и акриловые краски и кисточки.

Ведь с помощью них вы сможете сделать очень разнообразные и красивые вещицы, к примеру мультяшных героев Миньонов. Прежде, чем приступить, вам плоды нужно хорошо помыть в воде, затем высушить. И обработать ацетоном или спиртом, то есть обезжирить поверхность.

А вот здесь смотрите, вышел словно мячик.

А если добавите еще блесток, то вообще получится супер.

Также симпатично смотрится творение в стиле фаберже. Используйте жидкие краски в баночках.

Обворожительно смотрится изделие из цветного скотча.

Или же вот такую озорную улитку. Для работы необходимо взять нож и удалить мякоть, а потом как показано последовательно выполнить следующую работу.

Не описуемо красиво выглядит подсвечник. Удалите чем-нибудь острым серединку, сделайте отверстие и поместите в него круглую свечу. А саму поверхность тыквы задекорируйте по желанию.

И вот что вышло.

Я видела даже изделие, которое напоминает часы или будильник. Тоже идейка отличная, не правда ли? Конечно придется потрудиться.

Но, зато итог вас обрадует.

Можно создать гламурную вещицу из бусинок. Для этого тыкву обезжирьте спиртом и потом нанесите на нее клей ПВА, и начните приклеивать по диаметру бусы.

Завораживающим изделием может стать работа в стиле карвинга. Но, здесь конечно нужен навык.

В помощь, если кому то хочется освоить это мастерство, смотрите видео. Вот какая розочка у автора получилась.

Может кому то будет легче освоить, если посмотрит на эти рисунки. Используется грушевидная бутылочная тыквы.

А еще мало кто догадывается, но можно абсолютно легко, даже с детками детского сада сделать работу или сувенир в стиле декупажа. Из обычных бумажных салфеток. Давайте разбираться.

Возьмите салфетки и разрежьте их на прямоугольные кусочки.

Затем поверхность тыковки обезжирьте ацетоном, дайте высохнуть. Дальше на поверхность полоски нанесите мощный слой клея ПВА.

А дальше берете прикладываете ее к тыкве. Итак, далее пока весь образец не обклеите.

Как только это сделаете, клей нанесите по всей лицевой стороне и дайте постоять и высохнуть.

Идей того, как овощ нарядить таким способом множество. Все зависит от рисунков и персонажей на вашей бумажной салфетки. Ведь можно и орнаменты придумать.

Вообщем дешево и очень красиво! Можно тыкву сначала выкрасить с аэрозольного баллончика белой краской.

Или же же сделать что-то такое милое, как эти птички.

Выходит будто картина.

Главное, что смотрится такое чудо обалденно. Произведите фурор в кругу друзей.

Ну, а для умельцев работы по дереву, могу предложить сделать фотопортрет. Конечно, не каждый такое творение сможет выполнить.

Кабачок и баклажан

Если кабачки давать улиткам не только можно, но и нужно, с баклажанами — другая ситуация. Рассмотрим эту тему подробнее.

У моллюсков не вырабатывается пищевая зависимость от кабачков даже при их регулярном присутствии в рационе. Они богаты витаминами, полезными микроэлементами, и не могут навредить улиткам.

При всех своих достоинствах, этот продукт является очень низкокалорийным. Поэтому обязательно должен попадать в кормушку моллюска вместе с зерносмесями и питательными подкормками.

Этот овощ хорошо переносит заморозку, поэтому его заготавливают сезонно.

Баклажан, в отличие от кабачка, считается вредным для улитки продуктом. В его составе (особенно в кожуре) много соланина, который в определенной концентрации опасен даже для человека, не говоря уже об улитках. Этот продукт желательно полностью исключить из рациона своих питомцев.

Детские поделки из тыквы своими руками «Веселая голова»

«Веселая голова» из тыквы получается от разукрашивания цветными фломастерами. Он легко наносится на чистую поверхность овоща и почти не стирается.

Материалы и инструментарий: тыква, фломастер.

Этап 1

Тыква устанавливается на стол

Важно поставить ее в неподвижном, устойчивом положении. При желании овощ можно разукрашивать даже сидя на полу или держа его на коленях

Кому как удобно.

Этап 2

Фломастерами наносятся первые черты лица: глаза, нос, улыбка и прическа.

Этап 3

На этом этапе первоначальные штрихи растушевываются разными цветами.

Поделка из тыквы для детского сада готова. Ее можно поставить на улице под открытым небом. Она простоит до самых зимних холодов и дольше, если сам плод относится к зимнему сорту тыквы.

Как менять подгузник? В этой статье мы расскажем, как менять подгузник.Одноразовые трусики значительно облегчают жизнь молодых мам и оберегают…

Можно ли летать на самолете при беременности?… В этой статье журнал сайт расскажет, можно ли летать на самолете при беременности. Стоит отметить, что в неко…

В каком возрасте выпадают молочные зубы?… В этой статье мы расскажем, в каком возрасте выпадают молочные зубы.Смена молочных зубов на постоянные происходит пример…

К каким игрушкам стоит относиться с осторожностью… Плюшевые медведи, розовые зайцы и пупсы в милых платьишках — это игрушки нашего детства. И несмотря на то, что они…. В школах детей всегда пытаются воспитать творческими личностями

Поделки из тыквы на тему осень часто делают в начальных и в средних классах. В интернете можно найти 1000 картинок таких работ. Детские тыквенные изделия для школы своими руками можно смастерить не только из декоративной, но и из натуральной тыквы. Так почему бы не заняться этим прямо сейчас?

В школах детей всегда пытаются воспитать творческими личностями. Поделки из тыквы на тему осень часто делают в начальных и в средних классах. В интернете можно найти 1000 картинок таких работ. Детские тыквенные изделия для школы своими руками можно смастерить не только из декоративной, но и из натуральной тыквы. Так почему бы не заняться этим прямо сейчас?

Детские тыквенные изделия для школы своими руками можно смастерить не только из декоративной, но и из натуральной тыквы

Декоративная работа с овощами и фруктами всегда развивает у ребёнка творческие способности. Так что же можно сделать из тыквы?

Идей очень много, вот лишь некоторые из них:

• Сова.
• Тыквенные коринки.
• Улитка.
• Тыквенный теремок.
• Матрёшка.
• Заяц.
• Медведь.
• Домик.

У таких работ разный уровень сложности, например, чтобы из данного овоща сделать теремок, нужно приложить больше усилий, чем если делать сову.

Какие овощи разрешены улиткам

Что касается овощей – принцип тот же, что и с другими типами растительной пищи. Не кормите улитку чрезмерно экзотическими овощами, особенно если вы сомневаетесь в их безопасности для питомца. Улитка точно не будет страдать без тайского дуриана или карамболы.

И, конечно же, не включаем в рацион все острое и пряное.

Итак, разрешенные овощи для улиток:

• огурцы;
• помидоры;
• морковь;
• тыква;
• кабачок, в том числе цуккини;
• болгарский перец;
• патиссон;
• брокколи;
• цветная капуста;
• спаржа;
• стручковая фасоль;
• авокадо;
• брюссельская капуста.

Все овощи непременно должны быть спелыми, без гнили, плесени и повреждений.

Перед кормлением их нужно тщательно вымыть.

Топ-3 овощей у моей Ромашки:

1. тыква;
2. огурец;
3. болгарский перец.

Ко всем остальным овощам Ромашка относится скептически, ест понемногу.

Все овощи даю небольшими кусочками, очень редко натираю морковь на терке.

В основном, взрослая улитка отлично справляется с откусыванием овощей.

Ваза из тыквы своими руками – пошаговый мастер-класс с фото

Шикарную вазу из тыквы можно сделать своими руками всего 10-25 минут. Ее сочный оранжевый цвет украсить любой декор дома и сделает его по осеннему нарядным. Главное, что это все бесплатно и своими руками.

Если не знаете куда деть не нужную тыкву привезенную с огорода — просто превратите ее в оригинальную вазочку. И так читаем по-шаговый мастер-класс.

Инструменты:

• Тыква небольшого размера
• Стеклянный стакан или банка, которую будет встfвлять в тыкву
• Цветочная пена (ее можно приобрести в любом цветочном магазине)
• Нож для карвинга или обычный
• Ложка
• Воск или парафин -по желанию

Шаг 1

Ставим наш стакан поверх тыквы и делаем отступ на 1 сантиметр. Намечаем ножом круг и его будущий диаметр для вырезания.

Заранее только убедитесь, что ваш стакан по высоте меньше тыквы.

Вырезаем ножом конус и ложкой вынимаем все семена. В идеале нужно вынуть все семена, если хотите, что бы тыква прослужила дольше.

СОВЕТ: чтобы такая ваза прослужила дольше — можно разогреть парафин или старую свечу и обработать воском изнутри. Такая тыква простоит спокойно до марта месяца.

Шаг 2

Наполняем стаканчик цветочной пеной и формируем композицию из живых цветов. Что делать если пены нету? То возьмите обычный стакан с водой или простой паралон.

Вставляем стаканчик в тыквочку и все Ваза готова!

Такая ваза без парафиновой обработки стоит 1-2 месяца, конечно много зависит от влажности в вашей комнате, а также от сорта тыквы. Если же обработать парафинов изнутри, то она прослужит 3-5 месяцев.

Вазон для цветов из тыквы

Также Вы можете сделать не только вазу с живыми цветами, но и вазон для комнатных растений. Техника изготовления такая же, но есть один момент.

Если хотите вставить вазон в тыкву — то помните, что все вазоны имеют отверстие внизу. Вода будет протекать и быстро испортит тыкву. Поэтому нужно обязательно сначала поместить герметичный вазон в тыкву, а затем в него вставить вазон с цветами.

Смотри еще красивые фото ваз и вазонов с тыквы и вдохновляйтесь!

Тебе понадобится

• небольшая тыква
• флористическая губка
• полиэтиленовая пленка
• тейп-лента (или тонкий скотч)
• ножницы
• цветы (или то, чем ты будешь наполнять тыкву)
• зелень или осенние листья

Ход работы

Для начала нужно подготовить тыкву. С помощью ножа аккуратно срежь с нее верхушку, при этом саму верхушку не выбрасывай, она еще может тебе пригодиться для декора.

С помощью столовой ложки вычисти мякоть из тыквы. Для того, чтобы убрать лишнюю влагу внутри тыквы, можно промокнуть ее бумажными салфетками. Кстати, эту мякоть вполне можно использовать для приготовления блюд.

Теперь возьми небольшой кусочек оазиса для живых цветов (флористическая губка) и отрежь от нее кусочек так, чтобы он занял внутреннюю полость тыквы.

Как только он опустился на дно — значит, он полностью пропитался водой и его можно доставать.

Далее нужно обернуть оазис пленкой. Для фиксации пленки можно использовать тейп-ленту или тонкий скотч. Этот шаг необходим для того, чтобы флористическая губка не впитывала сок тыквы, и цветочная композиция сохранилась как можно дольше.

Подготовленный оазис помести в тыкву.

А теперь самое приятное и творческое — размещение цветов в тыкве. Тут всё зависит от того, какими материалами ты располагаешь.

Если ты хочешь использовать зелень в композиции, то начинать лучше с нее. А уже потом добавлять цветы, формируя композицию.

Причем ты можешь использовать как крупные цветы (их следует добавлять в первую очередь), так и мелкие (такие цветы пестрых оттенков станут прекрасными акцентами, их следует вставлять в композицию после зелени и крупных цветков).

Ну а после того, как вся зелень и цветы расставлены, можно поместить верхушку тыквы на верх композиции, но это уже по желанию. Помни: всё зависит только от твоей фантазии!

Совет редакции

А чтобы вдохновиться примерами подобных работ, посмотри эти 23 восхитительные идеи композиций из тыкв с цветами. Вчера после работы сделала такую же, как в № 14, и теперь наслаждаюсь уютной атмосферой на кухне.

Такая цветочная композиция в тыкве послужит прекрасным украшением стола для праздничной осенней сервировки или станет незаменимым атрибутом тематического декора к Хеллоуину. Дополнить ее можно вырезанной тыквой «фонарь Джека», свечами и желтыми листьями, собранными в парке.

Однако хочу обратить твое внимание, что композиция из тыквы хранится около недели. Если ты делаешь композицию кому-нибудь на подарок, поставь ее на ночь в холодильник, так она будет свежей

И не забудь рассказать об этой прекрасной идее своим друзьям в соцсетях!

Ингредиенты для «Вертута с тыквой и изюмом»:

• Тыква

  (начинка (вес тыквы, уже очищенной от кожуры и семян))
  —
  800 г

• Изюм

  (начинка)
  —
  70 г

• Сахар коричневый

  (начинка — 3 ст.л., для обсыпки — 1 ст.л.)
  —
  4 ст. л.

• Апельсин

  (начинка)
  —
  1/2 шт

• Корица

  (начинка)
  —
  1/2 ч. л.

• Молоко

  (тесто)
  —
  140 мл

• Желток яичный

  (тесто)
  —
  1 шт

• Масло сливочное

  (тесто — 1 ст.л., для смазки — 1 ст.л.)
  —
  2 ст. л.

• Сахарная пудра

  (тесто — 1 ч.л., для обсыпки — 2 ч.л.)
  —
  3 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (тесто)
  —
  270 г

• Соль

  (тесто)
  —
  1/3 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вертута с тыквой и изюмом»:

Смешать молоко с яичным желтком и растопленным сливочным маслом.
Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, соль и сахар.
Молочную смесь влить в мучную и замесить тесто.

Емкость с тестом накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

Изюм промыть, ошпарить кипятком.
Замочить изюм в соке из половины апельсина.

Тыкву очистить от кожуры, освободить от семян, натереть на мелкой терке или измельчить с помощью блендера.

К тыкве добавить изюм (без жидкости), коричневый сахар и корицу. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать в очень тонкий пласт — сначала скалкой, затем руками, чтобы оно стало почти прозрачным. Одна сторона должна быть намного длиннее другой.

На поверхности теста равномерно распределить начинку. С одной стороны теста оставить пару сантиметров теста. Тесто с начинкой свернуть в рулет, рулет — в улитку.
Улитку аккуратно переложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Вертуту смазать растопленным сливочным маслом, посыпать коричневым сахаром и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 1 часа.
Готовой вертуте дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Чтобы «скрыть» вкус тыквы, в начинку можно добавить яблоко, курагу и клюкву.

Ароматная мякоть тыквы содержит множество важных витаминов:
— витамины А и Е препятствуют появлению ранних морщин и преждевременных признаков старения;
— витамин К способствует свертываемости крови;
— витамин Т помогает организму усвоить тяжелую пищу и препятствует ожирению;
— витамины группы В помогают преодолеть усталость, бессонницу, беспричинную раздражительность.
Минералы — калий, медь, кальций, фтор, железо, содержащийся в тыкве, способствуют избавлению от отеков, укреплению сосудов, а также улучшению работы сердца.

Похожие записи:

Торты — рецепты Другие супы — рецепты Кремовый торт машина молния маккуин Магия вкуса и способ её достижения — приправа «вегета» Соль по вкусу Салат с чечевицей